一种基于移动餐车的家乡味外卖系统的制作方法

本发明涉及一种基于移动餐车的家乡味外卖系统,更具体说是涉及一种运用无线网络通讯技术、云服务器、移动app技术实现的家乡味外卖系统。

背景技术

城市化城镇化之后，人们因各种原因以各种渠道离开家乡到外工作、居住、生活。

家乡美食的味道是在外人员心中最美好的记忆，饱包一份家乡美食则是最好享受。

目前用餐大致可划分为三类：

第一：家中自已制作，第二：到餐馆用餐，第三：叫外卖送餐。

因此食材及做工原因，家中自已制作往往难以制作家乡食品，如长江中小游区域的鱼元子，普通家庭很难制作出来；又如湖北藕汤，只有采用湖北长江沿岸产出的莲藕，才能形成特定效果。

尽管一个城市之中，会有家乡味道餐馆，但具体到一个个食客，则其居住附近及工作单位附近不一定有家乡味餐馆；城市是由县区组成的，相邻县区之间平均距离大约20公里；招待客人及照应家人诉求，开车打的去家乡味道餐馆偶尔吃吃可行，但每周都开车打的去家乡味道餐馆用餐则不切实际。

为了提高效率减低成本，外卖采取的是3至5公里就地服务原则，食材食品以大路货为主。

目前外卖送餐人员以城镇以街道为中心，全国超百万以上外卖送餐人员分散之后，在一个个区域范围内进行送餐服务活动。

在它乡居住人员天天品尝家乡美食是不现实的，但每周享用一次，具有一定合理性。

因此，如何建构一个家乡味外卖系统：弥补家乡味道餐馆在不动产固定地点经营的缺陷及外卖大路货的缺陷，采取移动餐车方式，将家乡味道食品每月每周循环一次送到食客身边，是目前迫切需要解决的问题。

技术实现要素：

鉴于上述现有技术的不足之处，本发明涉及一种基于移动餐车的家乡味外卖系统,更具体说是涉及一种运用无线网络通讯技术、云服务器、移动app技术实现的家乡味外卖系统。

为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案：

一种基于移动餐车的家乡味外卖系统,它包括

箱式制作工具车，在已有车底及驾驶室基础上固定安装后车厢，后车厢长宽与车底一致，车底及后车厢总高度在3米之内；后车厢包括清水箱、污水箱、消防器具、成品间、半成品间、制作间及壁挂式大屏幕智能手机或平板电脑；

它还包括云服务器平台、家乡味店单元、买家单元、接驳外卖送餐单元，

所述云服务器平台包括数据库表及监控调度模块，与买家单元、家乡味店单元、接驳外卖送餐单元之间无线数据通信连接；

所述云服务器平台数据库表包括家乡味店基本表、买家基本表、接驳外卖送餐员基本表及买家订单表、家乡味店订单表、接驳外卖送餐员订单表；

所述家乡味店单元包括上传数据信息及浏览订单功能模块；

所述买家单元在注册、登录之后，所下预购订单包括选择家乡味店，选择多类家乡味食品、填写预约时间及送餐地点、预付费用后，提示本次预订成功功能模块；

所述接驳外卖送餐单元在注册、登录之后，包括浏览停靠点位置及该停靠点送餐数、抢送餐订单功能模块；

所述云服务器平台监控调度配置为执行如下操作：

生成买家订单表、家乡味店订单表、接驳外卖送餐员订单表；

向家乡味店单元推送制作食品顺序列表；

向接驳外卖送餐单元推送厢式制作工具车到达停靠点预计时间。

作为优选，所述云服务器平台数据库家乡味店基本表、买家基本表、接驳外卖送餐员基本表对应字段为：买家基本数据库表单字段为：买家姓名、网络名、手机号码、单位地点、家庭地点；

家乡味店基本数据库表单字段为：店主姓名、店名、家乡味系名、所在城市、车牌号码、手机号码、食品菜单、食品对应单价；

接驳外卖送餐员基本数据库表单字段为：姓名、手机号码、身份证号码、车牌号码。

作为优选，所述云服务器平台数据库买家订单表、家乡味店订单表、接驳外卖送餐员订单表对应字段为：

买家订单表字段为：网络名、手机号码、用餐日期、送餐地点、订购的食品、接驳外卖送餐员；

家乡味店订单表字段为：店主姓名、店名、各食品数量、各买家订单食品项列表；

接驳外卖送餐员订单表字段为：送餐员姓名、店名、车牌号码、停靠点、各买家订单列表。

作为优选，所述云服务器平台向家乡味店单元推送制作食品顺序列表的措施为：以停靠点中心，以3公里为半径，查询当日买家订单形成停靠点买家列表，将行驶路径当前及下一个停靠点买家食品列表清单推送至家乡味店单元。

作为优选，所述云服务器平台向接驳外卖送餐单元推送厢式制作工具车到达停靠点的预计时间的措施为：行驶速度为每小时30公里、每个停靠点用时5分钟、每个停靠点途径两个红灯延误2分钟；预计到达时间为出发时间加上述各项时间。

作为优选，所述云服务器平台提供箱式制作工具车行驶路径浏览图模块包括行驶街道名，停靠点位置及该停靠点送餐数。

作为优选，所述家乡味店单元向云服务器平台上传数据信息为：食品名称及其单价、每周各天所行驶各县区名称。

本发明具有的优点和积极效果是：家乡味店在厢式制作工具车基础上，每周一次在关联县区循环提供家乡美味食品服务，在它乡居住的买家可提前预定家乡味店及相应美味食品，在预定日当天，家乡味店边行驶在街道边制作食品，在停靠点交由接驳外卖人员送至买家手中。本发明在扩大内需，满足老百姓对美好生活追求方面有积极作用。

附图说明

图1为箱式制作工具车组成示意图

图2为家乡味外卖数据信息交互系统示意图

图3为买家单元预订模块示意图

图4为区域停靠点分布示意图

图5为停靠点各买家分项示意图

图中：20-清水箱、30-污水箱、31-成品间、32-半成品间、33-制作间、34-消防器具、40-驾驶室、

41-街道、42-停靠点、43-送餐数、100-云服务器平台、200-买家单元、300-家乡味店单元、400-接驳外卖送餐单元、301-买家网名、302-家乡味店名、303-食品、304-预约时间、305-送餐地点、306-订餐费用、307-ok按键、308-订餐结果、401-家乡味店箱式制作工具车车牌号码、402-停靠点、403-买家单位及简称、404-送餐费用。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。为了更充分描述本发明实施例，专门给本发明涉及的名称概念进行定义与解释。

请参阅图1-图5，一种基于移动餐车的家乡味外卖系统是以图1所示箱式制作工具车为基础的；是在如图2所示的数据信息交互系统框架下运行的；该箱式制作工具车包括清水箱20向食品制作提供清洁水源、污水箱30指收集食品制造过程中污水，成品间31、半成品间32、制作间33、消防器具34；

该数据信息交互系统由三个部分组成：

第一部分为云服务器平台，由数据库表单及监控调度模块组成；

第二部分为买家单元，是运行在买家智能手机的功能模块；

第三部分为家乡味店单元及接驳外卖送餐单元，此为向买家单元提供服务的主体。

本发明系统的应用对象是向各区县买家提供附加值较高的家乡美味食品，而不是普通外卖食品。

以下对本发明技术方案实施例进行一一介绍。

一、箱式制作工具车

如图1所示，每一个家乡味店至少两个人，其中一个人具备驾驶执照，可驾驶箱式货车于城市内行驶。在国家品牌企业制造的车底及驾驶室货车基础上，设计本箱式制作工具车后车厢。后车箱长宽与车底一致，而车底及后车厢总高度在3米之内。

清水箱20固定安装于后车厢靠近驾驶室侧，优先选择圆柱立方体水箱，圆柱高度小于0.6米，圆柱半径小于1.5米；清水箱20经管路及水龙头引至制作间33；本箱式制作工具车污水经管路引至污水箱30入水口，污水箱30处于后车箱箱体底端，优先选择扁平立方体。污水箱30出水口布局在污水箱30扁平立方体最低处。

后车厢内布设消防器具34，挂在制作间墙壁。

后车厢主要间隔为成品间31、半成品间32、及制作间33。

家乡味店单元300在硬件上是大屏幕智能手机或平板电脑，家乡味店单元300是店主拥有的，随同箱式制作工具车行驶，与云服务器平台保持数据通信对接的重要装备设施。

二、云服务器平台数据库表单设计

如图2所示，云服务器平台100与买家单元200、与家乡味店单元300、及接驳外卖送餐单元400之间无线通信连接，形成一个数据信息交互系统。云服务器平台100处于核心作用。

云服务器平台由数据库表单及监控调度模块组成；

为家乡味店、买家、接驳外卖送餐员建立基本数据库表单并形成关联交易表单。

家乡味店基本数据库表单字段为：店主姓名、店名、所在城市、家乡味系名、车牌号码、手机号码、食品菜单、食品对应单价；

买家基本数据库表单字段为：买家姓名、网络名、手机号码、单位地点、家庭地点；

接驳外卖送餐员基本数据库表单字段为：姓名、手机号码、身份证号码、车牌号码。

三、家乡味店单元上传数据信息及浏览订单

家乡味店单元注册过程需填写并提交：店主姓名、店名、家乡味系名、所在城市、车牌号码、手机号码，在完成注册后，家乡味店单元功能模块还需上传食品1、单价，食品2、单价，......食品k,单价；及周1箱式制作工具车驾驶至县区1，周2箱式制作工具车驾驶至县区2，周三箱式制作工具车驾驶至县区3，周四箱式制作工具车驾驶至县区4，周五箱式制作工具车驾驶至县区5，周六箱式制作工具车驾驶至县区6，周日箱式制作工具车驾驶至县区7。

云服务器平台针对家乡味店及未来一周日期排列买家订单资讯如：

周3，区域为县区3,食品1、数量为a1，食品2、数量为a2......食品k,数量为ak；

周4，区域为县区4,食品1、数量为b1，食品2、数量为b2......食品k,数量为bk；

周5，区域为县区5,食品1、数量为c1，食品2、数量为c2......食品k,数量为ck；

周6，区域为县区6,食品1、数量为d1，食品2、数量为d2......食品k,数量为dk；

周日，区域为县区7,食品1、数量为e1，食品2、数量为e2......食品k,数量为ek；

周1，区域为县区1,食品1、数量为f1，食品2、数量为f2......食品k,数量为fk；

周2，区域为县区2,食品1、数量为g1，食品2、数量为g2......食品k,数量为gk；

家乡味店单元可浏览此资讯表，家乡味店可备食材并预先制作合适数量半成品。

四、买家单元下预购订单

买家单元与云服务器平台100连接，包括注册、登录、浏览、下预购订单等功能模块。

注册过程需填写并提交：买家姓名、网络名、手机号码、单位地点、家庭地点，

买家单元浏览概括界面，以当前居住城市为起始，查询各省市家乡味店列表；列表随附目前为止制作食品积累数量及日最高接单数如最美黄石在杭州(11122,370)，第一个数字11122表示制作食品积累总数量，第二个数字370为每日最高接单数。

买家所下的每个订单需先选定一个家乡味店，点击此家乡味店即进入订单功能页面。

如图3所示，云服务器平台推送买家网名301如黄石小明，家乡味店名302如最美黄石在杭州。

买家从该家乡味店食品列表中，打钩选订食品303如选订鱼元子、藕汤、小白菜三份食品；买家选择预约时间304如2018年9月11日中餐(周二)及填写送餐地点305如杭州西湖科技园西元八路1号；每周7天家乡味店到各县区安排由家乡味店确定，买家无法更改；买家只是选择家乡味店本周到达本县区的日期或下周到达本县区的日期或下月更后的日期。

云服务器平台依据该买家选定的食品推送订餐费用306如120元，买家点击ok按键307，链接至线上支付；完成支付后，云服务器平台推送本次预购订单结果308如订餐成功。

五、与接驳外卖送餐单元对接

云服务器平台基于买家单元送餐地点305及家乡味店单元日程安排，生成如图4所示的家乡味店箱式制作工具车行驶路径及停靠点示意图。在该行驶路径及停靠点示意图中标注了箱式制作工具车行驶路径沿途通过的街道41，停靠点42位置停靠时间及该停靠点送餐数43。

接驳外卖送餐单元400与云服务器平台100连接，包括注册、登录、浏览、抢订单等功能模块。

注册过程需填写并提交：送餐员姓名、网络名、身份证号码、手机号码、车牌号码。

接驳外卖送餐单元400浏览如图4所示本辖区内一张张行驶路径及停靠点示意图。

接驳外卖送餐单元通点击停靠点进入如图5所示列表功能模块：

云服务器平台自动推送家乡味店名302如最美黄石在杭州、箱式制作工具车40车牌号码401如浙a212267、停靠点地点402如西湖区西湖科技园西园八路1号、该停靠点附近买家单位姓404列表、每个买家送餐费用403列表。

接驳外卖送餐员点击买家单位姓404列表中后，将链接该买家更为详细的资讯，并将该买家资讯绑定于接驳外卖送餐单元。

六、云服务器平台监控调度

云服务器平台基于买家单元如图3所示的资讯及家乡味店单元日程安排，生存动态订单表，如：

买家订单表字段为：网络名、手机号码、用餐日期、送餐地点、订购的食品、接驳外卖送餐员；

家乡味店订单表字段为：店主姓名、店名、各食品数量、各买家订单食品项列表；

接驳外卖送餐员订单表字段为：送餐员姓名、店名、车牌号码、停靠点、各买家订单列表。

在以上各动态订单表基础上，云服务器平台监控调度按照买家单元送餐地点与停靠地点之间在3公里内生成停靠点路径，在厢式制作工具车行驶过程中，云服务器平台向家乡味店单元推送制作食品顺序列表尤其是下一个下二个停靠点买家单元订购食品的制作加工。

向接驳外卖送餐单元推送厢式制作工具车到达停靠点的预计时间。

预计时间评估措施为：行驶速度为每小时30公里、每个停靠点平均用时5分钟、每个停靠点经过两个红灯延误2分钟。

通过云服务器平台监控调度以达到家乡味店在停靠点以最快速度将买家订单食品交由接驳外卖送餐员，厢式制作工具车继续行驶下一个停靠点，确保买家中餐订单在11至1点之间用餐，买家晚餐订单在5点至7点之间用餐。

尽管上面结合附图对本发明的优选实施进行了描述，但是本发明并不局限于上述的具体实施方式，上述的具体实施方式仅仅是示意的，并不是限制性的，本领域的普通技术人员在本发明的启发下，在不脱离本发明宗旨和权利要求所保护的范围情况下，还可以做出许多形式，这些均属于本发明保护范围之内。