一种保持水路清洁的控制方法及蒸烤箱与流程

本发明涉及家用炊具技术领域，具体地说，涉及一种保持水路清洁的控制方法及蒸烤箱。

背景技术：

普通蒸烤箱在使用过程结束后，水路结构中会残留一部分水无法清除干净，如果长时间停留在水路中，会引起这部分水出现变质现象，用户再次使用机器烹饪食物，变质水可能会引起健康问题；现有的传统蒸箱水路结构多是采用阀体的通断，利用连通器原理，依靠重力来控制水路水流，无法主动清除水路残留水。

申请号为201420137911.4的中国专利公开了一种电蒸箱供水管路残留水导出结构，所述残留水导出结构为：在水箱底部外壁上设置至少两个间隔分布的凸台、从而使水箱底部与水箱支座下端面之间留有空隙，所述水箱支座的下端面倾斜设置、并且保证水箱支座的下端面位置低的一侧连接至冷凝水槽。但上述专利中导出残留水的方法为依靠重力来控制水流排出残留水。

有鉴于此特提出本发明。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种保持水路清洁的控制方法及蒸烤箱，在蒸烤箱执行工作程序之前和/或停止执行工作程序之后，主动对水路结构中的水进行清理，避免残留水变质引起的健康问题。

为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：一种保持水路清洁的控制方法，蒸烤箱执行工作程序之前和/或蒸烤箱停止执行工作程序之后，执行冲洗程序，使水路结构与蒸汽发生器配合工作，对蒸烤箱水路进行冲刷。

进一步，冲洗程序包括如下步骤，进水泵向蒸汽发生器中加水，蒸汽发生器水位计实时监测蒸汽发生器中的水位，直至蒸汽发生器中加满水后，抽水泵将蒸汽发生器中的水排空。

进一步，冲洗程序包括至少两次向蒸汽发生器蓄满水再排空的过程。

进一步，蒸汽发生器中的水排空后，蒸汽发生器启动升温，使蒸汽发生器内部温度高于设定温度，对蒸汽发生器内进行高温清洁；

优选的，在蒸烤箱执行工作程序之后，执行冲洗程序时，蒸汽发生器内的最后一次蓄水被排空后，蒸汽发生器启动升温，使蒸汽发生器内部温度高于设定温度并保持一定时间，再结束冲洗程序。

进一步，蒸烤箱执行工作程序之前，所执行的冲洗程序具体包括以下步骤：

s1.进水泵启动，进水泵将水经水路胶管输送至蒸汽发生器；

s2.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元，若未加满，则继续执行步骤s1，若加满，进水泵停止，则执行步骤s3；

s3.控制单元控制抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s4.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s3，若水已排空，抽水泵停止；

s5.蒸烤箱执行工作程序。

进一步，蒸烤箱停止执行工作程序之后，所执行的冲洗程序具体包括以下步骤：

s21.进水泵启动，进水泵将水经水路胶管输送至蒸汽发生器；

s22.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元，若未加满，则继续执行步骤s21，若加满，进水泵停止，则执行步骤s23；

s23.抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s24.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s23，若水已排空，抽水泵停止，则执行步骤s25；

s25.蒸汽发生器启动，蒸汽发生器中温度升高，当蒸汽发生器的温度高于设定温度并保持一定时间，蒸汽发生器停止。

进一步，在执行冲洗程序前，抽水泵先工作一定时间，将蒸汽发生器内的残留水全部外排后再执行冲洗程序。

本发明的另一目的在于提供一种应用上述控制方法的蒸烤箱，包括水路结构，水路结构至少含有进水泵与抽水泵，进水泵将水输送至蒸汽发生器，抽水泵抽取蒸汽发生器中的水并进行排放。

进一步，进水泵与抽水泵分别通过水路胶管与蒸汽蒸汽发生器连接，蒸汽发生器中设有蒸汽发生器水位计，蒸汽发生器水位计可实时监测蒸汽发生器中的水位。

进一步，进水泵、抽水泵、蒸汽发生器以及蒸汽发生器水位计分别与蒸烤箱的控制单元连接；蒸汽发生器水位计将水位信号反馈给控制单元，控制单元控制进水泵、抽水泵以及蒸汽发生器的启动与停止。

采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

1、水路结构设计为至少两个水泵，采用水路结构与蒸汽发生器配合对蒸烤箱水路主动进行冲刷，避免了停留在水路中的残留水出现变质现象。

2、将蒸汽发生器中的水加满再进行排空，保证蒸汽发生器冲刷全面，残留水清除较彻底。

3、蒸烤箱保持水路清洁的控制方法简单，易于操作。

4、残留水清除较彻底，用户再次使用蒸烤箱烹饪食物，避免了变质水可能会引起的健康问题。

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的描述。

附图说明

图1是本发明实施例中一种蒸烤箱执行工作程序之前保持水路清洁流程示意图；

图2是本发明实施例中一种蒸烤箱停止执行工作程序之后保持水路清洁流程示意图；

图3是本发明实施例中另一种蒸烤箱执行工作程序之前保持水路清洁流程示意图。

具体实施方式

本发明实施例中介绍了一种保持水路清洁的控制方法，蒸烤箱执行工作程序之前和/或蒸烤箱停止执行工作程序之后，执行冲洗程序，使水路结构与蒸汽发生器配合工作，对蒸烤箱水路进行冲刷。主动清除水路残留水，避免了停留在水路中的水出现变质。

本实施例中，冲洗程序包括如下步骤，进水泵向蒸汽发生器中加水，蒸汽发生器水位计实时监测蒸汽发生器中的水位，直至蒸汽发生器中加满水后，抽水泵将蒸汽发生器中的水排空。

本实施例中，冲洗程序包括至少两次向蒸汽发生器蓄满水再排空的过程。

本实施例中，蒸汽发生器中的水排空后，蒸汽发生器启动升温，使蒸汽发生器内部温度高于设定温度，对蒸汽发生器内进行高温清洁；

优选的，在蒸烤箱执行工作程序之后，执行冲洗程序时，蒸汽发生器内的最后一次蓄水被排空后，蒸汽发生器启动升温，使蒸汽发生器内部温度高于设定温度并保持一定时间，再结束冲洗程序。

本实施例中，蒸汽发生器的设定温度为120度，进一步对蒸汽发生器进行烘干杀菌，使得蒸汽发生器中保持干燥，防止滋生细菌。

本实施例中，蒸烤箱在清洁水路后执行工作程序，进水泵将水输送至蒸汽发生器直至达到预设水位，蒸汽发生器启动，蒸汽发生器内部产生的高温蒸汽，高温蒸汽经管道进入蒸烤箱箱体中，对蒸烤箱箱体中放置的食物进行蒸烤。

实施例一

如图1所示，本实施例中介绍了一种保持水路清洁的控制方法，蒸烤箱执行工作程序之前，所执行的冲洗程序具体包括以下步骤：

s1.进水泵启动，进水泵将水经水路胶管输送至蒸汽发生器；

s2.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元，若未加满，则继续执行步骤s1，若加满，进水泵停止，则执行步骤s3；

s3.控制单元控制抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s4.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s3，若水已排空，抽水泵停止；

s5.蒸烤箱执行工作程序。

在蒸烤箱执行工作程序之前采用进水泵与抽水泵对蒸汽发生器进行主动清洗，使得上次烹饪结束后残留在水路结构及蒸汽发生器中水完全排出。保持水路清洁的控制方法简单，易于操作，且残留水清除彻底，用户再次使用蒸烤箱烹饪食物，避免了变质水可能会引起的健康问题。

本实施例中，冲洗程序包括至少两次向蒸汽发生器蓄满水再排空的过程。

实施例二

如图2所示，本实施例中介绍了一种保持水路清洁的控制方法，蒸烤箱停止执行工作程序之后，所执行的冲洗程序具体包括以下步骤：

s21.进水泵启动，进水泵将水经水路胶管输送至蒸汽发生器；

s22.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元，若未加满，则继续执行步骤s21，若加满，进水泵停止，则执行步骤s23；

s23.抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s24.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s23，若水已排空，抽水泵停止，则执行步骤s25；

s25.蒸汽发生器启动，蒸汽发生器中温度升高，当蒸汽发生器的温度高于设定温度并保持一定时间，蒸汽发生器停止。

蒸烤箱停止执行工作程序之后，先对蒸烤箱水路结构中的残留水进行冲刷、排放清理，再利用蒸汽发生器升温，进一步对蒸汽发生器内残留水进行烘干处理，避免了蒸烤箱水路中滋生细菌，造成残留水变质。

本实施例中，冲洗程序包括至少两次向蒸汽发生器蓄满水再排空的过程。

实施例三

如图3所示，本发明实施例中介绍了一种保持水路清洁的控制方法，在执行冲洗程序前，抽水泵先工作一定时间，将蒸汽发生器内的残留水全部外排后再执行冲洗程序，所执行的清洁程序具体包括以下步骤：

s31.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元,若有水，则执行步骤s32，若无水，则执行步骤s34；

s32.抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s33.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s32，若水已排空，抽水泵停止，则执行步骤s34；

s34.进水泵启动，进水泵将水经水路胶管输送至蒸汽发生器；

s35.蒸汽发生器水位计监测蒸汽发生器中的水位并反馈至控制单元，若未加满，则继续执行步骤s34，若加满，进水泵停止，则执行步骤s36；

s36.控制单元控制抽水泵启动，抽水泵将水从蒸汽发生器中排出；

s37.蒸汽发生器水位计检测蒸汽发生器中的水位并反馈给控制单元，若有水，则继续执行步骤s36，若水已排空，抽水泵停止；

s38.蒸烤箱执行工作程序。

首先将蒸汽发生器中的残留水进行排放清理，再利用水路结构与蒸汽发生器配合工作，主动对蒸烤箱水路进行冲刷清洗，对蒸烤箱水路中的残留水清理更加彻底全面。

本实施例中，蒸烤箱执行工作程序之前与蒸烤箱停止执行工作程序之后均进行水路清洁，所执行的过程包括以下步骤：

s41.蒸烤箱执行工作程序之前，执行步骤s1-s4；

s42.蒸烤箱执行工作程序，进水泵将水输送至蒸汽发生器直至达到预设水位，蒸汽发生器启动，蒸汽发生器内部产生的高温蒸汽，高温蒸汽经管道进入蒸烤箱箱体中，对蒸烤箱箱体中放置的食物进行蒸烤；

s43.蒸烤箱停止执行工作程序，执行步骤s21-s25。

第一次冲洗在用户使用之前，保证用户使用时，水路中的残留水已进行冲洗，有效的避免了残留水用于烹饪食物；第二次冲洗为用户使用之后，对水路中的残留水进行全面的清理排放，避免水路中的残留水在长期闲置时变质滋生细菌。

本实施例中，优选地，用户根据实际情况选择清洗方法与步骤。

实施例四

本发明实施例中介绍了一种应用上述实施例一至三任一所述控制方法的蒸烤箱，包括水路结构，水路结构至少含有进水泵与抽水泵，进水泵将水输送至蒸汽发生器，抽水泵抽取蒸汽发生器中的水并进行排放。水路结构设计为至少两个水泵，主动清除水路残留水，避免了停留在水路中的水出现变质，从而避免了变质水可能会引起的健康问题。

进一步，进水泵与抽水泵分别通过水路胶管与蒸汽蒸汽发生器连接，蒸汽发生器中设有蒸汽发生器水位计，蒸汽发生器水位计可实时监测蒸汽发生器中的水位。

进一步，进水泵、抽水泵、蒸汽发生器以及蒸汽发生器水位计分别与蒸烤箱的控制单元连接；蒸汽发生器水位计将水位信号反馈给控制单元，控制单元控制进水泵、抽水泵以及蒸汽发生器的启动与停止。

以上所述仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专利的技术人员在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述提示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明方案的范围内。