1.一种烹饪设备的控制方法,其特征在于,应用于烹饪流质食物的烹饪设备,所述方法包括:
在烹饪设备加热流质食物的过程中,基于预设烹饪规则按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热,获得第一测量温度值;
在所述第一测量温度值低于第一温度阈值时,按照固定功率加热固定时长;所述固定功率与所述固定时长的乘积等于预设安全能量。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述预设安全能量与承载所述流质食物的容器的高度与所述流质食物在所述容器内的预设最大高度之间的高度差成正比。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:以低于第二功率阈值的功率进行加热的最终预设加热时间段内,检测到多个测量温度,基于所述多个测量温度计算平均温度值,将所述平均温度值作为所述第一温度阈值。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:按照固定功率加热固定时长后,获得第二测量温度值;在所述第二测量温度值高于所述第一温度阈值时,停止加热;在所述第二测量温度值低于所述第一温度阈值时,重复按照所述固定功率加热所述固定时长的步骤;直至加热时长达到预设要求。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述固定功率大于等于800w。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述基于预设烹饪规则按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热包括:
按照高于第一功率阈值的第一功率进行加热,直至加热时间达到第一时长,或者测量温度值大于等于第二温度阈值;
按照低于第二功率阈值的第二功率加热第二时长,获得第三测量温度值;当所述第三测量温度值小于第三温度阈值时,按照高于第一功率阈值的第三功率加热第三时长,所述第三时长与所述第三温度阈值和所述第三测量温度之间的差值成正比。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述基于预设烹饪规则按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热包括:
按照高于第一功率阈值的第四功率加热第四时长以及按照低于第二功率阈值的第五功率加热第五时长进行交替加热,直至加热时长达到预设要求。
8.一种烹饪设备的控制装置,其特征在于,应用于烹饪流质食物的烹饪设备,所述装置包括:加热单元和加热控制单元;其中,
所述加热单元,用于加热流质食物;
所述加热控制单元,用于在所述加热单元加热流质食物过程中,基于预设烹饪规则控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热,获得第一测量温度值;在所述第一测量温度值低于第一温度阈值时,控制所述加热单元按照固定功率加热固定时长;所述固定功率与所述固定时长的乘积等于预设安全能量。
9.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述预设安全能量与承载所述流质食物的容器的高度与所述流质食物在所述容器内的预设最大高度之间的高度差成正比。
10.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述加热控制单元还用于在控制所述加热单元以低于第二功率阈值的功率进行加热的最终预设加热时间段内,检测多个测量温度,基于所述多个测量温度计算平均温度值,将所述平均温度值作为所述第一温度阈值。
11.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述加热控制单元还用于在控制所述加热单元按照固定功率加热固定时长后,获得第二测量温度值;在所述第二测量温度值高于所述第一温度阈值时,控制所述加热单元停止加热;在所述第二测量温度值低于所述第一温度阈值时,控制所述加热单元重复按照所述固定功率加热所述固定时长的步骤;直至加热时长达到预设要求。
12.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述固定功率大于等于800w。
13.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述加热控制单元基于预设烹饪规则控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热包括:
控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的第一功率进行加热,直至加热时间达到第一时长,或者测量温度值大于等于第二温度阈值;
控制所述加热单元按照低于第二功率阈值的第二功率加热第二时长,获得第三测量温度值;当所述第三测量温度值小于第三温度阈值时,控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的第三功率加热第三时长,所述第三时长与所述第三温度阈值和所述第三测量温度之间的差值成正比。
14.根据权利要求8所述的装置,其特征在于,所述加热控制单元基于预设烹饪规则控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的功率以及低于第二功率阈值的功率进行交替加热包括:
控制所述加热单元按照高于第一功率阈值的第四功率加热第四时长以及按照低于第二功率阈值的第五功率加热第五时长进行交替加热,直至加热时长达到预设要求。
15.一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至7中任意一项所述方法的步骤。
16.一种烹饪设备的控制装置,其特征在于,包括:处理器和用于存储能够在处理器上运行的计算机程序的存储器,
其中,所述处理器用于运行所述计算机程序时,执行权利要求1至7中任意一项所述方法的步骤。