技术特征：
技术总结
本发明涉及一种智能炒菜机用涮锅铲，包括涮锅铲，涮锅铲上传动连接有转动电机，转动电机外套设有可向炒锅表面进行鼓风的鼓风机，鼓风机为圆环形，且与转动电机为同轴设置；鼓风机的底面上设有出风口，出风口设有两个或两个以上，且成圆周阵列分布；涮锅铲内设有可向炒锅表面进行喷浇的涮锅铲通水孔；涮锅铲为倒“T”形，且其截面为下凸的圆弧形，涮锅铲通水孔为倒“T”形且贯穿涮锅铲的底部两端。本发明利用转动电机控制涮锅铲转动，从而使得智能炒菜机可以自动刷锅，便于人们使用；通过增添鼓风机，利用鼓风机向炒锅表面进行鼓热风，在清洁完毕时，能及时清除炒锅内的水分，使炒锅迅速干燥。
技术研发人员：胡珊珊;钟雯
受保护的技术使用者：杭州知意达科技有限公司
技术研发日：2018.01.25
技术公布日：2018.05.18