一种节能型无烟电烧烤炉的制作方法

文档序号:15367351发布日期:2018-09-07 22:14阅读:308来源:国知局

本实用新型属于电烤炉技术领域,尤其涉及一种节能型无烟电烧烤炉。



背景技术:

目前,公知的卧式电加热无烟烧烤炉的构造由炉体、两侧发热管、烧烤网、烤物碎屑接盘组成,烧烤网上的热能来源于两侧发热管的热辐射和热对流,而置于炉体内侧的发热管发出的热量在往烧烤网上传递过程中受炉体相关部件的阻碍,使得烧烤网上的被烤食物受热不均匀,两侧发热管的间距越大,烧烤网上不同部位的温差也越大,导致烤串两头熟中间生,尤其是长度20厘米以上的烤串。另外,由于发热管不是在烧烤网的垂直下部,热量在通过热辐射和热对流途径往烧烤网传递过程中损耗大,效率低,被烧烤食物的成本高。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提出一种节能型无烟电烧烤炉,不仅能提高烧烤炉的热量传递效率、降低能耗、缩短烧烤炉的预热时间,还能使烧烤网上热量均匀,烧烤工作面也得到扩大。

为了实现上述目的,所采用的技术方案是:一种节能型无烟电烧烤炉,它由炉体、热反射板、发热管、烧烤网、接盘组成,所述热反射板包括侧热反射板、上热反射板和底热反射板组成,侧热反射板设于长方形中空炉体内两侧,侧热反射板为凹圆弧形板面,其中部向外凸起;所述底热反射板设于炉体底部中间位置,底热反射板为凸圆弧形板面,其中间向上凸起;所述烧烤网设于底热反射板的正上方,高度高于侧热反射板的高度;所述上热反射板设于烧烤网的上方,上热反射板通过转轴连接在炉体上;所述发热管设于侧热反射板的内侧中部,发热管采用发热快、热量反射效果好的碳纤维远红外发热管;两侧热反射板与底热反射板按对应的折射角度安装,上热反射板、烧烤网及底热反射板设置在同一轴线上。

所述上热反射板与烧烤网平行间距为10~15厘米。

所述底热反射板的长度略小于炉体内侧空间的长度,底热反射板的宽度小于炉体内侧空间的宽度,底热反射板与炉体内侧留有一定空隙,方便烧烤食物溢出的油脂及碎屑进入接盘。

所述底热反射板下面设有接盘,所述底热反射板与炉体活动连接,接盘与炉体活动连接,方便清洗。

所述热反射板采用银色铝合金材质,热反射板将接收的热量反射出去,热量通过远红外线的1~3次折射至烧烤网,热反射板自身不会蓄储太高热量,故工作中即使触碰上热反射板或断电后立即清洗底热反射板都不会被烫伤。

所述炉体正面设有电源开关及火力调节旋钮。

本实用新型的优点是:能耗低,受热均匀,节电效果显著;中空炉体内壁两侧碳纤维发热管发出的热量,通过两条途径传递至烧烤网:1是经凹圆弧形热反射板分别反射至烧烤网和底部凸圆弧形热反射板折射至烧烤网;2是通过炉体中空结构对流传递至烧烤网。为充分利用热能,上热反射板又将通过烧烤网上烤物间隙向上对流和辐射的热量反射至烧烤网上的被烤食物上,使烤炉上电发热管发出的热量得到充分利用。因烧烤网上的能量来源于热辐射、反射、折射、对流等多种途径,使得烧烤网上的热量相对均匀,同时,烤炉的有效宽度可做到50厘米;采用远红外碳纤维发热管,升温快、热反射效率高,烤炉烧烤前的预热时间由传统的电烤炉4~7分钟缩短至30~50秒,发热管在炉体两侧,食物在烤制时的碎屑及溢出的油脂完全不接触发热管,基本不会产生油烟;食物烤制时间比同功率传统炉具缩短2-5分钟、节电效果显著。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的构造示意图。

图2是剖面构造示意图。

图3是热能反射示意图。

图中所示:1侧热反射板,2底热反射板,3上热反射板,4发热管, 5烧烤网,6炉体,7接盘,8电源开关及火力调节旋钮。

具体实施方式

下面结合附图以及具体实施方式对本实用新型作进一步说明:

实施例,如图1-3所示,一种节能型无烟电烧烤炉,它由炉体6、热反射板、发热管4、烧烤网5、接盘7组成,所述热反射板包括侧热反射板1、上热反射板3和底热反射板2组成,侧热反射板1设于长方形中空炉体6内两侧,侧热反射板1为凹圆弧形板面,其中部向外凸起;所述底热反射板2设于炉体底部中间位置,底热反射板2为凸圆弧形板面,其中间向上凸起;所述烧烤网5设于底热反射板2的正上方,高度高于侧热反射板1的高度;所述上热反射板3设于烧烤网5的上方,上热反射板3通过转轴连接在炉体上;所述发热管4设于侧热反射板1的内侧中部,发热管4采用发热快、热量反射效果好的碳纤维远红外发热管4;两侧热反射板1与底热反射板2按对应的折射角度安装,上热反射板3、烧烤网5及底热反射板2设置在同一轴线上。所述炉体正面设有电源开关及火力调节旋钮8。安装时,将侧热反射板1嵌在长方形中空炉体两侧,底热反射板2安装在炉体底部中间部位,将发热管4 安装在侧热反射板1的内侧,调整好侧热反射板1与底热反射板2及烧烤网5 的上下距离,确保最佳反射和折射效果。上热反射板3与烧烤网5、底热反射板2为同一轴线的上中下结构,烧烤时放平上热反射板3与烧烤网5平行间距为10~15厘米。底热反射板2与炉体内侧两边有一定空隙,方便烧烤食物溢出的油脂及碎屑进入接盘7。底热反射板2与炉体之间连接为活动式,方便清洗。银色铝合金材质的热反射板将接收的热量反射出去后,自身不会蓄储太高热量,故工作中即使触碰上热反射板3或断电后立即清洗底热反射板2 都不会被烫伤。

最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动,由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

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