烧烤架以及使用烧烤架的烹调方法与流程

文档序号:12088257阅读:来源:国知局
技术总结
本发明提供的烧烤架在低温下也能够稳定地进行工作;该烧烤架(100)用于烧制食材(90),其具备:连接在卡式储气瓶(52)上的燃气软管(40)、收容有燃气燃烧器(12)的燃烧器部(10)、支撑燃烧器部(10)的支撑部(30)、以及遮盖燃烧器部(10)的窑部(60);支撑部(30)设有支撑构件(31)和由支撑构件(31)围成的支持部空间(20),支持部空间(20)中收容有卡式储气瓶(52);在支撑部空间(20)的燃烧器部侧的位置(20a)处,配置有向卡式储气瓶(52)输送空气(25)的风扇(21)。

技术研发人员:青山雅则
受保护的技术使用者:株式会社爱食品
文档号码:201611153418
技术研发日:2016.12.14
技术公布日:2017.03.15

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