1.一种用于保温容器的盖子，其特征在于，所述盖子从内向外依次包括内筒壁；由控温层材料形成的控温层；和外筒壁，所述控温层材料包含相变材料和/或导热填料。
2.如权利要求1所述的盖子，其特征在于，所述盖子还包括位于在所述外筒壁的外侧的防护层。
3.如权利要求1或2所述的盖子，其特征在于：
所述相变材料选自由如下物质组成的组：碳原子数为18至26优选为18至22的高级脂肪烃；熔点为30℃至60℃优选为40℃至50℃的烷烃型石蜡；碳原子数为13至18优选为14至16的脂肪醇，优选为直链脂肪醇；分子量为800至6000优选为1500至2500更优选为2000的聚乙二醇；和/或
所述导热填料选自由铝粉、铜粉、石墨粉、纳米氮化铝、碳纤维、石墨烯和膨胀石墨组成的组，优选选自由石墨粉、碳纤维、石墨烯和膨胀石墨组成的组；和/或
所述内筒壁和/或外筒壁的材质选自由不锈钢、铝合金、钛合金、镁合金、铜、陶瓷、玻璃组成的组；和/或
所述防护层的材质选自由塑料、橡胶、陶瓷、木头组成的组。
4.如权利要求1至3中任一项所述的盖子，其特征在于，所述盖子包括用于与所述保温容器连接的连接结构；优选的是，所述盖子通过所述连接结构与所述保温容器密封地连接；更优选的是，所述连接结构通过螺纹连接与所述保温容器密封地连接；可选的是，所述连接结构通过卡扣配合与所述保温容器密封地连接。
5.如权利要求1至4中任一项所述的盖子，其特征在于，所述盖子还包括隔热密封件，用于隔阻盖子的内部空间与保温容器的内部空之间的热传递和/或内容物转移，优选的是，所述隔热密封件在边缘处与所述盖子的内部边缘处枢轴连接。
6.一种保温容器，其特征在于，所述保温容器包括权利要求1至5中任一项所述的盖子；优选的是，所述保温容器为盛水保温容器；更优选的是，所述保温容器为保温杯或者保温壶。
7.如权利要求6所述的保温容器，其特征在于：
所述隔热密封件的一侧具有可密封地与盖子连接的第一连接部，和/或所述隔热密封件的另一侧具有可密封地与所述保温容器连接的第二连接部；
优选的是，所述隔热密封件还设有连通盖子的内部空间和保温容器内部空间的连通口；
更优选的是，所述连通口通过封闭件和控制按钮在封闭状态和开放状态切换，所述控制按钮设置在所述盖子的外表面；
进一步优选的是，所述隔热密封件填充有气凝胶材料。
8.如权利要求6或7所述的保温容器，其特征在于，所述盖子在外表面具有透明部和可从该透明部观察到的刻度标记；优选的是，所述刻度标记显示温度和/或体积。
9.如权利要求6至8中任一项所述的保温容器，其特征在于，所述保温容器从内向外依次包括内壁、保温层和外壁。
10.如权利要求9中任一项所述的保温容器，其特征在于，所述内壁和/或外壁的材质选自由不锈钢、铝合金、钛合金、镁合金、铜、塑料、陶瓷、玻璃组成的组。