技术总结
本实用新型提供一种耐用的陶瓷螺杆及具有其的食品加工机，所述陶瓷螺杆包括陶瓷螺杆体和金属螺杆轴，所述陶瓷螺杆体上设有陶瓷螺旋，其中，所述陶瓷螺杆体和陶瓷螺旋上覆盖有釉层，所述釉层的厚度为T，相邻陶瓷螺旋之间的陶瓷螺杆体上设有积釉槽，所述积釉槽的深度为H，1≤H/T≤6。所述食品加工机包括机座，与机座连接的挤压件，设置于挤压件内的螺杆，所述机座内设有电机，所述螺杆为所述陶瓷螺杆。所述积釉槽使釉浆有充分的容置空间，避免多余的釉积累在陶瓷螺旋根部，使陶瓷螺旋具有一定的棱角或刃口用于切断或粉碎物料。
技术研发人员：王旭宁;张玉印;陈迪
受保护的技术使用者：九阳股份有限公司
技术研发日：2017.08.09
技术公布日：2018.11.02