1.一种咖啡机，包括设置在机体(1)内的锅胆(2)，锅胆(2)的顶部设有进水孔(21)、底部开设有出水孔(22)，其特征在于，所述锅胆(2)外表面覆盖有加热器，所述加热器为厚膜加热器(23)；
所述机体(1)上对应进水孔(21)的位置设有进水机构(4)，对应出水孔(22)的位置设有咖啡容器(5)以及喷嘴机构(6)，进水机构(4)与进水孔(21)连接，出水孔(22)、咖啡容器(5)与喷嘴机构(6)依次连接。
2.根据权利要求1所述咖啡机，其特征在于：所述锅胆(2)为竖向设置的长筒状锅胆，厚膜加热器(23)沿锅胆(2)的竖向方向覆盖在其外侧壁的表面。
3.根据权利要求1所述咖啡机，其特征在于：所述锅胆(2)和/或厚膜加热器(23)上设有温控器(3)。
4.根据权利要求1所述咖啡机，其特征在于：所述锅胆(2)上还设有自动排蒸汽机构和/或手动排蒸汽机构。
5.根据权利要求1-4任一项所述咖啡机，其特征在于：所述厚膜加热器(23)由内至外由基材层、内绝缘介质层、电阻发热层和外绝缘介质层组成；基材层与锅胆(2)的外表面紧密贴合，或者锅胆(2)的外表面本身构成基材层。