技术特征：
技术总结
本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具，所述烹饪器具的控制方法包括：在所述烹饪器具的锅体内压力达到第一预定压力P1时对所述烹饪器具泄压，泄压过程包括：按预定条件交替地打开和关闭所述泄压组件，直到所述烹饪器具的锅体内压力达到目标压力P2后关闭所述泄压组件，所述目标压力P2小于所述第一预定压力P1。根据本发明的烹饪器具的控制方法，可以断续进行泄压，使得在泄压过程中有一定的停顿，减少甚至避免所述烹饪器具内的汤汁大量溢出，保证食物的口感，从而解决相关技术中连续泄压存在汤汁容易溢出、不易清洁的问题。
技术研发人员：刘化勇;梁志佳;马利;黄韦铭;陈轩
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2017.04.17
技术公布日：2018.11.02