可旋转式自动煎锅的制作方法

本实用新型涉及一种烹饪厨具，具体涉及一种省力、节约能源消耗的可旋转式自动煎锅。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，人们对食品的口味要求越来越高。目前使用的食品烹饪器具往往不能同时具有蒸和煎的双重功能，要想使食品既具有蒸的风味，又具有煎的风味，必须采用的蒸锅和煎锅，先蒸后煎才能实现，这样浪费时间，而且食品的味道也不佳。

201510328778.X公开了一种可移动旋转式蒸煎锅装置，但该设备保温效果较差，烹饪完成后的食品出锅较为麻烦。

技术实现要素：

为了解决目前现有技术中存在的问题，研发出一种避免因加热锅体的火力过于集中、节约能源，且自动化程度较高的新型煎锅，本实用新型设计了一种可旋转式自动煎锅。

本实用新型的具体技术方案为：一种可旋转式自动煎锅，包括锅体、煎板、上盖、供热单元和旋转单元，锅体内部设有煎板，煎板下方对应设有供热单元和旋转单元，锅体上沿伸出煎板上端面形成挡板，上盖对应扣合在挡板上；上盖侧沿设有对应挡板的裙板，所述裙板上沿设有对应挡板上端的凸缘；所述供热单元为指向煎板下端面的火排，旋转单元为连接在煎板中部的电机。

作为优选地，挡板侧部设有出料口，对应出料口的导料板穿过挡板伸向煎板中部；所述导料板为弧形板，其中部向内侧翻折形成倾斜于导料板外壁的翻边。

进一步地，挡板靠近出料口一侧设有对应导料板的狭缝。

作为优选地，锅体内部设有支撑架，电机对应固定连接在支撑架上，煎板中部设有通过转动副链接在支撑架中部的驱动轴，驱动轴末端设有齿轮甲，电机通过齿轮乙连接在齿轮甲上。

进一步地，电机对应连接有控制器，所述控制器为电机调速器。

作为优选地，锅体内壁设有连接火排的点火器和调节阀。

作为优选地，所述调节阀对应装配在火排进气管上；锅体或上盖侧壁设有保温夹层；锅体下方设有万向轮。上盖上端设有提手。

锅体内壁设有对应煎盘下端的环形挡板。

有益技术效果：火排固定连接在支撑架上，通过煎板的旋转，可以使煎板受热更加均匀，火力不会集中在某个位置，避免焦糊。通过设置电机调速器控制煎板的旋转速度，提高煎板温度控制的可操作性；结构简单、容易操作，而且可以移动，使用起来更加方便；锅体及上盖侧壁设有保温夹层，能够实现锅体内部保温，提高热能利用效率。

附图说明

图1为本装置结构简图；

图2为本装置锅体剖视简图；

图3为上盖结构简图；

图4为锅体侧沿设置出料口的结构简图；

图5为图3的俯视图；

图6为导料板截面图。

图中1锅体、2上盖、3提手、4调速旋钮、5火力调节旋钮、6煎板、7支撑架、8火排、9电机、10齿轮乙、11齿轮甲、12导料板、13导料嘴、1a环形挡板、2a凸缘。

具体实施方式

实施例一 一种可旋转式自动煎锅，参见图1-2：包括锅体1、煎板6、上盖2、供热单元和旋转单元，锅体1内部设有煎板6，煎板6下方对应设有供热单元和旋转单元，锅体1上沿伸出煎板6上端面形成挡板，上盖2对应扣合在挡板上；上盖2侧沿设有对应挡板的裙板，所述裙板上沿设有对应挡板上端的凸缘2a；所述供热单元为指向煎板6下端面的火排8，旋转单元为连接在煎板6中部的电机9。

锅体1内部设有支撑架7，电机9对应固定连接在支撑架7上，煎板6中部设有通过转动副链接在支撑架7中部的驱动轴，驱动轴末端设有齿轮甲11，电机9通过齿轮乙10连接在齿轮甲11上。

电机9对应连接有控制器，所述控制器为电机9调速器。

锅体1内壁设有连接火排8的点火器和调节阀。

所述调节阀对应装配在火排8进气管上；锅体1或上盖2侧壁设有保温夹层；锅体1下方设有万向轮。上盖2上端设有提手3。

火排8固定连接在支撑架7上，通过煎板6的旋转，可以使煎板6受热更加均匀，火力不会集中在某个位置，避免焦糊。设置电机9调速器，调速旋钮4伸出锅体1外部，所述电机9调速器对应连接有电源；通过设置电机9调速器控制煎板6的旋转速度，提高煎板6温度控制的可操作性；结构简单、容易操作，而且可以移动，使用起来更加方便；锅体1及上盖2侧壁设有保温夹层，能够实现锅体1内部保温，提高热能利用效率；设置点火器和调节阀，调节阀上设有伸出锅体1侧壁的火力调节旋钮5，能够通过火力调节旋钮5实现对火排8火力大小的调节及火排8点火。

实施例二 一种可旋转式自动煎锅，参见图1-6：包括锅体1、煎板6、上盖2、供热单元和旋转单元，锅体1内部设有煎板6，煎板6下方对应设有供热单元和旋转单元，锅体1上沿伸出煎板6上端面形成挡板，上盖2对应扣合在挡板上；上盖2侧沿设有对应挡板的裙板，所述裙板上沿设有对应挡板上端的凸缘2a；所述供热单元为指向煎板6下端面的火排8，旋转单元为连接在煎板6中部的电机9。

上盖2侧沿设有对应挡板的凸缘2a，通过凸缘2a对上盖2进行限位，避免上盖2向下抵触煎板6而影响煎板6旋转。

挡板侧部设有出料口，对应出料口的导料板12穿过挡板伸向煎板6中部；所述导料板12为弧形板，其中部向内侧翻折形成倾斜于导料板12外壁的翻边。

挡板靠近出料口一侧设有对应导料板12的狭缝。

锅体1内部设有支撑架7，电机9对应固定连接在支撑架7上，煎板6中部设有通过转动副链接在支撑架7中部的驱动轴，驱动轴末端设有齿轮甲11，电机9通过齿轮乙10连接在齿轮甲11上。

锅体1内壁设有对应煎盘下端的环形挡板1a。通过挡板对煎板6进行限位，保证煎板6在旋转过程中保持水平、稳定。

电机9对应连接有控制器，所述控制器为电机9调速器。

锅体1内壁设有连接火排8的点火器和调节阀。

所述调节阀对应装配在火排8进气管上；锅体1或上盖2侧壁设有保温夹层；锅体1下方设有万向轮。上盖2上端设有提手3。

火排8固定连接在支撑架7上，通过煎板6的旋转，可以使煎板6受热更加均匀，火力不会集中在某个位置，避免焦糊。设置电机9调速器，调速旋钮4伸出锅体1外部，通过设置电机9调速器控制煎板6的旋转速度，提高煎板6温度控制的可操作性；结构简单、容易操作，而且可以移动，使用起来更加方便；锅体1及上盖2侧壁设有保温夹层，能够实现锅体1内部保温，提高热能利用效率；设置点火器和调节阀，调节阀上设有伸出锅体1侧壁的火力调节旋钮5，能够通过火力调节旋钮5实现对火排8火力大小的调节及火排8点火。

设置导料板12，导料板12为对应出料口的弧形板，打开上盖2后将导料板12插入狭缝，随着煎板6转动，导料板12将烹饪好的食品导出出料口；导料板12弧面内径较大，其内侧靠近出料口，下沿设有翻边，便于将食品铲起，同时利用煎盘的旋转和导料板12将食品导出出料口，出料口出设有导料嘴13，导料嘴13处可设置食品盛放盒，对食品进行盛放。