本实用新型涉及厨房电器技术领域,尤其涉及一种电烹饪装置。
背景技术:
相关技术中,烹饪器具为实现烹饪食物受热的均匀性一般采用带固定压力(如1.3倍或1.7倍大气压)的方式进行烹饪以使食物在加热过程中充分受热,但这类产品通常在烹饪沸腾阶段压力维持在一个固定值,由于没有压力的变化,烹饪器具内的食物仍然存在受热不均匀的问题,这样食物容易凝结成块。
技术实现要素:
本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此,本实用新型提出一种电烹饪装置,电烹饪装置可以改变烹饪腔的压强,可以使得食物翻滚,可以使得食物受热更加均匀。
根据本实用新型的电烹饪装置,包括:煲体,所述煲体内限定出烹饪腔;煲盖,所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔,所述煲盖上设置有泄压口;泄压阀,所述泄压阀设置在所述煲盖上以打开或关闭所述泄压口;推杆,所述推杆设置在所述泄压阀的上方;弹性装置,所述弹性装置设置在所述推杆和所述泄压阀之间;驱动装置,所述驱动装置包括:驱动件和凸轮,所述驱动件驱动所述凸轮转动,所述凸轮适于通过所述推杆压缩所述弹性装置。
根据本实用新型的电烹饪装置,通过设置驱动件和凸轮,在驱动件工作时,凸轮迫使推杆向下移动,向下移动的推杆向下压迫弹性装置,由于转动的凸轮与推杆之间接触的位置会一直发生改变,这样推杆压缩弹性装置的压力相应地变化,从而弹性装置提供给泄压阀的弹性力也发生变化,进而烹饪腔内的压强发生改变,烹饪腔内产生压差,食物在压差的作用下翻滚,这样可以使得食物受热更加均匀。
另外,根据本实用新型的电烹饪装置还可以具有以下附加技术特征:
在本实用新型的一些示例中,所述推杆上设置有从动轮,所述从动轮相对所述推杆可转动且与所述凸轮传动。
在本实用新型的一些示例中,所述电烹饪装置还包括:抵压件,所述抵压件设置在所述弹性装置和所述推杆之间,所述推杆通过所述抵压件压缩所述弹性装置。
在本实用新型的一些示例中,所述泄压阀包括:座体,所述座体安装在所述煲盖上;泄压杆,所述泄压杆配合在所述座体内且所述弹性装置设置在所述泄压杆和所述抵压件之间,所述泄压杆适于打开或关闭所述泄压口。
在本实用新型的一些示例中,所述抵压件和所述泄压杆上分别设置限制所述弹性装置端部的限位凸起。
在本实用新型的一些示例中,所述抵压件设置有下端敞开的导向槽,所述泄压杆的一部分伸入所述导向槽内。
在本实用新型的一些示例中,所述电烹饪装置还包括:柔性件,所述柔性件设置在所述抵压件和所述推杆之间且套设在所述推杆的端部。
在本实用新型的一些示例中,所述柔性件为橡胶件。
在本实用新型的一些示例中,所述泄压杆上设置有密封圈,所述密封圈适于密封所述泄压口。
在本实用新型的一些示例中,所述驱动件为步进电机。
附图说明
图1是根据本实用新型实施例的电烹饪装置的煲盖的局部示意图。
附图标记:
煲盖10;泄压口11;
泄压阀20;抵压件21;座体22;泄压杆23;限位凸起24;导向槽25;柔性件26;密封圈27;
推杆30;从动轮31;
弹性装置40;驱动装置50;驱动件51;凸轮52。
具体实施方式
下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
下面参考附图详细描述根据本实用新型实施例的电烹饪装置,电烹饪装置可以为电饭煲、电压力锅和电炖锅等。
根据本实用新型实施例的电烹饪装置可以包括:煲体、煲盖10、泄压阀20、推杆30、弹性装置40和驱动装置50,煲体内限定出烹饪腔,煲盖10设在煲体上以打开或关闭烹饪腔,煲盖10上设置有泄压口11,其中,泄压口11与烹饪腔相连通。泄压阀20设置在煲盖10上以打开或关闭泄压口11,推杆30设置在泄压阀20的上方,弹性装置40设置在推杆30和泄压阀20之间,驱动装置50包括:驱动件51和凸轮52,驱动件51驱动凸轮52转动,凸轮52适于通过推杆30压缩弹性装置40。可以理解的是,当驱动件51工作时,驱动件51带动凸轮52转动,凸轮52迫使推杆30向下移动,向下移动的推杆30向下压迫弹性装置40,由于转动的凸轮52与推杆30之间接触的位置会一直发生改变,这样推杆30压缩弹性装置40的长度发生变化,从而弹性装置40提供给泄压阀20的弹性力也发生变化,进而烹饪腔内的压强发生改变,烹饪腔内产生压差,食物在压差的作用下翻滚,这样可以使得食物受热更加均匀。其中,驱动件51可以为步进电机,步进电机可以有效控制凸轮52的转动角度,从而可以使得推杆30传递给弹性装置40的压力可控,可以提高电烹饪装置的工作可靠性。弹性装置40可以为螺旋弹簧。
如图1所示,推杆30上可以设置有从动轮31,从动轮31相对推杆30可以转动,而且从动轮31与凸轮52传动。通过设置从动轮31,可以使得凸轮52和推杆30之间传递力稳定,可以使得电烹饪装置工作可靠。
具体地,如图1所示,电烹饪装置还可以包括:抵压件21,抵压件21设置在弹性装置40和推杆30之间,推杆30通过抵压件21压缩弹性装置40。这样推杆30可以通过抵压件21压缩弹性装置40,从而可以提高弹性装置40的布置可靠性,以及可以提高电烹饪装置的结构可靠性。
其中,如图1所示,泄压阀20可以包括:座体22和泄压杆23,座体22安装在煲盖10上,泄压杆23配合在座体22内,而且弹性装置40设置在泄压杆23和抵压件21之间,泄压杆23适于打开或关闭泄压口11。弹性装置40可以套设在泄压杆23上,而且弹性装置40的两端可以分别止抵在抵压件21的下表面和泄压杆23的表面上,抵压件21可以设置在座体22上,座体22可以至少一定程度上引导抵压件21上下移动。可选地,如图1所示,泄压杆23上可以设置有密封圈27,密封圈27适于密封泄压口11。密封圈27可以为耐热材料制成,这样密封圈27可以承受蒸汽的高温,其中密封圈27的径向尺寸可以大于泄压口11的径向尺寸,从而可以使得密封圈27有效密封泄压口11。
可选地,如图1所示,抵压件21和泄压杆23上可以分别设置限制弹性装置40端部的限位凸起24。限位凸起24可以防止弹性装置40的端部与抵压件21或者泄压杆23分开,从而可以使得弹性装置40工作可靠,安装稳定,进而可以提高电烹饪装置的工作可靠性。
如图1所示,抵压件21可以设置有下端敞开的导向槽25,泄压杆23的一部分伸入导向槽25内。这样,当抵压件21在推杆30的压力作用下向下移动时,导向槽25可以有效引导抵压件21,从而可以提高抵压件21的移动顺畅性,而且当泄压杆23向上移动以打开泄压口11时,引导槽可以有效引导泄压杆23,从而可以提高泄压杆23的移动顺畅性。
进一步地,如图1所示,电烹饪装置还可以包括:柔性件26,柔性件26设置在抵压件21和推杆30之间,而且柔性件26套设在推杆30的端部。其中柔性件26的上端敞开以便于推杆30的端部伸入,柔性件26的外边缘可以设置有环形槽以便于套设在煲盖10上,柔性件26的底部设置有限位槽,推杆30的端部伸入限位槽内,这样限位槽可以较好地限制推杆30的自由度,而且可以保证推杆30和柔性件26之间的安装可靠性。另外,柔性件26设置在推杆30的端部和抵压件21之间,这样柔性件26可以有效间隔开推杆30和抵压件21,从而可以避免推杆30和抵压件21之间的直接碰撞,进而可以延长推杆30和抵压件21的使用寿命。柔性件26可以在推杆30向下移动时随着推杆30的端部发生变形。可选地,柔性件26可以为橡胶件。
根据本实用新型实施例的电烹饪装置,通过设置驱动件51和凸轮52,在驱动件51工作时,凸轮52迫使推杆30向下移动,向下移动的推杆30向下压迫弹性装置40,由于转动的凸轮52与推杆30之间接触的位置会一直发生改变,这样杆30压缩弹性装置40的长度相应地变化,从而弹性装置40提供给泄压阀20的弹性力也发生变化,进而烹饪腔内的压强发生改变,烹饪腔内产生压差,食物在压差的作用下翻滚,这样可以使得食物受热更加均匀。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本实用新型的限制,本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。