本实用新型涉及一种油炸大麻球机。
背景技术：
全自动油炸大麻球机是生产食品-大麻球（直径约26cm）的设备，中国专利文献CN105394113A公开了一种麻球全面浇淋翻转设备，但这样的设备无法实现油温控制、油量控制；需要进一步加以完善、改进。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种结构合理，可以实现油温控制、油量控制的全自动油炸大麻球机。
本实用新型的技术解决方案是：
一种全自动油炸大麻球机，包括浇淋翻转设备，浇淋翻转设备上设有收集浇淋下来的油的收集槽，浇淋翻转设备上设有喷淋板，其特征是：在收集槽下方设置从收集槽流入的油的油箱，油箱通过输油管与浇淋翻转设备中喷淋板的进油管连通，所述输油管上设置油泵，在所述输油管道上设有油温探测装置；油箱底部设置对油箱进行加热的电加热装置，在所述收集槽上方设置进行补充油作业的备用油箱，备用油箱的出油管上设置电磁阀；另设有反映油箱中油量的油位传感装置；所述油温探测装置、电加热装置、电磁阀、油位传感装置与控制装置连接。
在浇淋翻转设备上方设置油烟净化装置。
本实用新型结构合理，在现有麻球全面浇淋翻转设备的基础上，实现了油温控制、油量控制，并具有油烟净化功能。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型一个实施例的结构示意图。
具体实施方式
一种全自动油炸大麻球机，包括浇淋翻转设备1（采用中国专利文献CN105394113A公开的麻球全面浇淋翻转设备），浇淋翻转设备上设有收集浇淋下来的油的收集槽2，浇淋翻转设备上设有喷淋板3，在收集槽下方设置从收集槽流入的油的油箱4，油箱通过输油管5与浇淋翻转设备中喷淋板的进油管6连通，所述输油管上设置油泵7，在所述输油管道上设有油温探测装置8；油箱底部设置对油箱进行加热的电加热装置9，在所述收集槽上方设置进行补充油作业的备用油箱10，备用油箱的出油管上设置电磁阀11；另设有反映油箱中油量的油位传感装置12；所述油温探测装置、电加热装置、电磁阀、油位传感装置与控制装置13连接，油温探测装置探测到的油温信息输送到控制装置，由控制装置进一步控制电加热装置的工作，使油温保持稳定；油位传感装置将油箱中的油位信息传输给控制装置，由控制装置控制备用油箱的电磁阀11工作，保证油量的及时、准确补充。
在浇淋翻转设备上方还可进一步设置油烟净化装置14。