铁皮石斛黄精口服液及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及属于保健品领域，尤其涉及一种以铁皮石斛和黄精为主要成分的口服液及其制备方法。
【背景技术】
[0002]铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物，生于山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境。早在87年铁皮石斛就被国家列为野生药材重点二级保护濒危植物。铁皮石斛主要成分含有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等，具有补五脏虚劳，抗衰老，降"三高〃，抑制肿瘤的作用，为中国一味名贵的中药材。在民间，铁皮石斛被誉为"救命仙草"和药界的"大熊猫"。在成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。我国上海及浙江等一些沿海城市，特别在港澳台及东南亚地区，已被公认为高端的养生品。铁皮石斛能提高人体免疫能力，增强记忆力，失眠也有很好的效果，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。现有中药提取技术，对铁皮石斛多糖、铁皮石斛碱提取率低，不能满足工艺需要，铁皮石斛的生物利用度低，资源浪费大。传统的加工提取方法一宽汤久煮，即使久煮24小时也仅能提取出30-40%。药物的有效成分不能充分萃取出来，生物利用度低。
【发明内容】
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[0003]本发明提供一种铁皮石斛黄精口服液及其制备方法。
[0004]本发明的铁皮石斛黄精口服液，由包括以下重量份的原料制备而成:铁皮石斛
5-10份、绞古兰10-20份、黄精20-30份、茯苓20-30份、甘草5_10份。
[0005]优选为铁皮石斛6-8份、绞古兰13-17份、黄精23_27份、茯苓23-27份、甘
[0006]草6-8 份。
[0007]优选的，本发明的铁皮石斛黄精口服液的制备原料还包括蜂蜜2-5份。
[0008]本方以:
[0009]铁皮石斛、绞古兰共为君药、黄精为臣药、茯苓为佐，甘草为使调合诸药。
[0010]铁皮石斛:味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。降血脂，降血压，降血糖，增强免疫能力。
[0011]绞古兰:味甘、苦，性微寒。归肺经、脾经、肾经。能益气，安神，降血压，降血脂，降血糖，清热解毒，增强免疫能力。
[0012]黄精:味甘，性平。能滋肾润肺，补脾益气，强筋骨。
[0013]茯苓:性平淡，味甘和，无毒性。归心、肺、脾经。健脾和胃，宁心安神，增强脾、胃运转。
[0014]甘草有补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。
[0015]本发明还提供一种铁皮石斛的提取方法，包括以下步骤:
[0016](I)将pH值为5.0-6.5的酸性水与0.5-1.0%所述酸性水质量的纤维素酶混合活化20-40分钟过滤，成为活化液；将所述铁皮石斛粉碎成粉，与所述活化液混合进行第一次超声提取，得到第一次提取A液；将所述第一次超声提取的滤渣加水进行第二次超声提取过滤，得到第二次提取A液；将所述第一次提取A液和所述第二次提取A液合并，浓缩，得到铁皮石斛浸膏；
[0017]其中，所述第一次超声提取或第二次超声提取为在40-50HZ，50_60°C下进行。优选的，所述第一次超声提取的时间为50-80min，所述第二次超声提取的时间为10_30min。
[0018](2)将所述步骤(I)中第二次超声提取得到的滤渣用氯仿萃取后，回收氯仿，得到石斛碱的溶液。
[0019]本发明的铁皮石斛黄精口服液的制备方法，包括以下步骤:
[0020](I)按照权利要求4-6任意一项所述的方法制备铁皮石斛浸膏和包括石斛碱的溶液；
[0021](2)将所述绞古兰、所述黄精、所述茯苓和所述甘草粉碎成混合粉，与水混合进行第一次超声提取，得到第一次提取B液；第一次超声提取过滤后的滤渣加水进行第二次超声提取，得到第二次提取B液；将所述第一次提取B液和所述第二次提取B液合并，浓缩，得到流浸膏B ;
[0022]其中，制备所述流浸膏B的超声提取温度为70_90°C，频率为40-50HZ。优选，第一次超声提取时间为50-70min，第二次超声提取时间为10_30min。
[0023]所述步骤⑵与所述步骤⑴没有时间顺序限制；
[0024](3)将所述铁皮石斛浸膏、所述包括石斛碱的溶液和所述流浸膏B合并，加水煮沸，静置取上清液，过滤灭菌后，得到铁皮石斛黄精口服液。优选的，在本步骤中，在加热煮沸前向合并溶液中还加入2-5重量份蜂蜜和/或0.1-1.0重量份苯甲酸钠。
[0025]本方在传统医学与中药的基础上，利用药食同源、中药与保健食品同源的传统经方。将现代制药技术与生物提取技术相结合，而制成的口服液。本发明利用生物酶的降解技术与超声波萃取技术联用，有效的提高了铁皮石斛有效成分的提取率。石斛多糖、石斛碱等的提取率可达90%以上，大大的提高了药物的有效成分利用率。
[0026]本发明的铁皮石斛黄精口服液以铁皮石斛，绞古兰作为君药，对三高病患人群、癌症病患者、放化疗后的辅助保健食疗有很好的作用。对黄精作臣药，滋肾润肺，补脾益气，强筋骨。以茯苓、甘草作佐药健脾和胃，宁心安神。补脾益气，滋咳润肺。增强脾、胃运转。以甘草作使药。缓急解毒，调和诸药。通过上述处方配伍，使三高人群，癌症患者人群，免疫力低下人群有了合理的保健、食疗和辅助治疗方案。可以摆脱这类人群因长期服用西药而造成对肝，肾功能的损伤。为这一类人群提供了一个可靠的保健、食用产品，有着广泛的社会意义。
【具体实施方式】
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[0027]下面将结合本发明中的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0028]本发明的铁皮石斛黄精口服液，由包括以下重量份的原料制备而成:铁皮石斛
5-10份、绞古兰10-20份、黄精20-30份、茯苓20-30份、甘草5_10份。优选为，铁皮石斛
6-8份、绞古兰13-17份、黄精23-27份、茯苓23-27份、甘草6_8份。为了提高本发明的铁皮石斛黄精口服液的口感及保健作用，制作本发明铁皮石斛黄精口服液的原料还包括蜂蜜
2-5份，优选为3-4份。
[0029]本发明的铁皮石斛黄精口服液，由铁皮石斛浸膏、石斛碱溶液和绞古兰、黄精、茯苓、甘草的流浸膏加入水加热煮沸后，静置取上清液，过滤灭菌后制备而成。本发明中对水没有具体的限制，优选为纯化水。
[0030]铁皮石斛浸膏由粉碎的铁皮石斛在含有纤维素酶的酸性水中超声提取浓缩而成。本发明对铁皮石斛粉碎的粒度没有具体的限制。为了增加铁皮石斛有效成分的提取率，铁皮石斛粉的粒度优选为30-80目，更优选为40-70目，进一步为50-60目。本发明利用纤维素酶的酶解作用，将铁皮石斛中的纤维素分解掉，有利于其有效成分的溶出。本发明对纤维素酶的来源没有特殊限定，市售纤维素酶均可。加入的纤维素酶的量为酸性水质量的
0.5-1.0%，优选为0.7-0.8%。为了使纤维素酶的活力达到理想水平，本发明使用的酸性水的制作为向水中加酸使其pH为5.0-6.5，优选为5.5-6.0。本发明加入的酸为稀酸，如稀盐酸、碳酸等用于调节溶液的PH值.。将纤维素酶加入到酸性水中，预先活化20-40min，优选为30min，再进行超声的提取。
[0031]本发明铁皮石斛的超声提取为二次提取。本领域技术人员可以根据实际情况适当增加超声提取的次数。铁皮石斛的超声提取温度为50-60°C，优选为54-56°C ;超声的频率为 40-50HZ，优选为 43-47HZ。
[0032]在第一次超声提取的过程中，酸性水的用量为铁皮石斛重量的20-40倍，优选为25-35倍，更优选为30倍。第一次超声提取的时间为50-80min，优选为60_70min。第一次超声之后，将滤液与滤渣过滤分离。本发明对过滤没有具体的限定，能起到将滤液与滤渣成功分离的效果均在本发明的保护范围之内。得到的滤液为第一提取A液。过滤后的滤渣再次用水进行第二次超声提取。第二次超声提取所用水的用量为铁皮石斛重量的10-30倍，优选为15-25倍，更优选为20倍。第二次超声提取的时间为10-30min，优选为15_25min。将第二次超声提取的滤液与滤渣进行过滤分离，得到的滤液为第二次提取A液，滤渣用于石斛碱的萃取。将第一次提取A液和第二次提取A液合并，将合并后的滤液浓缩。本发明对浓缩没有具体的限定，可以为加温浓缩，将合并提取A液中的溶剂挥发，得到铁皮石斛浸膏。
[0033]铁皮石斛第二次超声提取得到的滤渣用氯仿萃取石斛碱。将铁皮石斛重量的20-40倍氯仿倒入铁皮石斛第二次超声提取得到的滤渣中混合均匀进行萃取，氯仿的用量优选为铁皮石斛重量的25-35倍。萃取时间为20-60min，优选为30-40min。萃取完成后，将得到的萃取液进行加热回收氯仿。加热温度为62-65°C，优选为62-64°C。将萃取液中的氯仿蒸出后得到的溶液为石斛碱的溶液。
[0034]绞古兰、黄精、茯苓、甘草的流浸膏为粉碎的上述药物粉在水中超声提取浓缩而成。本发明对绞古兰、黄精、茯苓、甘草粉碎的粒度没有具体的限制。为了增加其有效成分的提取率，绞古兰、黄精、茯苓、甘草粉的粒度优选为60-150目，更优选为70-120目，进一步为80-100目。将绞古兰、黄精、茯苓、甘草粉加入到水中进行超声提取。
[0035]本发明绞古兰、黄精、茯苓、甘草超声提取为二次超声提取，本领域技术人员可以根据实际情况适当增加超声提取的次数。绞古兰、黄精、茯苓、甘草超声提取的温度为70-90 °C，优选为75-85°C ;超声的频率为40-50HZ，优选为43-47HZ。在第一次超声提取时水的用量为绞古兰、黄精、茯苓、甘草粉重量的5-15倍，优选为8-12倍，更优选为10倍。第一次超声提取的时间为50-70min，优选为55_65min，进一步为60min。第一次超声提取后将滤液和滤渣过滤分离。本发明对过滤分离没有具体的限定，只要是能起到将滤液和滤渣分离的效果均在本发明的保护范围之内。得到的滤液为第一次提取B液。过滤后的滤渣再次用水进行第二次超声提取。第二次超声提取的时加入水的用量为绞古兰、黄精、茯苓、甘草粉重量的5-10倍，优选为6-9倍，更优选为7-8倍。第二次超声提取的温度为10-30min，优选为15-25min，进一步为20min。第二次超声提