一种可升降多功能锅的制作方法

本发明涉及炊事用具领域，具体涉及一种可升降多功能锅。

背景技术：

在使用火锅烫煮食物时，人们为了便于取放食物以及将锅底配料与食物分离开，常在火锅内设置用于放置食物的过滤网，过滤网浸入火锅料液中，食物在过滤网中烫熟后，通过提升过滤网来便于夹取食物；同理，在使用烤炉烧烤食物时，人们为了便于取放食物以及将炉底燃料与食物隔离开，常在炉内设置用于放置食物的过滤网，过滤网与燃料先保持合适的距离，食物在过滤网上烤好后，通过提升过滤网来便于夹取食物。现有技术中，针对如何实现过滤网升降功能，主要有三种方法：

第一种方法，如申请号为201410048510.6的中国发明专利所公开的一种可升降蒸涮两用锅，包括锅体、锅盖和设置在所述锅体内的蒸架，所述锅体开口处固定设置有下锅架，在所述下锅架上转动设置上锅架，还包括软绳，在所述下锅架上设置有阻挡所述软绳的阻挡部，所述蒸架通过软绳与所述上锅架连接，所述软绳一侧与所述阻挡部顶靠。该发明中下锅架升降功能一小部分是依靠转动实现，升降幅度小，提升过程中食物随着转动，主要部分还是要通过握持下锅架外侧的把手进行手动提升。

第二种方法，如专利号为201520099029.X的中国实用新型专利所公开的一种升降式火锅，包括火锅桌、火锅本体和电磁炉，电磁炉和火锅本体由下到上依次放置在火锅桌上，还包括升降杆、驱动装置、驱动支架和漏勺，火锅桌内设置有容纳腔，驱动支架设置在容纳腔内，驱动装置安装在驱动支架内，升降杆设置在驱动装置上，火锅本体的中部设置有柱状通道，升降杆的顶端穿出柱状通道，漏勺放置在火锅本体内，漏勺的卡口安装在升降杆的顶部，驱动装置安装在驱动支架内，驱动装置驱动升降杆，并由升降杆带动漏勺上下移动。该火锅利用电动升降杆来实现升降，结构复杂，且存在安全隐患。

第三种方法，如申请号为201610015020.5的中国发明专利提供的一种带升降过滤托盘的火锅，包括火锅本体，还包括过滤托盘和升降机构，过滤托盘的直径向小于火锅本体的直径；所述升降机构与火锅本体的底板支撑配合，过滤托盘与升降机构连接。由于滤盘中的食材不直接与锅底接触，在长时间的煮食中可防止糊底；它升起后可方便倒入食材，避免汤渍溅出。该火锅的升降机构较复杂，利用机械传动和电力，不便于生产和使用。

上述三种类型的锅其升降功能实现过程中均存在不足之处，因此需要一种新的可升降锅，操作方便且无安全隐患。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种可升降多功能锅，操作方便且无安全隐患。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明是通过以下技术方案实现：

一种可升降多功能锅，包括锅体和转柱，所述锅体的内腔底部固定有带限位槽的底座，所述转柱分为上段光面柱、中段螺纹柱和下段光面柱，所述下段光面柱插入底座的限位槽，所述上段光面柱的顶端通过可拆卸地方式连接有旋转把手，所述中段螺纹柱的外侧转动连接有一体式螺母过滤网，所述一体式螺母过滤网包括螺母和固定于螺母外周的过滤网体，所述过滤网体的外边缘靠近锅体内壁并在锅体内壁限制下不能够转动，通过转动所述旋转把手使得转柱在底座的限制作用下进行顺时针或逆时针转动，所述一体式螺母过滤网随着沿竖直方向上升或下降。

进一步地，所述锅体为阶梯形结构，内腔分为上宽区和下窄区；当所述锅体用作为火锅时，上宽区为烫煮区，下窄区为底料区；当所述锅体用作为烤炉时，上宽区为烧烤区，下窄区为炭料区。

进一步地，所述过滤网体的外边缘与上宽区内壁间的距离为0.5-1mm。

进一步地，所述锅体位于上宽区部分的横截面为正方形，相应地所述过滤网体整体呈正方形。

进一步地，所述锅体位于下宽区部分的横截面为正方形或圆形。

进一步地，所述锅体的外壁对称设有防烫把手。

进一步地，所述上段光面柱的上端向内开设有插槽，所述旋转把手的一端设有竖直向下的插柱，另一端设有竖直向上的握持头，插柱与握持头之间通过水平连接杆进行连接；所述插柱的截面呈十字形或方形。

进一步地，所述上段光面柱的侧部连接有能够转动的提手。

进一步地，所述过滤网体的边缘设有边框，中部设有若干加强辐条。

进一步地，所述过滤网体的网孔形状为矩形孔、蜂窝孔、圆形孔、平行四边形孔中的任一种。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、锅体采用阶梯形结构，一方面便于火锅底料或烤炉炭料的放置；另一方面便于对过滤网体进行支撑及限位；锅体的外壁设有防烫把手，便于移动。

2、设有螺母和过滤网体组成的一体式螺母过滤网，一体式螺母过滤网在转柱的旋转推动下进行升降，操作方便，升降的同时过滤网体不会转动，不对锅体内造成较大的扰动，安全性好。

3、转柱结构设计合理，通过提手便于安装和拆卸，尤其方便在其受热后进行提拿冷却。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中锅体的结构示意图；

图3为本发明中转柱的结构示意图；

图4为本发明中一体式螺母过滤网在锅体为正方形时的结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-锅体，1a-上宽区，1b-下窄区，2-转柱，201-上段光面柱，202-中段螺纹柱，203-下段光面柱，204-插槽，205-提手，3-底座，4-旋转把手，5-螺母，6-过滤网体，7-防烫把手。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

作为火锅使用时，步骤如下：

第一，一体式螺母过滤网中的螺母5通过不锈钢转柱2的下端旋入，过滤网体6的长宽尺寸与方形不锈钢锅体1上部大方形部分的内部长宽尺寸一致，两者之间留有0.5-1.0毫米左右的间隙，过滤网体6网孔可以采用正方形孔、矩形孔、蜂窝孔、圆形孔、平行四边形孔中的任何一种，但要保证网眼大小在1-2毫米之间，确保花椒不会从中穿过，且过滤网体6的厚度不小于0.5毫米。

第二，当需要使用锅吃火锅时，将麻辣锅底或非麻辣锅底倒入下部小方形不锈钢锅中，将安装好的一体式螺母过滤网和转柱2通过转柱提手205缓慢放入，并将不锈钢转柱205的下段置于底座3的限位槽中，期间始终保持过滤网体6平面处于水平状态，将旋转把手4的插杆卡入上段光面柱201上端的方型插槽204中，转动旋转把手4直到过滤网体6达到预想的位置即可，取下旋转把手。此时加入清汤，盖上锅盖，转柱2上部可以从锅盖中间穿出，此时给锅加热，从而可以很好的将麻辣锅底的调理隔离在过滤网的下部空间，干净的汤汁在过滤网的上部空间；根据习惯也可不使用锅盖，直接开口加热。

第三，当火锅内食物已经烫熟，需要迅速捞出且冷却时，只需要重新插入旋转把手4，转动旋转把手4让一体式螺母过滤网上升至汤面之上即可，此时便可享用置于过滤网体6上的食物。

第四，当过滤网体6上的食物吃完后，需要再次往锅里添加食物烫煮时，只需反方向转动旋转把手4，让一体式螺母过滤网下降至汤底之中适当位置即可，此时便可往麻辣汤汁里添加食物。

第五，当用餐结束时，切断火锅的加热源(关掉电源或液化气)，通过转柱提手205将一体式螺母过滤网从方形不锈钢锅中取出，并等其冷却后，用清洗剂和水将其清洗干净，置于紫光灯下消毒，并晾干其上附着的水，便可等待下一次使用。

实施例二

作为烤炉使用时，步骤如下：

第一，一体式螺母过滤网中的螺母5通过不锈钢转柱2的下端旋入，过滤网体6的长宽尺寸与方形不锈钢锅体1上部大方形部分的内部长宽尺寸一致，两者之间留有0.5-1.0毫米左右的间隙，过滤网体6网孔可以采用正方形孔、矩形孔、蜂窝孔、圆形孔、平行四边形孔中的任何一种，但要保证网眼大小在1-2毫米之间，确保花椒不会从中穿过，且过滤网体6的厚度不小于0.5毫米。

第二，当需要使用锅烧烤食物时，将燃烧的炭料倒入下部小方形不锈钢锅中，将安装好的一体式螺母过滤网和转柱2通过转柱提手205缓慢放入，并将不锈钢转柱205的下段置于底座3的限位槽中，期间始终保持过滤网体6平面处于水平状态，将旋转把手4的插杆卡入上段光面柱201上端的方型插槽204中，转动旋转把手4直到过滤网体6达到预想的位置即可，取下旋转把手4。

第三，在过滤网体6上放上食物，用筷子或夹子等翻烤食物，如果需要调小火力，或过滤网体6上食物已经烤好，需要架起食用时，只需要重新插入旋转把手4，转动旋转把手让一体式螺母过滤网升降至理想高度即可，此时便可享用置于过滤网体6上的食物。

第四，当食物过凉，或需调大火力，或再次添加食物烧烤时，只需反方向转动旋转把手4，让一体式螺母过滤网下降至适当位置即可。

第五，当用餐结束时，带上防烫手套，通过转柱提手205将一体式螺母过滤网从方形不锈钢锅中取出，并等其冷却后，用清洗剂和水将其清洗干净，置于紫光灯下消毒，并晾干其上附着的水，便可等待下一次使用。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料过着特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。