电炊具的制作方法

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种电炊具。

背景技术：

目前，采用电炊具烹饪低GI米饭时，需要通过蒸笼结构、内胆或压力装置的配合实现洗煮米、蒸米的操作。

目前，常用的电炊具主要分为两类，一类是通过蒸笼结构与内胆之间的热蒸汽实现低GI米饭的烹饪，水沸腾产生的蒸汽逐渐增多，蒸汽压力将水压入蒸笼结构内，使米与水接触，停止加热后，蒸汽压力消失，水回落到内胆中；另一类是利用增压泵或减压泵，对电炊具内部的某一空间增压或减压，从而实现米与水的接触，实现洗煮米和蒸米的操作。

由于增压泵和减压泵只能单一对电炊具内进行增压或减压的处理，因而存在控制稳定性差、容易溢浆的问题，从而导致米饭的口感差。

也就是说，现有的电炊具存在工作可靠性差的问题。

技术实现要素：

本实用新型的主要目的在于提供一种饭煲，以解决现有技术中电炊具工作可靠性差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种电炊具，包括外壳、容器和上盖，容器设置在外壳内，上盖盖设在外壳上并与容器的上边沿密封连接，电炊具还包括：用于对容器的内腔进行增压或减压处理的压力装置；换向阀，换向阀通过连通管路与压力装置连接，换向阀具有第一连通状态和第二连通状态，当换向阀处于第一连通状态时，换向阀与容器的内腔连通的一端为进气端，当换向阀处于第二连通状态时，换向阀与容器的内腔连通的一端为排气端。

进一步地，压力装置和换向阀位于上盖内。

进一步地，压力装置和换向阀位于容器的侧向。

进一步地，电炊具还包括：第一送气管路，换向阀通过第一送气管路与容器的内腔连通；第二送气管路，换向阀通过第二送气管路与电炊具的外部环境连通。

进一步地，连通管路包括：第一子管路，第一子管路的第一端与换向阀的第一接口连接，第一子管路的第二端与压力装置的进气端口连接；第二子管路，第二子管路的第二端与换向阀的第二接口连接，第二子管路的第二端与压力装置的排气端口连接，第一送气管路与换向阀的第三接口连接，第二送气管路与换向阀的第四接口连接。

进一步地，压力装置是气泵，当换向阀处于第一连通状态时，第一接口与第三接口连通，第二接口与第四接口连通，第一送气管路作为进气管，第二送气管路作为排气管；当换向阀处于第二连通状态时，第一接口与第四接口连通，第二接口与第三接口连通，第一送气管路作为排气管，第二送气管路作为进气管。

进一步地，容器包括：内胆；蒸笼结构，蒸笼结构设置在内胆中，蒸笼结构的上边沿与内胆的上边沿密封配合。

进一步地，内胆的底面至蒸笼结构的最低点的垂直高度H1与内胆的深度H的关系为0.1H≤H1≤0.8H。

进一步地，内胆的底面至蒸笼结构的最低点的垂直高度H₁与内胆的深度H的关系为0.25H≤H₁≤0.5H。

进一步地，蒸笼结构的最低点至初始液面的垂直高度H₂与内胆的深度H的关系为0.1H≤H₂≤0.6H。

进一步地，蒸笼结构的最低点至初始液面的垂直高度H₂与内胆的深度H的关系为0.2H≤H₂≤0.4H。

进一步地，蒸笼结构的最低点至内胆的上边沿的垂直高度H₃与内胆的深度H的关系为0.25H≤H₃≤0.8H。

进一步地，蒸笼结构的最低点至内胆的上边沿的垂直高度H₃与内胆的深度H的关系为0.35H≤H₃≤0.6H。

进一步地，蒸笼结构的底部具有进水区域，进水区域内设置有滤网孔，进水区域在内胆的底面上的正投影面积S₂与蒸笼结构的承载腔在内胆的底面上的正投影面积S₁的关系为0.05S₁≤S₂≤S₁。

进一步地，进水区域在内胆的底面上的正投影面积S₂与蒸笼结构的承载腔在内胆的底面上的正投影面积S₁的关系为0.2S₁≤S₂≤0.8S₁。

进一步地，当换向阀处于第一连通状态时，容器内产生负压P1，负压P1为-5000Pa≤P1≤-5Pa；和/或当换向阀处于第二连通状态时，容器内产生正压P2，正压P2为5Pa≤P2≤5000Pa。

进一步地，负压P1为-900Pa≤P₁≤-2Pa；和/或正压P2为150Pa≤P2≤850Pa。

应用本实用新型的技术方案，容器设置在外壳内，上盖盖设在外壳上并与容器的上边沿密封连接，换向阀通过连通管路与压力装置连接，换向阀具有第一连通状态和第二连通状态，当换向阀处于第一连通状态时，换向阀与容器的内腔连通的一端为进气端，当换向阀处于第二连通状态时，换向阀与容器的内腔连通的一端为排气端。

通过在电炊具中设置换向阀和压力装置，通过改变换向阀的工作状态，以改变容器的内腔与压力装置的通气方向，实现进气和排气方向的切换，从而使压力装置既能够向容器内通气增压，也能够从容器内抽气排压。这样，能够很好地控制电炊具内的压力状态，避免溢浆的问题，保证了电炊具能够稳定的工作，进而得到口感好的米饭。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型的一个可选实施例中电炊具的结构示意图；

图2示出了图1的P处局部放大图；

图3示出了图1中的容器与压力装置、换向阀的位置关系示意图；

图4示出了图3中的换向阀处于第一连通状态时电炊具的工作状态示意图；

图5示出了图3中的换向阀处于第二连通状态时电炊具的工作状态示意图；

图6示出了图3中的换向阀的工作原理图；

图7示出了图3中内胆和蒸笼结构的位置关系示意图；以及

图8示出了图3中的蒸笼结构的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、外壳；20、容器；21、内胆；22、蒸笼结构；221、进水区域；222、滤网孔；223、承载腔；30、上盖；40、压力装置；50、换向阀；51、第一接口；52、第二接口；53、第三接口；54、第四接口；60、连通管路；61、第一子管路；62、第二子管路；70、第一送气管路；80、第二送气管路。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中电炊具工作可靠性差的问题，本实用新型提供了一种电炊具。

如图1所示，电炊具包括外壳10、容器20、发热元件和上盖30，容器20设置在外壳10内，上盖30盖设在外壳10上并与容器20的上边沿密封连接，发热元件对容器20进行加热。在使用上述结构的电炊具时，米需要放置在容器20中，并在容器20中加水，发热元件工作，进行蒸煮米饭的操作。

在该实施例中，容器20包括内胆21和蒸笼结构22，蒸笼结构22设置在内胆21中，蒸笼结构22的上边沿与内胆21的上边沿密封配合。

如图1至图8所示，电炊具还包括：压力装置40和换向阀50，换向阀50通过连通管路60与压力装置40连接，换向阀50具有第一连通状态和第二连通状态，当换向阀50处于第一连通状态时，换向阀50与容器20的内腔连通的一端为进气端，当换向阀50处于第二连通状态时，换向阀50与容器20的内腔连通的一端为排气端。

通过在电炊具中设置换向阀50和压力装置40，通过改变换向阀50的工作状态，以改变容器20的内腔与压力装置40的通气方向，实现进气和排气方向的切换，从而使压力装置40既能够向容器20内通气增压，也能够从容器20内抽气排压。这样，能够很好地控制电炊具内的压力状态，避免溢浆的问题，保证了电炊具能够稳定的工作，进而得到口感好的米饭。

在该实施例中，压力装置40和换向阀50位于上盖30内。这样，不仅保证了换向阀50不易受到磕碰，且能够与容器20的内腔可靠连通，以保证换气效果。

为了保证送气的可靠性，电炊具还包括第一送气管路70和第二送气管路80，换向阀50通过第一送气管路70与容器20的内腔连通；换向阀50通过第二送气管路80与电炊具的外部环境连通。本实用新型中的容器20的内腔通过第一送气管路70与换向阀50换气，而换向阀50通过第二送气管路80与外部环境换气。而压力装置40为气体的流动提供了动力，使外部环境与容器20的内腔形成通路。通过换向阀50的状态切换，使压力装置40的进气端口或排气端口与第一送气管路70连通，从而实现抽排气的效果。

如图2至图8所示，连通管路60包括第一子管路61和第二子管路62，第一子管路61的第一端与换向阀50的第一接口51连接，第一子管路61的第二端与压力装置40的进气端口连接；第二子管路62的第二端与换向阀50的第二接口52连接，第二子管路62的第二端与压力装置40的排气端口连接，第一送气管路70与换向阀50的第三接口53连接，第二送气管路80与换向阀50的第四接口54连接。由上述结构可知，第一接口51始终与压力装置40的进气端口连通，而第二接口52始终与压力装置40的排气端口连通。这样，仅需改变第一接口51、第二接口52、第三接口53和第四接口54的连通状态，就可以对容器20的内腔进行抽排气的作业。

具体而言，压力装置40是气泵，当换向阀50处于第一连通状态时，第一接口51与第三接口53连通，第二接口52与第四接口54连通，第一送气管路70作为进气管，第二送气管路80作为排气管。也就是说，当换向阀50处于第一连通状态时，也就是图6中的左位时，压力装置40工作，内胆21中的水会被抽到蒸笼结构22中与米接触，容器20内的气体向外部环境排出。此时，第一接口51与第三接口53导通，而第二接口52和第四接口54导通。

当换向阀50处于第二连通状态时，第一接口51与第四接口54连通，第二接口52与第三接口53连通，第一送气管路70作为排气管，第二送气管路80作为进气管。也就是说，当换向阀50处于第二连通状态时，也就是图6中的右位时，压力装置40工作，外部空气被压力装置40压入容器20的内腔中，此时，蒸笼结构22中的水被压回内胆21中，实现米与水分离。

在一个未图示的可选实施例中，压力装置和换向阀位于容器的侧向。具体而言，压力装置和换向阀可以设置在外壳上，并位于容器的外侧，此时，为了保证换气可靠性，需要使第一送气管路通向容器的内腔，使压力装置可以进行抽排气作业。

本实用新型中的内胆21的底面至蒸笼结构22的最低点的垂直高度H1与内胆21的深度H的关系为0.1H≤H1≤0.8H。当H1越大时，水越难进入承载腔223内，因而为了保证水与米充分接触，需要将H1与H限定在合理的范围内。

可选地，内胆21的底面至蒸笼结构22的最低点的垂直高度H1与内胆21的深度H的关系为0.25H≤H1≤0.5H。

如图7所示，蒸笼结构22的最低点至初始液面的垂直高度H2与内胆21的深度H的关系为0.1H≤H2≤0.6H。当H2越大时，水与米接触越充分；但H2过大，就很难使水与米分离，难以实现蒸米的过程。

可选地，蒸笼结构22的最低点至初始液面的垂直高度H2与内胆21的深度H的关系为0.2H≤H2≤0.4H。

如图7所示，蒸笼结构22的最低点至内胆21的上边沿的垂直高度H3与内胆21的深度H的关系为0.25H≤H3≤0.8H。当H3越大时，蒸笼结构22越靠近内胆21的底面，此时内胆21中就不需要加过多的水也会对米进行浸泡。

可选地，蒸笼结构22的最低点至内胆21的上边沿的垂直高度H3与内胆21的深度H的关系为0.35H≤H3≤0.6H。

如图8所示，蒸笼结构22的底部具有进水区域221，进水区域221内设置有滤网孔222，进水区域221在内胆21的底面上的正投影面积S2与蒸笼结构22的承载腔223在内胆21的底面上的正投影面积S1的关系为0.05S1≤S2≤S1。进水区域221的大小，决定了水的过流情况，决定了水与米接触、分离的效率，因而需要合理设置进水区域221的大小。

可选地，进水区域221在内胆21的底面上的正投影面积S2与蒸笼结构22的承载腔223在内胆21的底面上的正投影面积S1的关系为0.2S1≤S2≤0.8S1。

可选地，滤网孔222可以是圆形、椭圆形、腰形、规则多边形或不规则多边形等。特别地，对于不规则的多边形网孔，最大尺寸可以很长，最小尺寸也可以很短。以确保水能够承受最小的阻力上升与米接触，且米不会漏出。

为了保证电炊具可靠运行，得到口感好的米饭。当换向阀50处于第一连通状态时，容器20内产生负压P1，负压P1为-5000Pa≤P1≤-5Pa；和/或当换向阀50处于第二连通状态时，容器20内产生正压P2，正压P2为5Pa≤P2≤5000Pa。在此状态下，水将会被吸到蒸笼结构22中与米接触。

可选地，当换向阀50处于第一连通状态时，容器20内产生负压P1，负压P1为-900Pa≤P1≤-2Pa；和/或当换向阀50处于第二连通状态时，容器20内产生正压P2，正压P2为150Pa≤P2≤850Pa。在此状态下，水从蒸笼结构22中退出回到内胆21中，以实现米水分离。为了更好地阐述本方案，对该电炊具的工作原理进行说明。

在蒸煮米饭时，上盖30盖合后，电炊具开始工作，发热元件加热。

此时，压力装置40工作，换向阀50处于第一连通状态，此时，容器20中的气体被抽出，向电炊具外排气，此时承载腔223内的压力持续减小，内胆21中的水被抽入蒸笼结构22中，水位由液面AB下降到液面CD，水与米接触，从而实现米与水接触浸泡和煮米。

当米饭烹饪到一定阶段时，需要将水压到内胆21中，实现米水分离。此时，换向阀50切换至第二连通状态，压力装置40工作，向承载腔223中吹气，使承载腔223内压力持续增大，将水压到内胆21中，实现了米与水的分离。

通过压力装置40和换向阀50循环工作，可实现米与水接触、分离的循环，从而实现对米的冲洗和煮米。

煮米阶段结束后，进入蒸米阶段，米吸水致内胆21中的水减少。在蒸米阶段，可能还会有水与米接触，这时压力装置40工作，换向阀50切换至第二连通状态，将水压到内胆21中，从而进行蒸米。

待蒸米结束，内胆21中的水减少，就不会再与米接触了。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

1、本实用新型的电炊具带有一个压力装置40和换向阀50，换向阀50可以是两位四通阀，或者其它形式；

2、本实用新型的电炊具通过换向阀50的档位切换，实现在增压和减压两种状态下，气路的正向和反向转换，设计上简单新颖；

3、本实用新型中的换向阀50与压力装置40配合，稳定性好，同时成本低；

4、本实用新型中的压力装置40和换向阀50组合，控制上的设计简化，不会因为控制多个压力装置，增加电控部分的复杂性；

5、本实用新型中的电炊具可以通过第一送气管路70和第二送气管路80向电炊具内通气，这样有利于电炊具清洁，避免蒸汽外泄的风险，同时减小结构设计的难度；

6、这样通过易操控的电气元件来实现米水分离，能够保证煮饭过程不会因电控系统异常而导致米饭蒸不好或溢浆。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。