一种抗辐射组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种抗辐射组合物及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 随着社会发展，环境辐射污染的问题也越来越突出，日常生活中受到的环境辐射 污染主要有：1)电磁环境辐射污染，日常生产生活中常用的设施设备，例如，胸透检测机， 虽然对人体体内检测起到很大的帮助，但是其检测过程中泄漏的电磁强烈且量大，对周围 环境的影响也是不可忽视。2)水质辐射超标，由于很多重金属工业选址不科学，产生的重金 属废物都会不经处理直接排进河流，导致水质辐射严重超标，有研宄表明，与重金属相关工 厂周边区域的居民患恶性肿瘤、儿童先天畸形的情况有明显上升的趋势。3)核电站或核实 验场地，核电站会产生大量的核废料，具有极高的辐射值，对人体产生极大危害。日本福岛 核电站泄漏，周边的海水放射性浓度达到国家法定限度的24. 8倍，且该浓度值一年内不会 降到安全水平。
[0003] 当今越来越突出的亚健康问题，与环境辐射污染有十分密切的关系。在辐射损伤 中，机体产生大量的自由基，这些自由基系含有未成对电子的原子或原子团。在正常的生命 过程中，自由基为维持生命所必需，但自由基也是细胞和生物组织危险的杀手。正常的生理 情况下，体内自由基不断产生，但也不断地被清除，使之维持在一个正常生理水平，过多或 避少都会给机体造成损伤。而长时间受到辐射所产生的自由基急剧增加，破坏体内的氧化 应激系统的平衡，导致处于亚健康状态。研宄表明，机体氧化应激系统的平衡被破坏可能是 形成躯体亚健康主要机制之一。亚健康所导致的危害巨大：大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病 和糖尿病等是由亚健康人群转入；机体处于亚健康状态会影响正常的生活、学习及工作。通 过清除这些自由基，而达到减轻和消除辐射带来的损伤。
[0004] 现有技术认为，番茄红素、β胡萝卜素、多糖类物质、多酚类、黄酮类、维生素、硒、 胶原弹性物质等能够具有抗辐射的功能。而市售的保健品中也多以富含这些物质的原料加 工而成，但是，虽然这些抗辐射保健品的配方各有不同，其抗辐射的效果并不理想，多数人 群服用后表示感受不到效果。
【发明内容】
[0005] 有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种抗辐射组合物及其制备方法， 本发明提供的抗辐射组合物能够具有显著的抗辐射效果。
[0006] 本发明提供了一种抗辐射组合物，包括苹果干细胞冻干粉、茶多酚和番茄红素。
[0007] 其中，苹果干细胞不仅可以快速激活机体内休眠的干细胞，而且还能积极修复受 损的干细胞，刺激人类角质细胞和纤维母细胞的增生，增加皮肤弹性，具有抗衰老和美容生 发的奇效。苹果干细胞具有植物干细胞的特性：强大的抗氧化和抗衰老活性，能显著提高人 体免疫力和抗癌能力。
[0008] 茶多酚的化学结构特点决定其具有极强的清除自由基的能力，它的氧化还原电位 低，其多邻位酚羟基可提供氢中断或终止自由基的链式反应。同时，茶多酚可激活自由基的 清除体系，并可通过抑制氧化酶系、络合诱导氧化的过渡金属离子来抑制自由基的产生可 通过清除自由基，调苄基因表达及蛋白合成等途径来发挥抗辐射作用，是天然高效抗氧化 剂。
[0009] 番茄红素（lycopene)是类胡萝卜素的一种，广泛存在于自然界中，作为一种功能 性天然色素，具有抗氧化生理活性，其抗氧化作用主要表现在它能淬灭单线态氧和清除自 由基。
[0010] 其中，苹果干细胞具有良好的清除自由基的功能，本发明将苹果干细胞冻干粉、茶 多酚与番茄红素进行复配后能够具有显著的抗辐射功能，实验表明，本发明提供的组合物 的抗辐射效果显著优于单独使用各组分的作用，经30天内多次辐照小鼠睾丸染色体畸变 情况测试显示，空白对照组的畸变细胞率为21.0%，而采用本发明提供的组合物能够将畸 变细胞率降至5. 33%，其效果显著优于单独使用苹果干细胞或茶多酚与番茄红素。而经30 天内多次辐照小鼠骨髓细胞微核实验情况显示，空白对照组的微核率为0.2%，而采用本发 明提供的组合物能够将微核率提升至1. 57%，其效果显著优于单独使用苹果干细胞或茶多 酚与番茄红素。
[0011] 在本发明实施例中，苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为（20~30): (20 ~30) : (0· 6 ~2)。
[0012] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为20 :20 : 0. 6〇
[0013] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为10 :1〇 : Io
[0014] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为20 :30 : 0. 6〇
[0015] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为10 :15 : 1〇
[0016] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为30 :20 : 0. 6〇
[0017] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为15 :10 : 1〇
[0018] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为30 :30 : 0. 6〇
[0019] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为15 :15 : 1〇
[0020] 在一些实施例中，所述苹果干细胞冻干粉、茶多酚、番茄红素的质量比为25 :25 : 1. 3〇
[0021] 本发明采用的苹果干细胞冻干粉可为市场购得也可采用本发明提供的方法制备， 其实施皆在本发明的保护范围之内。作为优选，苹果干细胞冻干粉以本发明提供的方法制 得，该方法以苹果新生枝条为原料，经诱导形成愈伤组织后增殖培养并扩大培养获得苹果 干细胞，再冻干后制得。该苹果干细胞冻干后直接用于本发明提供组合物的制备，该冻干粉 中黄酮和多酚类物质含量丰富。
[0022] 苹果干细胞冻干粉的制备方法包括以下步骤：
[0023] 步骤1 :苹果新生枝条杀菌、去除木质部和髓后，接种于诱导培养基，诱导培养获 得形成层细胞；
[0024] 步骤2 :所述形成层细胞经继代培养，接入增殖培养基，摇床培养获得单细胞；
[0025] 步骤3 :将所述单细胞接种于增殖培养基经扩大培养，获得苹果干细胞；
[0026] 步骤4 :将所述苹果干细胞反复冻融后冻干、粉碎，获得苹果干细胞冻干粉；
[0027] 所述诱导培养基为含有NAA、BA和水解酪蛋白的MS固体培养基；
[0028] 所述增殖培养基为含有2, 4-D、BA、水解酪蛋白和活性炭的MS液体培养基。
[0029] 在本发明的实施例中，杀菌包括以下步骤：
[0030] 步骤1 :将苹果新生枝条以水冲洗后，以浓度为10~1000mg/L的L-抗坏血酸溶 液浸泡；
[0031 ] 步骤2 :以体积分数为60 %~95 %的乙醇水溶液浸泡后以无菌水冲洗；
[0032] 步骤3 :以体积分数为10%~100%的过氧化氢水溶液浸泡后以无菌水冲洗。
[0033] 作为优选，苹果新生枝条的长度为10cm。
[0034] 作为优选，L-抗坏血酸的浓度为120mg/L。
[0035] 优选的，步骤1中所述浸泡的时间为Imin。
[0036] 作为优选，乙醇水溶液中乙醇的体积分数为75%。
[0037] 优选的，步骤2中所述浸泡的时间为lmin。
[0038] 作为优选，步骤2中无菌水的体积为2L。
[0039] 作为优选，过氧化氢水溶液中过氧化氢的体积分数为30%。
[0040] 优选的，步骤3中所述浸泡的时间为20min。
[0041 ] 优选的，步骤3中所述冲洗的时间为IOmin。
[0042] 以本发明提供的杀菌方法对苹果新生枝条进行杀菌能够充分的杀除苹果新生枝 条上所携带的真菌、细菌或病毒。以便保证苹果新生枝条在培养过程中不被干扰，从而保证 苹果新生枝条上的细胞更加快速的去分化。而实验表明，本发明提供的方法能够有效将苹 果新生枝条细胞去分化，经诱导和扩大培养，48天左右即可获得大量的苹果干细胞。
[0043] 在本发明实施例中，NAA、BA和水解酪蛋白的质量比为0.5 :2 :1。
[0044] 优选的，诱导培养基中NAA的浓度为0. 5mg/L。
[0045] 优选的，诱导培养基中BA的浓度为2. Omg/L。
[0046] 优选的，诱导培养基中水解酪蛋白的浓度为1.0mg/L。
[0047] 作为优选，诱导培养基为固体培养基，其中琼脂的质量分数为1%。
[0048] 作为优选，诱导培养基的pH值为6. 0。
[0049] 在本发明的实施例中，步骤1中所述的接种为，每g去除木质部和髓的苹果新生枝 条接种于IOcm 2的诱导培养基。
[0050] 在一些实施例中，诱导培养为暗培养；温度为25°C ;时间为10天。
[0051] 经诱导培养后，形成层组织为均一生长的平板状组织，而其他组织则为不规则的 聚集生长物。
[0052] 在一些实施例中，继代培养为暗培养；温度为25°C ;时间为10天。
[0053] 在本发明的实施例中，继代培养采用遇到培养基，每g形成层细胞接种于IOcm2的 诱导培养基。
[0054] 经10天的继代培养，形成层细胞形成愈伤组织，每IOcm2的诱导培养基上约有愈 伤组织20. 8g。
[0055] -些实施例中，增殖培养基中，2, 4-D、BA、水解酪蛋白和活