1.一种电水壶，包括底座(20)和位于所述底座(20)上的带有盛液腔体(11)的壶体(10)，所述底座(20)内设有加热装置(30)以及与所述加热装置(30)相连的控制板(40)，其特征在于，所述壶体(10)的底部与所述底座(20)之间包括相互连接的连接段和弯折段(50)，所述弯折段(50)朝向所述盛液腔体(11)内弯折并在朝向所述底座(20)一侧形成用于设置液位检测装置(60)的容置空腔，所述液位检测装置(60)与所述盛液腔体(11)的底面之间具有预设距离，所述液位检测装置(60)与所述控制板(40)电性相连。
2.根据权利要求1所述的电水壶，其特征在于，所述预设距离介于2-20mm。
3.根据权利要求2所述的电水壶，其特征在于，所述液位检测装置为非接触式电容感应液位检测装置。
4.根据权利要求3所述的电水壶，其特征在于，所述弯折段(50)包括第一弯折段(51)以及与所述第一弯折段(51)抵接的第二弯折段(52)，其中，所述壶体(10)的底部向所述盛液腔体(11)内弯折形成所述第一弯折段(51)，所述底座(20)朝向所述壶体(10)底部的一面向所述盛液腔体(11)内弯折形成所述第二弯折段(52)，且所述液位检测装置(60)设在所述第二弯折段(52)与所述第一弯折段(51)抵接的内表面上。
5.根据权利要求4所述的电水壶，其特征在于，所述第二弯折段(52)的外顶面抵接在所述第一弯折段(51)的内顶面上，且所述液位检测装置(60)位于所述第二弯折段(52)的内顶面上。
6.根据权利要求5所述的电水壶，其特征在于，所述第一弯折段(51)的外表面为弧面或锥面。
7.根据权利要求6所述的电水壶，其特征在于，所述弧面为圆弧面或椭圆弧面。
8.根据权利要求4或5所述的电水壶，其特征在于，所述底座(20)包括：具有操作区的面板(21)和与所述面板(21)连接的壳体(22)，所述面板(21)与所述壳体(22)围成用于设置所述加热装置(30)和所述控制板(40)的空腔，所述第二弯折段(52)位于所述面板(21)上。
9.根据权利要求1-5任一所述的电水壶，其特征在于，所述加热装置(30)为盘设在所述底座(20)内的加热线圈。
10.根据权利要求9所述的电水壶，其特征在于，所述壶体(10)为钢化玻璃壶体。
11.根据权利要求10所述的电水壶，其特征在于，所述加热线圈对应的所述底座(20)表面与所述壶体(10)的壶底之间设有导磁膜(70)。