保鲜调料柜的制作方法

本实用新型属于橱柜技术领域，具体地来说，是一种保鲜调料柜。

背景技术：

火锅是中国独创的美食，具有悠久的历史。一般而言，火锅以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤来涮煮食物。火锅具有现吃现烫的特点，食物新鲜而热气腾腾，能够激发人们的食欲，因而深受人们的欢迎。

火锅一般需要用及各种调料，以调制出人们所喜爱的个人口味，为涮煮的食物增添美味。随着现代社会的发展，人们的个性化日益显著，口味的差异化日益严重。火锅店需要提供种类丰富的调料，才能满足用餐者的调制需要。

一般地，火锅店将调料设置于调料台以供用餐者取用。传统的调料台仅具有放置调料的功能，且调料以开放式存放方式来存放，容易腐坏变质，对用餐者的身体健康造成损害。特别是在火锅店的应用环境下，室内热气蒸腾而温度较高，进一步加剧调料的变质情况。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种保鲜调料柜，具有恒温的调料储存环境，避免调料因高温而发生变质。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：

一种保鲜调料柜，包括柜体，所述柜体设有调料台与温度调节器，所述调料台具有至少一个用于容纳调料的容纳仓，所述温度调节器用于控制所述容纳仓的温度。

作为上述技术方案的改进，所述调料台为壳体结构，所述容纳仓具有向上开设的开口部并设于所述壳体结构内，所述壳体结构设有用于启闭所述容纳仓的启合盖板，所述启合盖板与所述容纳仓的开口部保持相对地设置。

作为上述技术方案的进一步改进，所述壳体结构的周壁设有保温层，所述保温层用于隔绝所述壳体结构内外的热量交换。

作为上述技术方案的进一步改进，所述启合盖板可旋转或滑动地保持于所述壳体结构上。

作为上述技术方案的进一步改进，所述调料台为壳体结构，所述容纳仓具有向上开设的开口部并设于所述壳体结构内，所述壳体结构具有水平开设的开口部，所述容纳仓可滑动地保持于所述壳体结构的开口部而启闭所述容纳仓。

作为上述技术方案的进一步改进，所述柜体设有消毒仓，所述消毒仓内设用于储放餐具的储物架，所述消毒仓连接有用于净化所述餐具的净化单元。

作为上述技术方案的进一步改进，所述储物架为碗盘架，所述碗盘架具有复数个阵列分布的容纳槽，所述容纳槽用于容纳碗盘，所述容纳槽的开口端远离所述消毒仓的开口部并与水平方向具有锐角夹角。

作为上述技术方案的进一步改进，所述柜体上部设有容纳部，所述容纳部用于容纳所述调料台，所述容纳部的顶壁具有置物台面。

作为上述技术方案的进一步改进，所述柜体设有筷子仓，所述筷子仓用于储放及净化筷子，并输出经净化后的筷子。

作为上述技术方案的进一步改进，所述柜体设有挂放仓，所述挂放仓用于挂放餐具。

本实用新型的有益效果是：

通过在柜体上设置调料台与温度调节器，调料台具有用于容纳调料的容纳仓，温度调节器连接于调料台而用于控制容纳仓的温度，使容纳仓内的调料始终处于恒定低温环境，不易发生腐化变质，提供了一种具有良好的调料保鲜效果的保鲜调料柜。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施例提供的保鲜调料柜的主视结构示意图；

图2是图1中保鲜调料柜的A-A剖视结构示意图；

图3是图1中保鲜调料柜的B-B剖视结构示意图；

图4是本实用新型实施例提供的保鲜调料柜的俯视结构示意图；

图5是本实用新型实施例1提供的保鲜调料柜的启合盖板的滑动结构剖视示意图；

图6是本实用新型实施例1提供的保鲜调料柜的启合盖板的旋转结构剖视示意图；

图7是本实用新型实施例2提供的保鲜调料柜的调料台的剖视结构示意图。

主要元件符号说明：

1000-保鲜调料柜，0100-柜体，0110-容纳部，0111-置物台面，0120-消毒仓，0121-启合门，0122-储物架，0123-净化单元，0124-循环风机，0130-筷子仓，0140-挂放仓，0200-调料台，0210-容纳仓，0211-仓体保温部，0220-启合盖板，0230-保温层，0240-壳体开口，0300-温度调节器，2000-碗盘。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对保鲜调料柜进行更全面的描述。附图中给出了保鲜调料柜的优选实施例。但是，保鲜调料柜可以通过许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对保鲜调料柜的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。相反，当元件被称作“直接在”另一元件“上”时，不存在中间元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在保鲜调料柜的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

实施例1

请结合参阅图1～2，本实施例提供一种保鲜调料柜1000，用于实现调料的保鲜储存，为火锅用餐者提供新鲜健康的调料。该保鲜调料柜1000包括柜体0100，柜体0100设有调料台0200与温度调节器0300。调料台0200用于分类储放调料，以备用餐者利用调料而调制所需的蘸料。温度调节器0300用于控制调料台0200的储放空间的温度，使调料处于理想的储存温度而避免变质。以下对保鲜调料柜1000的具体结构进行详细描述。

柜体0100是保鲜调料柜1000的承载基体，用于放置于地面而提供结构支撑。同时，柜体0100上可分类设置多个容纳空间，以便分类放置各类功能部件，形成相应的功能区，为保鲜调料柜1000提供多功能特性。

柜体0100可由多种材料制作而成，如木材、钢材、大理石材等。柜体0100的结构形式多种多样，包括板件焊接结构、框架拼接结构、框板组合结构等。在一个示范性的实施例中，柜体0100采用以杆件或管材组装而成承载式框架，并于承载式框架的外部封装板件的形式实现。进而，承载式框架的内部进一步增加板件予以分割，使柜体0100形成多个容纳空间。其中，柜体0100的前表面上可具有多个敞口部或可启合的开口部，以实现前述多个容纳空间的空间利用。

优选地，柜体0100上部设有容纳部0110，容纳部0110用于容纳调料台0200，容纳部0110的顶壁具有置物台面0111。在一个示范性的实施例中，容纳部0110为空心隔层，亦即容纳部0110仅具有顶壁、底壁及连接顶壁与底壁的后壁，形成悬臂结构。其中，顶壁的上表面为置物台面0111，用于为用餐者提供放置碗具及调制蘸料的空间。较优地，顶壁可由大理石制成，具有平整光洁的表面。

优选地，柜体0100设有消毒仓0120，消毒仓0120内设用于储放餐具的储物架0122。消毒仓0120开口于柜体0100的前表面，并具有启合门0121，以供用户取放餐具。当启合门0121闭合时，消毒仓0120内形成封闭空间，避免餐具受到外界环境的污染侵蚀。

消毒仓0120还连接有用于净化餐具的净化单元0123，使经过清洗的餐具得到杀菌消毒，进一步得以净化。净化单元0123可采用多种方式，如微波杀毒、臭氧消毒、电子射线杀毒、磁力杀毒、电阻加热杀毒、超声波杀毒等。

在一个示范性的实施例中，净化单元0123采用发热管(加热管)持续发热，使消毒仓0120内的空气保持高温而杀灭餐具上的细菌。此外，发热管还可使经清洗后的餐具一并实现干燥。相应地，消毒仓0120连接有循环风机0124与排水孔，实现空气的循环与残水的回收。

储物架0122可具有多种类型，包括碗盘架、筷子架、勺具架等中的一种或数种。优选地，储物架0122为碗盘架，碗盘架可水平或略有倾斜地放置于消毒仓0120内，用于承放碗盘2000。消毒仓0120可依实际需要，设置一层或层叠的多层碗盘架。

其中，碗盘架具有复数个阵列分布的容纳槽，容纳槽用于容纳碗盘2000。容纳槽的开口端远离消毒仓0120的开口部并与水平方向具有锐角夹角，使碗盘2000可较为密集而稳固地放置，增加碗盘架的容量，有效提高消毒仓0120的空间利用率。

需要说明的是，消毒仓0120可由启合门0121与柜体0100包围而成，亦即启合门0121安装于柜体0100上，净化单元0123设于消毒仓0120上；消毒仓0120亦可为整体嵌入柜体0100内部的消毒柜，启合门0121即为消毒柜的柜门。

请结合参阅图1与图3，优选地，柜体0100设有筷子仓0130，筷子仓0130用于储放及净化筷子，并输出经净化后的筷子。筷子仓0130可采用多种方式消毒，如微波杀毒、臭氧消毒、电子射线杀毒、磁力杀毒、电阻加热杀毒、超声波杀毒等。同时，筷子仓0130还可具有对筷子高温消毒的功能。

在一个示范性的实施例中，筷子仓0130内可设有发热管，一并起到消毒与干燥作用。筷子仓0130内并设有直线运动单元，如输送带、滑块等，用于将完成净化与干燥的筷子输出至筷子仓0130外，以供用餐者取用。筷子仓0130设有开口盖，可供用户打开开口盖直接放入筷子。需要说明的是，筷子仓0130可由壳体与柜体0100包围而成，亦可为整体嵌入柜体0100内部的消毒筷子机，并开口于柜体0100上。

优选地，柜体0100设有挂放仓0140，挂放仓0140用于挂放餐具。挂放仓0140内设有挂放架，挂架上设有挂钩或挂杆，用于挂放具有挂孔的餐具，如汤勺、漏勺或其他餐具。

如前所述，调料台0200用于容纳调料。具体而言，请结合参阅图1～4，调料台0200具有至少一个用于容纳调料的容纳仓0210。可以理解，容纳仓0210具有一侧开口，用于取放调料。容纳仓0210的形式多种多样，可以是可独立取放的调料盒，也可以是固定设置于调料台0200上的格子空间。在一个示范性的实施例中，调料台0200具有复数个容纳仓0210，以分别储放种类丰富的调料。

在本实施例中，调料台0200为壳体结构，容纳仓0210具有向上开设的开口部并设于壳体结构内。壳体结构设有用于启闭容纳仓0210的启合盖板0220，启合盖板0220与容纳仓0210的开口部保持相对地设置。

换言之，壳体结构周围封闭而于上壁开口，启合盖板0220设于该开口上。当启合盖板0220闭合时，容纳仓0210的开口部位于启合盖板0220的下方，容纳仓0210被调料台0200所封闭而与外界空气隔绝，使容纳仓0210内的调料被封闭保藏而避免外界污染，进一步改善保鲜效果。当启合盖板0220打开后，容纳仓0210的开口部裸露而使用餐者得以取用。

其中，壳体结构可采用多种材料制成，如木材、合金、塑料或玻璃等。在一个示范性的实施例中，壳体结构由钢化玻璃制成，既便于用餐者观察选用，也便于服务人员及时观察补充调料。

其中优选地，启合盖板0220可旋转或滑动地保持于壳体结构上。换言之，启合盖板0220可直线运动或旋转地保持于壳体结构的开口即壳体开口0240上。例如，请结合参阅图5，在直线运动方式下，壳体结构的上壁具有滑动槽，启合盖板0220可滑动地保持于滑动槽内而使壳体开口0240被封闭或打开。又如，请结合参阅图6，在旋转运动方式下，启合盖板0220一端铰接于壳体开口0240的侧壁，可旋转地覆盖而闭合或远离而打开壳体开口0240。

其中优选地，启合盖板0220还设有操作把手，以便用餐者作用于操作把手而实现启合盖板0220的启闭操作。操作把手可以是手柄、凸起部、拉环、拉钩等形式，以方便操作为准。

优选地，壳体结构的周壁设有保温层0230，保温层0230用于隔绝壳体结构内外的热量交换。其中，保温层0230由保温材料制成，如保温棉、聚氨酯泡沫等材料类型。在一个示范性的实施例，壳体结构的周壁内嵌保温层0230，使壳体结构内部具有恒定低温环境，保证容纳仓0210的温度环境理想，提供良好的保鲜效果。

如前所述，温度调节器0300用于控制容纳仓0210的温度。温度调节器0300可采用多种形式，在一个示范性的实施例中，温度调节器0300包括制冷空调、半导体制冷器等类型。制冷空调采用制冷剂与压缩机进行制冷降温，保持容纳仓0210的温度恒定。半导体制冷器采用半导体制冷片进行制冷，具有结构紧凑的优点。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于，调料台0200及容纳仓0210的构造为另一种实现方式。

请结合参阅图7，在本实施例中，调料台0200亦为壳体结构，容纳仓0210具有向上开设的开口部并设于壳体结构内，壳体结构具有水平开设的开口部，容纳仓0210可滑动地保持于壳体结构的开口部而启闭容纳仓0210。

换言之，壳体结构周壁封闭并由保温层0230包覆，仅于水平方向开口。容纳仓0210的形状与壳体结构的开口部贴合，可水平地自该开口部抽出或插入，便于用餐者取放调料。

进一步优选，容纳仓0210接近壳体结构的开口部的一端设有仓体保温部0211。当容纳仓0210插入于壳体结构而保持封闭时，仓体保温部0211与保温层0230形成完整的保温结构，使调料台0200具有良好的保温效果。仓体保温部0211由保温材料制成，如保温棉、聚氨酯泡沫等材料类型。

在这里示出和描述的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制，因此，示例性实施例的其他示例可以具有不同的值。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型的保护范围应以所附权利要求为准。