技术总结
本实用新型涉及一种用于烹饪过程中进行液态物混合的电动搅拌器，包括电动机构以及和电动机构传动连接并在电动机构的带动下旋转运动的执行机构，执行机构包括可拆卸地与电动机构连接的连接件，第一线圈件，第二线圈件和支架；连接件包括轴环和与轴环连接的基部；第一线圈件和第二线圈件均包括两个连接杆和位于两连接杆之间的线圈；第一线圈件和第二线圈件彼此交叉穿过，支架与第一线圈件和第二线圈件连接，限制第一线圈件相对于第二线圈件相对运动，第一线圈件和第二线圈件在连接件的基部的下方呈大致抛物线状；采用上述结构的电动搅拌器具有有效提高搅拌过程中混入食物中的空气量，从而改善食物的口感，而且具有缩短搅拌时间的优点。
技术研发人员：陈忠祥
受保护的技术使用者：河南万象食品有限公司
文档号码：201621285051
技术研发日：2016.11.28
技术公布日：2017.10.24