可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅的制作方法

本实用新型属于厨房用具领域，尤其是涉及一种可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅。

背景技术：

市面上的蒸锅锅盖上一般不设有排气阀结构，仅仅在盖体上设置一个排气孔，针对不同食物的烹饪只能通过调整烹饪时间来改变食物的口感。

针对上述不能对锅盖的排气孔进行开闭操作的问题，中国专利CN 202457960公开了一种《锅盖旋转排气装置》，其在锅盖本体上旋转连接可覆盖排气孔的盖片，盖片的相应位置上设有与排气孔相适应的通孔，通过盖体的旋转实现排气孔的开合。但是通孔贯穿盖片的上、下表面设置，当通孔与排气孔正对时，锅体内的蒸汽会朝上部喷出，容易烫伤握住手柄掀开锅盖的使用者，而且排气孔和通孔相对来说面积较小，难以旋转盖体使两者完全正对设置，盖片与锅盖本体的连接结构复杂。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种安全性能高、将手柄与排气阀结合的可手动排气的盖体及具有该盖体的蒸锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种可手动排气的盖体，所述盖体上设有排气口，所述盖体上设有连接件和可绕该连接件转动的旋转件；所述旋转件上设有可连通排气口与外界的排气通道；所述旋转件上设有握部，该握部于外力作用下可实现旋转件与排气口的配合，使得盖体具有第一位置和第二位置，当处于第一位置时，所述排气口通过排气通道与外界相连通；当处于第二位置时，所述排气口与外界相隔离。通过握部手动转动旋转件调节排气通道与排气口的位置关系，可以根据烹饪食物材质的不同和烹饪时间状态的不同，调节进行排气烹饪或锁气烹饪，当蒸煮初始状态需要进行密封蒸煮时，将排气通道转动至第二位置，使排气口与外界相隔离，锅内的压力增大，蒸煮速度更快，蒸煮效率更高；当进入蒸煮后期，为防止食物蒸煮至过分稀烂，手动将排气通道转动至第一位置，使得排气口与外界相连通，降低锅内的气压；将握部代替手柄的功能，不仅简化了结构，而且节约了盖体上部的空间位置。

进一步的，所述排气通道沿旋转件的径向设置。排气通道将从排气口排出的气体从旋转件的侧面引导至外界，而径向设置排气通道避免高温蒸汽向上喷出烫伤使用者。

进一步的，所述旋转件上设有与连接件配合的限位部，该限位部与连接件配合实现第一位置和第二位置的定位。连接件上形成卡槽，限位部与卡槽配合，使得旋转件在卡槽范围内转动，避免旋转件过度旋转，便于使用者快速地连通排气通道与排气口，而且避免蒸煮途中掀开盖体时，旋转件发生偏转，导致排气通道和排气口的错位。

进一步的，所述排气通道为设于旋转件底面的凹槽。将凹槽设置在旋转件的底面，简化了加工工艺，而且避免锅内溢出的食物等堵塞排气通道。

进一步的，所述连接件包括与盖体相连的下段体、与旋转件间隙配合的中段体及与限位部配合的上段体。下段体与盖体固定连接，避免连接件与盖体产生相对转动。

进一步的，所述旋转件上设有防烫盖，所述握部设于该防烫盖上。防烫盖可以避免旋转件温度过高传导至握部烫伤使用者，而且防烫盖将连接件和旋转件包覆于其下方，整体结构更加美观。

进一步的，所述盖体上设有用于识别第一位置和第二位置的标记部。便于使用者直观地辨别第一位置和第二位置，操作方便。

本实用新型还公开了一种蒸锅，其包括如上述所述的可手动排气的盖体。

本实用新型的有益效果是：可以通过握部手动控制排气口与外界的连通与隔离，便于根据食物的不同烹饪状态进行锅内气压的调节，操作方便，烹饪效率高，烹饪效果好，安全性能高，而且将握部与手柄结合节约了盖体上部的空间。

附图说明

图1为本实用新型的分解结构主视图。

图2为本实用新型的分解结构立体图。

图3为盖体的俯视结构示意图。

图4为本实用新型的剖面结构示意图。

图5为A处放大结构示意图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

参照图1-5所示，一种可手动排气的盖体，设于蒸锅的锅体3上方，与之密封配合。盖体1上开设有与蒸锅的锅体3内部相连通的排气口11和安装孔，安装孔上设有连接件21和可绕连接件21转动的旋转件22，旋转件22上设有握部24，旋转件22至少部分将整个排气口11覆盖，旋转件22上设有可连通排气口11和蒸锅外界的排气通道，为了简化工艺和便于清洗，排气通道为设置在旋转件22底面的凹槽结构。旋转件22可与排气口11配合，使得盖体1具有第一位置和第二位置，当通过对握部24施加外力，转动旋转件22至第一位置时，排气口11与蒸锅外界相连通，此时蒸锅内的高温蒸汽通过排气口11和排气通道喷向外界，蒸锅的锅体3内的气压减小；当通过握部24转动旋转件22至第二位置时，排气口11与蒸锅外界相互隔离，即高温蒸汽不能通过排气通道喷向外界，蒸锅的锅体3内的气压逐渐增大。

为了便于装配，连接件21螺接在安装孔上，当然连接件21也可以焊接在盖体1上。连接件21包括下段体211、中段体212及上段体213，下段体211上设有外螺纹，可与盖体1的安装孔可拆卸相连，其位于盖体1内侧的部分通过螺帽214固定连接，为了避免盖体1与下段体211之间产生相对转动，将下段体211沿高度方向垂直切割，而安装孔为与下段体211适配的具有缺口的圆形结构。旋转件22与中段体212间隙配合，即旋转件22可转动地套设在中段体212的外侧，上段体213的直径大于中段体212的直径，相应的旋转件22的上表面向下凹陷形成容置上段体213的凹槽，上段体213避免旋转件 22向上脱出连接件21。凹槽内侧壁向中心凸出形成限位部221，上段体213上形成与限位部221配合的弧形缺口。

为了盖体1整体结构的流畅性，盖体1顶部中心区域向内凹陷，形成容置旋转件22的空间。旋转件22的侧壁沿径向形成排气通道，该排气通道可以是位于排气口11上方的缺口结构，该缺口结构与外界相连通，且连通处位于旋转件22的侧面。当然排气通道也可以是旋转件22底面向上凹陷形成的沟槽结构，该沟槽结构的一端与外界相连通，连通处可以位于旋转件22的侧面，也可以位于旋转件22的顶面。排气通道还可以是设置在旋转件22壁厚上的通槽结构。

为了提高整体结构的美观度，也为了避免旋转件22上的高温传导至握部24导致烫伤使用者，旋转件22的上方覆盖设有防烫盖23，防烫盖23的上表面固定连接握部24，防烫盖23的弧面与盖体1的弧面相吻合，防烫盖23的下表面上固定连接有呈倒U字形条状的第二连接件231，旋转件22上对称设有供第二连接件231的两个自由端插入的通孔222，第二连接件231的两个自由端穿过通孔222后弯折与旋转件22相对固定，实现防烫盖23与旋转件22的固定连接，但第二连接件231的下表面与连接件21之间留有间隙，即通过把手 24转动防烫盖23时，旋转件22会随着防烫盖23转动，但连接件21 不会跟着转动，避免转动把手24而导致连接件21的松脱。

盖体1的上表面与旋转件22相对应的位置设有标记部12，标记部12用于识别第一位置和第二位置，该标记部12上设有用于标识旋转件22转动至B端的第一标识“OFF”，简写为“O”，此时排气口11 与外界隔离，还设有用于标识旋转件22转动至C端的第二标识，此时排气口11与外界通过排气通道相连通，可将锅体3内的高温蒸汽排出。

上述具体实施方式用来解释说明本实用新型，而不是对本实用新型进行限制，在本实用新型的精神和权利要求的保护范围内，对本实用新型作出的任何修改和改变，都落入本实用新型的保护范围。