本实用新型涉及食品安全清洁技术领域,具体涉及一种果蔬清洗及农残检测装置。
背景技术:
蔬菜和水果上残留农药对健康的危害已经得到高度重视,在蔬菜和水果采摘后,对果蔬农药污染的诸多检测环节,比如市场管理环节的检测,实验室的检测等等,都是抽样检测,而具体到消费者买回家的水果和蔬菜农药污染情况却是未知的,一些农药残留超标而引起的中毒事件也此起彼伏。长期食用农药残留蔬菜会造成慢性中毒,逐步损害人体各个器官的功能,食用残留剧毒农药的蔬菜、水果会直接造成急性中毒事故甚至危及生命。
为了避免蔬菜、水果等食品中农药残留成分对人体的伤害,需要对农残指标进行判别。随着检测技术的进步,近年来专业检测机构、实验室对各种农残量检测技术已趋于成熟,但现有技术离不开成本高昂的专业检测仪,操作人员需要具备一定的检测经验,进入普通家庭是不现实的。目前对于蔬菜、水果通常都是采用清水洗涤后直接食用,无法确认蔬菜和水果表面的农药残留是否清洗干净,而且通常对于水果和蔬菜清洗后需要晾干或者用纸或布擦干,在自然晾干和擦干的过程中不可避免的会将细菌携带到果蔬表面,因此研究开发出一种既能够检测果蔬清洗过程中农残清洗的状况,同时还能够对清洗完成的果蔬进行无菌干燥的清洗装置,成为了目前亟待解决的技术问题。
技术实现要素:
为了克服现有技术的缺陷,本实用新型的目的是提供一种果蔬清洗及农残检测装置,自动检测果蔬清洗过程中的农残清洗状况,控制果蔬的清洗过程,并在清洗完成后实现无菌干燥处理,操作使用方便。
为了实现以上目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种果蔬清洗及农残检测装置,包括上下开口的清洗筒、上盖、开设有排水口的底盖、进水管、水流导管、高压喷嘴、紫外灭菌灯、多孔隔板、毛刷、农药检测传感器、控制面板、臭氧发生器、臭氧输送管道;
所述上盖可拆卸安装在清洗筒的上开口处用于封闭上开口,所述水流导管布设在上盖上,所述水流导管上均匀布设有出水口,所述高压喷嘴安装在所述出水口处,所述上盖上开设有进水口,所述进水管通过进水口与水流导管连通,所述进水口处安装有电磁阀;
所述多孔隔板设置在所述清洗筒的内部将清洗筒隔离为上部和下部,所述毛刷转动装配布设在多孔隔板上;所述紫外灭菌灯布设在清洗筒上部的侧壁上;所述臭氧发生器设置在清洗筒的下部,臭氧输送管道布设在多孔隔板的下方并与臭氧发生器连通,所述臭氧输送管道上均匀开设有使臭氧由多孔隔板的上方输送至多孔隔板的下方的臭氧出口;所述农药检测传感器安装在底盖排水口的侧壁上;
所述控制面板设置在清洗筒的外侧壁上,所述控制面板包括显示单元、用于控制臭氧发生器开启和关闭的第一控制单元、用于控制进水和停止进水的第二控制单元、用于控制紫外灭菌灯开启和关闭的第三控制单元,所述显示单元与农药检测传感器电连接用于显示农药检测传感器的检测数据;所述第一控制单元与农药检测传感器和臭氧发生器电连接,当农药检测传感器检测到的农药数据超过设定值时,第一控制单元控制启动臭氧发生器;所述第二控制单元与农药检测传感器和臭氧发生器电连接,第三控制单元与农药检测传感器和紫外灭菌灯电连接,当农药检测传感器检测到的农药数据低于设定值后,第二控制单元控制关闭电磁阀停止进水,第三控制单元控制开启紫外灭菌灯。
所述毛刷通过设置在毛刷和多孔隔板之间的电转动装置转动装配布设在多孔隔板上;所述毛刷可拆卸安装在电转动装置上。清洗装置在使用一段时间后,可以将毛刷拆卸进行清洗,避免毛刷上粘附的农残或细菌对果蔬产生污染。
所述控制面板上还包括第四控制单元,所述第四控制单元用于控制电转动装置的开启、关闭和转速。在使用过程中可以根据果蔬自身的软硬性能选择设定合适的毛刷转速。
所述农药检测传感器为电流型胆碱酯酶生物传感器或近红外传感器。用于检测清洗果蔬后的水中有机磷、氨基甲酸酯类或其他对人体健康产生危害的农药残留浓度。
所述底盖可拆卸安装在清洗筒的下开口处,底盖上的排水口处连通有排水管。清洗装置在使用一段时间后,从果蔬上冲刷下的泥垢等物质会堆积在底盖上,可以将底盖拆卸进行清洗。
本实用新型果蔬清洗及农残检测装置,使用时,将待清洗果蔬放置在多孔隔板上,开启上盖进水口的电磁阀,进水管接通水源,水进入水流导管,到达出水口后由高压喷嘴形成具有一定压力的水流喷洒在果蔬的表面,水由多孔隔板的孔流入清洗筒的下部,并由下盖的排水口流出,下盖排水口处设置的农药检测传感器检测到水中的农残浓度,当农残浓度高于设定值后,第一控制器启动臭氧发生器产生臭氧通过臭氧传输管道的臭氧出口排出由多孔隔板的下方排放至多孔隔板上方与果蔬接触,此时果蔬在高压水流和臭氧逆向接触的联合作用下,促进果蔬表面的农残降解和冲洗;
另外在喷水的同时启动毛刷转动对果蔬表面进行机械清洗,清除果蔬表面的细菌和污垢,当农药检测传感器检测到的水中的农残浓度低于设定值后第二控制器控制关闭电磁阀停止进水,第三控制器控制开启紫外灭菌灯,在紫外灭菌灯的作用下对清洗后的果蔬进行灭菌干燥。
本实用新型果蔬清洗及农残检测装置,在完成果蔬清洗的同时,自动检测果蔬清洗过程中的农残清洗状况,控制果蔬的清洗过程,并在清洗完成后实现无菌干燥处理,操作使用方便,克服现有果蔬清洗装置清洗果蔬后需要将果蔬重新进行晾干或擦干的缺陷。
附图说明
图1是本实用新型实施例提供的果蔬清洗及农残检测装置的整体结构示意图。
具体实施方式
实施例
一种果蔬清洗及农残检测装置,如图1所示,包括上下开口的清洗筒1、上盖2、开设有排水口的底盖3、进水管5、水流导管6、高压喷嘴、紫外灭菌灯18、多孔隔板9、毛刷10、农药检测传感器14、控制面板11、臭氧发生器15、臭氧输送管道16;
上盖2可拆卸安装在清洗筒的上开口处用于封闭上开口,所述水流导管6布设在上盖2上,所述水流导管6上均匀布设有出水口7,高压喷嘴安装在出水口7处,上盖2上开设有进水口4,进水管5通过进水口4与水流导管6连通,进水口4处安装有电磁阀8;
多孔隔板9设置在清洗筒1的内部将清洗筒1隔离为上部和下部,毛刷10转动装配布设在多孔隔板9上;紫外灭菌灯18布设在清洗筒1上部的侧壁上;臭氧发生器15设置在清洗筒1的下部,臭氧输送管道16布设在多孔隔板9的下方并与臭氧发生器15连通,臭氧输送管道16上均匀开设有使臭氧由多孔隔板9的上方输送至多孔隔板9的下方的臭氧出口17;农药检测传感器14安装在底盖排水口12的侧壁上;
控制面板11设置在清洗筒的外侧壁上,控制面板包括显示单元、用于控制臭氧发生器开启和关闭的第一控制单元、用于控制进水和停止进水的第二控制单元、用于控制紫外灭菌灯开启和关闭的第三控制单元,显示单元与农药检测传感器电连接用于显示农药检测传感器的检测数据;第一控制单元与农药检测传感器和臭氧发生器电连接,当农药检测传感器检测到的农药数据超过设定值时,第一控制单元控制启动臭氧发生器;第二控制单元与农药检测传感器和臭氧发生器电连接,第三控制单元与农药检测传感器和紫外灭菌灯电连接,当农药检测传感器检测到的农药数据低于设定值后,第二控制单元控制关闭电磁阀停止进水,第三控制单元控制开启紫外灭菌灯。
可选的,毛刷10通过设置在毛刷10和多孔隔板9之间的电转动装置转动装配布设在多孔隔板9上;毛刷10可拆卸安装在电转动装置上。清洗装置在使用一段时间后,可以将毛刷拆卸进行清洗,避免毛刷上粘附的农残或细菌对果蔬产生污染。
可选的,控制面板11上还包括第四控制单元,第四控制单元用于控制电转动装置的开启、关闭和转速。在使用过程中可以根据果蔬自身的软硬性能选择设定合适的毛刷转速。
可选的,农药检测传感器为电流型胆碱酯酶生物传感器或近红外传感器。用于检测清洗果蔬后的水中有机磷、氨基甲酸酯类或其他对人体健康产生危害的农药残留浓度。
可选的,底盖3可拆卸安装在清洗筒1的下开口处,底盖3上的排水口12处连通有排水管13。清洗装置在使用一段时间后,从果蔬上冲刷下的泥垢等物质会堆积在底盖上,可以将底盖拆卸进行清洗。
本实施例果蔬清洗及农残检测装置,使用时,将待清洗果蔬放置在多孔隔板上,开启上盖进水口的电磁阀,进水管接通水源,水进入水流导管,到达出水口后由高压喷嘴形成具有一定压力的水流喷洒在果蔬的表面,水由多孔隔板的孔流入清洗筒的下部,并由下盖的排水口流出,下盖排水口处设置的农药检测传感器检测到水中的农残浓度,当农残浓度高于设定值后,第一控制器启动臭氧发生器产生臭氧通过臭氧传输管道的臭氧出口排出由多孔隔板的下方排放至多孔隔板上方与果蔬接触,此时果蔬在高压水流和臭氧逆向接触,联合作用,促进果蔬表面的农残降解和冲洗;
另外在喷水的同时启动毛刷转动对果蔬表面进行机械清洗,清除果蔬表面的细菌和污垢,当农药检测传感器检测到的水中的农残浓度低于设定值后第二控制器控制关闭电磁阀停止进水,第三控制器控制开启紫外灭菌灯,在紫外灭菌灯的作用下对清洗后的果蔬进行灭菌干燥。