1.一种咖啡机恒流供水装置，包括水箱、发热管组件和冲泡漏斗，所述水箱和冲泡漏斗通过管路连接，以使所述水箱内的水流入冲泡漏斗，所述发热管组件设于所述管路上，其特征在于，所述咖啡机恒流供水装置还包括水泵和恒流阀，所述水泵和所述恒流阀设于所述水箱与所述发热管组件之间的管路上。
2.根据权利要求1所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述咖啡机恒流供水装置还包括流量计，其设于所述水箱和所述发热管组件之间的管路上。
3.根据权利要求2所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述流量计设于所述水箱和所述水泵之间的管路上。
4.根据权利要求1所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述水泵为隔膜泵。
5.根据权利要求4所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述隔膜泵的材质为塑料、硅胶、铝合金、铸铁或不锈钢。
6.根据权利要求1所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述发热管组件包括马蹄形管和加热器，所述加热器设于所述马蹄形管上。
7.根据权利要求6所述的咖啡机恒流供水装置，其特征在于，所述发热管组件还包括感温元件，所述感温元件设于所述马蹄形管上，用于监控所述马蹄形管的温度。
8.一种咖啡机，包括用于盛装咖啡的咖啡容器和花洒头，其特征在于，所述咖啡机还包括根据权利要求1-7任一项所述的咖啡机恒流供水装置，其中，所述花洒头设于所述冲泡漏斗上，所述冲泡漏斗位于所述咖啡容器的上方，以使高温水进入所述咖啡容器中。