本实用新型涉及炊具结构领域,特别涉及了一种便于迅速均匀传热的炒锅。
背景技术:
现有的普通炒锅,尤其是电磁炉加热时,通常只能是锅底很热,而锅边温度偏低,导致无法满足炒菜时所需的足够热量,使用效果较差。
技术实现要素:
本实用新型的目的是为了实现炒锅整体迅速升温,特提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅。
本实用新型提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅,其特征在于:所述的便于迅速均匀传热的炒锅,包括手柄1,中空管2,上层锅体3,下层锅体4,隔板5;
其中:手柄1与中空管2紧固连接,上层锅体3与下层锅体4之间带有夹层空间,夹层空间与中空管2连通;夹层空间内部带有隔板5,空间内填充有高导热液体。
所述的便于迅速均匀传热的炒锅,还包括开关阀6,开关阀6安装在中空管2上,开关阀6与上层锅体3与下层锅体4之间的夹层空间连通。
所述的隔板5为条状,从锅底中心方向沿径向发散至炒锅的外缘方向,个数为3~30个,均布。
所述的隔板5为螺旋状布置,从锅底中心方向扩散至炒锅的外缘。
本实用新型的优点:
本实用新型所述的便于迅速均匀传热的炒锅,原理结构简单,满足了加热过程中,锅底和锅边缘同时迅速升温,便于对待加工菜的加热,满足了同时加热的功能,菜的口感好,操作容易。另外,锅体较轻,便于操作。
附图说明
下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:
图1为便于迅速均匀传热的炒锅内部结构之一;
图2为便于迅速均匀传热的炒锅内部结构之二;
图3为便于迅速均匀传热的炒锅侧面结构示意图。
具体实施方式
实施例1
本实施例提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅,其特征在于:所述的便于迅速均匀传热的炒锅,包括手柄1,中空管2,上层锅体3,下层锅体4,隔板5;
其中:手柄1与中空管2紧固连接,上层锅体3与下层锅体4之间带有夹层空间,夹层空间与中空管2连通;夹层空间内部带有隔板5,空间内填充有高导热液体。
所述的便于迅速均匀传热的炒锅,还包括开关阀6,开关阀6安装在中空管2上,开关阀6与上层锅体3与下层锅体4之间的夹层空间连通。
所述的隔板5为条状,从锅底中心方向沿径向发散至炒锅的外缘方向,个数为3个,均布。
实施例2
本实施例提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅,其特征在于:所述的便于迅速均匀传热的炒锅,包括手柄1,中空管2,上层锅体3,下层锅体4,隔板5;
其中:手柄1与中空管2紧固连接,上层锅体3与下层锅体4之间带有夹层空间,夹层空间与中空管2连通;夹层空间内部带有隔板5,空间内填充有高导热液体。
所述的便于迅速均匀传热的炒锅,还包括开关阀6,开关阀6安装在中空管2上,开关阀6与上层锅体3与下层锅体4之间的夹层空间连通。
所述的隔板5为条状,从锅底中心方向沿径向发散至炒锅的外缘方向,个数为6个,均布。
实施例3
本实施例提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅,其特征在于:所述的便于迅速均匀传热的炒锅,包括手柄1,中空管2,上层锅体3,下层锅体4,隔板5;
其中:手柄1与中空管2紧固连接,上层锅体3与下层锅体4之间带有夹层空间,夹层空间与中空管2连通;夹层空间内部带有隔板5,空间内填充有高导热液体。
所述的便于迅速均匀传热的炒锅,还包括开关阀6,开关阀6安装在中空管2上,开关阀6与上层锅体3与下层锅体4之间的夹层空间连通。
所述的隔板5为条状,从锅底中心方向沿径向发散至炒锅的外缘方向,个数为10个,均布。
实施例4
本实施例提供了一种便于迅速均匀传热的炒锅,其特征在于:所述的便于迅速均匀传热的炒锅,包括手柄1,中空管2,上层锅体3,下层锅体4,隔板5;
其中:手柄1与中空管2紧固连接,上层锅体3与下层锅体4之间带有夹层空间,夹层空间与中空管2连通;夹层空间内部带有隔板5,空间内填充有高导热液体。
所述的隔板5为螺旋状布置,从锅底中心方向扩散至炒锅的外缘。