发状念珠藻牡丹籽保健组合物、胶囊及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种发状念珠藻牡丹巧保健组合物，同时还设及含有该保健组合物的 胶囊及其制备方法，属于保健食品技术领域。
【背景技术】
[0002] 发状念珠藻(俗称发菜)是一种陆生丝状蓝细菌，因其色黑而细长，似人的头发而 得名。发状念珠藻在生物分类学上属于蓝藻口，蓝藻纲，断殖藻目，念珠藻科，念珠藻属，多 生长在荒漠和±壤贫瘡地区，在我国西北干旱、半干旱地区均有分布。发状念珠藻具有极高 的营养价值，富含碳水化合物和蛋白质，尤其蛋白质的含量较高，每千克发状念珠藻中含蛋 白质200~234.1克。发状念珠藻含有17种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，W及各种维 生素、矿质元素(如巧、铁)和微量元素(达20多种）。此外，还含有海胆酬、蓝藻叶黄素、藻蓝 素和别藻蓝素等，营养成分高于同量的肉类与蛋类。发状念珠藻具有极高的药用价值，其性 平、味甘淡，能平肝潜阳、清肠止频，可用于清热解毒、化疲止咳、凉血明目、通便利尿，对何 僕病、频疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等多种病症具一定疗效，可降低人体血脂和 胆固醇。
[0003] 牡丹巧是牡丹的种子，是牡丹植物的精华所在，有特殊的药用和营养价值。牡丹巧 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、巧药巧和巧药内醋巧，具有抗氧化、保护屯、血管、改善记忆、免 疫调节等作用。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是提供一种发状念珠藻牡丹巧保健组合物，协同增强二者的营养保 健功效，用W提高人身体机能、增强免疫力。
[0005] 同时，本发明还提供一种含有上述保健组合物的胶囊，W促进营养迅速、完全吸 收。
[0006] 最后，本发明再提供一种上述胶囊的制备方法，其工艺简单，操作简便。
[0007] 为了实现W上目的，本发明所采用的技术方案是：
[000引发状念珠藻牡丹巧保健组合物，由W下质量份的组分组成:发状念珠藻1份，牡丹 巧80~90份。发状念珠藻、牡丹巧均为干品（如干粉），牡丹巧为去皮牡丹巧。
[0009] 优选的，发状念珠藻牡丹巧保健组合物，由W下质量份的组分组成:发状念珠藻1 份，牡丹巧84.5份。
[0010] 发状念珠藻干品的制备步骤如下:无菌条件下将发状念珠藻细胞接种于液体培养 基中（可采用常规的BG-11培养基等），扩大培养后（在溫度25°C、光照强度2000LUX、光照周 期12h光照/1化黑暗条件下培养15~20天)收集发状念珠藻细胞(如抽滤细胞培养液，去除 发状念珠藻中的胶质），干燥(如溫度40~60°C下烘干8~12h)，即得。
[0011] 牡丹巧的制备步骤如下：将牡丹巧置于质量浓度3~7%的氨氧化钢溶液（优选 5%)中浸泡（如lOmin)，取出后磋去种皮并用清水洗净，干燥(如溫度65~75°C下干燥lOh， 期间每隔化翻动一次），即得。
[0012] 各原料保健功效简述如下：
[0013] 发状念珠藻具有降血压、调节神经等多种作用，是高血压、冠屯、病、高血脂病患者 的理想食物，医药上用途甚广，民间常用发状念珠藻来治疗何僕病、频疾、高血压、气管炎、 鼻出血、营养不良等病症，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。
[0014] 牡丹巧是新资源食品，含有丰富的α-亚麻酸，α-亚麻酸能提高机体免疫力，改善智 力，保护视力，降低血糖、血压及血脂，预防并改善血栓性疾病，抑制癌症发生和转移，预防 过敏性疾病、屯、肌梗塞、脑梗塞及炎症，还可减缓人体衰老等。研究表明人体摄入过量的反 式脂肪酸及饱和脂肪酸是导致屯、脑血管病、癌症等诸多病症的直接原因，而增加 α-亚麻酸 摄入量可明显改善运种状况。
[0015] 发状念珠藻牡丹巧保健组合物，可采用常规方法制成口服液、颗粒剂、粉剂、丸剂、 片剂、胶囊剂等剂型，剂型变化不影响其保健功效。
[0016] 发状念珠藻牡丹巧胶囊，W上述保健组合物、甘露醇、淀粉和滑石粉为原料制成， 甘露醇、淀粉、滑石粉的用量分别为保健组合物质量的8~16%、1.4~1.8%、0.8~1.3%。
[0017] 优选的，发状念珠藻牡丹巧胶囊，W上述保健组合物、甘露醇、淀粉和滑石粉为原 料制成，甘露醇、淀粉、滑石粉的用量分别为保健组合物质量的12%、1.6%、1.05%。
[0018] 发状念珠藻牡丹巧胶囊的制备方法，步骤如下:分别将发状念珠藻、牡丹巧制成干 粉，再按照配比准确取各原料，将发状念珠藻干粉、牡丹巧干粉混合均匀，加入甘露醇、淀粉 和滑石粉，混匀后制成软材，经制粒、干燥、整粒后装囊、灭菌即可。
[0019] 其中，发状念珠藻可采用细胞粉碎机研磨粉粹成干粉(过40目筛），去皮牡丹巧可 采用磨粉机磨成干粉(过100目筛）。整粒采用18目筛网，灭菌即在紫外线下照射15~20min。
[0020] 本发明的有益效果：
[0021] 本发明中保健组合物由发状念珠藻和牡丹巧组成，其中发状念珠藻具有降压、神 经调节等作用，可用于治疗何僕病、频疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病症，牡丹巧 富含α-亚麻酸，α-亚麻酸能提高机体免疫力，改善智力，保护视力，降低血糖、血压及血脂， 预防并改善血栓性疾病，抑制癌症发生和转移等，本发明将二者联用可协同增强营养保健 功效，提高人身体机能，增强免疫力(试验证明可显著增强由二硝基氣苯引起的小鼠迟发性 变态反应作用，增强小鼠淋己细胞增殖能力）。
[0022] 本发明中发状念珠藻牡丹巧胶囊W保健组合物、甘露醇、淀粉和滑石粉为原料制 成(甘露醇和淀粉用作稀释剂），服用方便，营养吸收迅速完全，可协同发挥发状念珠藻与牡 丹巧的营养保健功效，有效提高人体机能，增强免疫力。胶囊剂的制备工艺简单，操作简便， 适用于大规模工业化生产。
【具体实施方式】
[0023] 下述实施例仅对本发明作进一步详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
[0024] 实施例1
[0025] 本实施例中发状念珠藻牡丹巧保健组合物由W下质量份的组分组成:发状念珠藻 干品1份，去皮牡丹巧干品80份。
[0026] 发状念珠藻干品的制备步骤如下：无菌条件下将发状念珠藻细胞接种于常规BG- 11液体培养基中，将盛装有发状念珠藻细胞的培养瓶置于25°c恒溫生化培养箱中，在光照 周期12h光/1化暗、光照强度2000LUX条件下培养18天；用真空累抽滤发状念珠藻细胞培养 液，收集固形物，用蒸馈水稀释至无明显黏状物质漂浮，抽滤去除胶质，收集得到发状念珠 藻细胞;将发状念珠藻细胞置于恒溫鼓风干燥箱中，控制烘干溫度为50°C，干燥lOh，即得。
[0027] 牡丹巧的制备步骤如下:配制质量浓度5%的氨氧化钢溶液，加热煮沸后将牡丹巧 置于其中，浸泡lOmin后取出并磋去种皮，清水冲洗干净后将牡丹巧置于陶瓷托盘中，平摊 均匀，将陶瓷托盘置于恒溫干燥箱中，溫度设定70°C，干燥lOh后观察牡丹巧的干燥情况，期 间每隔化翻动一次，待干燥完全将牡丹巧置于洁净的烧杯中，于通风干燥处保存备用。
[0028] 实施例2
[0029] 本实施例中的发状念珠藻牡丹巧保健组合物由W下质量份的组分组成:发状念珠 藻干粉1份，去皮牡丹巧干粉84.5份。
[0030] 发状念珠藻干粉即将发状念珠藻干品置于细胞粉碎机中研磨粉粹，经40目筛筛分 所得;去皮牡丹巧干粉即将去皮牡丹巧干品置于磨粉机中磨成干粉，经100目筛筛分所得； 发状念珠藻干品、去皮牡丹巧干品的制备同实施例1。
[0031] 实施例3
[0032] 本实施例中发状念珠藻牡丹巧保健组合物由W下质量份的组分组成:发状念珠藻 干粉1份，去皮牡丹巧干粉90份。发状念珠藻干粉、去皮牡丹巧干粉的制备同实施例2。
[0033] 实施例4
[0034] 本实施例中发状念珠藻牡丹巧保健组合物由W下质量份的组分组成:发状念珠藻 干粉1份，去皮牡丹巧干粉81份。发状念珠藻干粉、去皮牡丹巧干粉的制备同实施例2。
[0035] 实施例5
[0036] 本实施例中发状念珠藻牡丹巧胶囊W实施例2中保健组合物、甘露醇、淀粉和滑石 粉为原料制成，甘