烹饪器具及其水路结构的制作方法

本发明涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具及其水路结构。

背景技术

现代社会中人们对于饮食与饮水的要求，不仅仅局限于温饱，更追求营养与健康，所以对于烹饪器具的要求也是越来越高。普通的水中含有多种可溶解的化合物，有些物质的溶解度随着温度的变化会有明显的变化，其中碳酸钙、碳酸镁等物质，其溶解度会随着温度的升高而下降。当温度升高时，原来溶解于水中的碳酸钙、碳酸镁析出形成沉淀物。这些沉淀物的存在形式多样化，很容易形成水垢。水垢的存在容易损坏器件，还会降低烹饪出来的美食的口感，更重要的水垢可能危害用户的健康。

考虑到厨房用水水质存在的问题，目前市场上的蒸箱、蒸汽烤箱以及微蒸烤一体机等大部分产品都在水循环系统中加入了过滤装置，例如在给水泵后加入一个滤芯，将过滤后的水通入蒸汽发生器。

现有的烹饪器具，考虑到了人类健康饮食的问题，但是对于废水的回收关注甚少。目前，蒸汽发生器的回收水直接经过水泵抽到废水盒，烹饪结束后，用户将废水盒中的废水倒掉。废水需要在烹饪结束后，及时倒掉，以免产生异味，若未能及时倒掉废水盒中的水，容易造成废水盒中的水溢出，且废水盒占用了较大的设计空间。

技术实现要素：

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明第一个方面的目的在于提供一种烹饪器具的水路结构。

本发明第二个方面的目的在于提供一种包括上述水路结构的烹饪器具。

为实现上述目的，本发明第一个方面的技术方案提供了一种烹饪器具的水路结构，包括：水盒、给水泵、蒸汽发生器和回水泵，所述水盒内设有用于对所述水盒中的水进行处理的水处理组件，所述水处理组件包括水处理模块，所述水盒的出水口通过所述给水泵与所述蒸汽发生器的入水口相连通，所述蒸汽发生器的出水口通过所述回水泵与所述水盒相连通，且自所述蒸汽发生器流入所述水盒中的水流流入所述水处理模块的上游。

本发明上述技术方案提供的水路结构，水盒中的水经过水处理模块处理后，在给水泵的驱动作用下，从水盒的出水口流出至蒸汽发生器的入水口。通过水处理模块对水进行处理，去除水中的杂质及钙镁离子，改善水质，对水进行软化处理和/或过滤处理，避免蒸汽发生器中产生水垢，减少用户清洗次数，保证蒸汽发生器的性能，从而带来更好的烹饪效果和用户体验，而且水处理组件设置在水盒中，节省了烹饪器具的体积，使得烹饪器具结构更加紧凑。

当蒸汽发生器停止工作时，再由回水泵将蒸汽发生器中的水由蒸汽发生器的出水口抽送至水盒中，且由蒸汽发生器的出水口流出的水流流入水处理模块的上游，使得该水流在再次通过给水泵流入蒸汽发生器前，会经过水处理模块的过滤处理和/或软化处理，对回收水进行二次利用，并形成水循环，实现了对蒸汽发生器中残留水的回收，从而实现了水的二次利用，节约了水资源。且本申请中无需设置废水盒，节约了成本，减小了水路结构的体积，节约了空间，用户也无需定期处理废水，给用户带来了便捷，提高了用户体验的满意度。

另外，本发明上述技术方案提供的烹饪器具的水路结构还具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，优选地，所述水处理组件还包括过滤板，所述过滤板将所述水盒分隔为相连通的储水腔和水处理腔，所述水处理模块设置在所述水处理腔内。

水盒的入水口与储水腔的入口相连通，储水腔的出口与水处理腔相连通，自水盒的入水口流入的水进入储水腔后，再经储水腔进入水处理腔，在水处理腔中水处理模块对水进行处理。

水盒被过滤板分隔为储水腔和水处理腔，使得从水盒的入水口流入的水流在储水腔中能够进行缓冲，使得水流在水处理腔中可以得到充分过滤。

上述技术方案中，优选地，所述过滤板上设有第一过滤孔，所述储水腔通过所述第一过滤孔与所述水处理腔相连通，且沿水流的流动方向，所述第一过滤孔的尺寸减小。

上述技术方案中，优选地，所述水处理组件还包括水处理盒，所述过滤板位于所述水处理盒内，且所述过滤板与所述水处理盒限定出所述储水腔和所述水处理腔，所述水处理盒用于围设出所述水处理腔的壁面上设有第二过滤孔，所述水处理腔通过所述第二过滤孔与所述水盒的出水口相连通。

上述技术方案中，优选地，所述水处理模块能够取放地设置在所述水处理盒中。

上述技术方案中，优选地，所述储水腔位于所述水处理腔的上方。

上述技术方案中，优选地，所述水处理模块包括离子交换树脂；或者，所述水处理模块包括pp、活性炭和离子交换树脂，其中沿水流的流动方向，所述pp、所述活性炭和所述离子交换树脂依次设置。

上述技术方案中，优选地，所述离子交换树脂包括钠型离子交换树脂；和/或，所述离子交换树脂包括变色离子交换树脂。

上述技术方案中，所述水处理模块能够取放地设置于所述水盒中，指的是在不损坏水路结构的前提下，实现水处理模块从水盒中取出或放入水盒中。

上述技术方案中，优选地，所述水处理组件能够取放地放置于所述水盒中；所述水盒具有供所述水处理组件取放的开口端，或者，所述水盒包括具有开口端的水盒本体和能够开合的盖设在所述水盒本体的开口端的水盒盖。

本发明第二个方面的技术方案提供一种烹饪器具，包括：外壳，所述外壳内设有蒸腔；和如第一个方面的技术方案中任一项所述的烹饪器具的水路结构，所述水路结构的蒸汽发生器的蒸汽出口与所述蒸腔相连通。

本发明第二个方面的技术方案提供一种烹饪器具，因包括上述技术方案中任一项所述的水路结构，因而具有上述技术方案中任一项所述的水路结构的全部有益效果，在此不再赘述。

烹饪器具可以为但不限于蒸箱、蒸汽烤箱或微蒸烤一体机。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明的一个实施例所述的水路结构的分解结构示意图；

图2是本发明的实施例二所述的水处理盒的结构示意图。

其中，图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1水盒，11水盒盖，12水盒本体，2水处理组件，21水处理盒，211储水腔，212水处理腔，22过滤板，221第一过滤孔，23第一过滤板，231第二过滤孔，3蒸汽发生器，31入水口，32出水口，33蒸汽出口，4给水泵，5回水泵。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图1和图2描述根据本发明一些实施例的烹饪器具及其水路结构。

如图1所示，根据本发明一些实施例提供的一种水路结构，包括：水盒1、给水泵4、蒸汽发生器3和回水泵5，水盒1内设有用于对水盒1中的水进行处理的水处理组件2，水处理组件2包括水处理模块，水盒1的出水口通过给水泵4与蒸汽发生器3的入水口31相连通，蒸汽发生器3的出水口32通过回水泵5与水盒1相连通，且经回水泵5流入水盒1中的水流流入水处理模块的上游。

本发明上述实施例提供的水路结构，水盒1中的水经过水处理模块处理后，在给水泵4的驱动作用下，从水盒1的出水口流出至蒸汽发生器3的入水口31。通过水处理模块对水进行处理，去除水中的杂质及钙镁离子，对水进行软化处理和/或过滤处理，避免蒸汽发生器3中产生水垢，减少用户清洗次数，保证蒸汽发生器3的性能，从而带来更好的烹饪效果和用户体验，而且水处理组件2设置在水盒1中，节省了烹饪器具的体积，使得烹饪器具结构更加紧凑。

当蒸汽发生器3停止工作时，再由回水泵5将蒸汽发生器3中的水由蒸汽发生器3的出水口32抽送至水盒中，且由蒸汽发生器3的出水口32流出的水流流入水处理模块的上游，使得该水流在再次通过给水泵4流入蒸汽发生器3前，会经过水处理模块的过滤处理和/或软化处理，形成水循环，实现了对蒸汽发生器3中残留水的回收，从而实现了水的二次利用，节约了水资源。且本申请中无需设置废水盒，节约了成本，减小了水路结构的体积，用户也无需定期处理废水，给用户带来了便捷，提高了用户体验的满意度。

优选地，回水泵直接通过回水管道与水箱及蒸汽发生器相连通，且回水管道上设有回水阀，给水泵直接通过进水管道与水箱及蒸汽发生器相连通，进水管道上设有进水阀。

实施例一：

一种水路结构，包括：水盒1、给水泵4、蒸汽发生器3和回水泵5，水盒1内设有用于对水盒1中的水进行处理的水处理组件2，水处理组件2包括水处理模块，水盒1的出水口通过给水泵4与蒸汽发生器3的入水口相连通，蒸汽发生器3的出水口32通过回水泵5与水盒1相连通，且经回水泵5流入水盒1中的水流流入水处理模块的上游。

优选地，水处理组件2还包括过滤板22，过滤板22将水盒1分隔为相连通的储水腔211和水处理腔212，水处理模块设置在水处理腔212内。

水盒1的入水口与储水腔211的入口相连通，储水腔211的出口与水处理腔212相连通，自水盒1的入水口流入的水进入储水腔211后，再经储水腔211进入水处理腔212，在水处理腔212中水处理模块对水进行处理。

水盒1被过滤板22分隔为储水腔211和水处理腔212，使得从水盒1的入水口流入的水流在储水腔211中能够进行缓冲，使得水流在水处理腔212中可以得到充分过滤。

优选地，如图2所示，水处理组件2还包括水处理盒21，过滤板22位于水处理盒21内，且过滤板22与水处理盒21限定出储水腔211和水处理腔212，水处理盒21用于围设出水处理腔212的壁面上设有第二过滤孔231，水处理腔212通过第二过滤孔231与水盒1的出水口相连通。

优选地，水处理盒21上端开口，过滤板22平放在水处理盒21中，并将水处理盒分为上下两层，上层包括储水腔，下层包括水处理腔。水处理盒21的底壁上设有第二过滤孔231，水处理腔212中的水通过第二过滤孔231流出水盒1。进一步地，水处理盒21中也设有过滤板22，为方便描述，此处的过滤板22命名为第一过滤板23，第一过滤板23设置在水处理盒21的底壁上，第二过滤孔231设置在第一过滤板23上。

水盒1为长方体形或椭圆形或其它形状，水处理盒21、过滤板22、第一过滤板23的形状和尺寸分别与水盒1的形状和尺寸相适配。

优选地，水处理模块能够取放地设置在水处理盒21中，从而方便将水处理模块从水处理腔212中取出，对水处理模块进行更换，或者对水处理模块进行处理实现水处理模块的重复使用。

可以理解，水处理模块能够取放地放置在水处理盒中，指的是用户可以自行取出水处理模块或将水处理模块放置在水处理腔中，而不损坏水路结构。

关于过滤板与水处理盒的装配关系，在第一个具体的实施例中，过滤板22能够取放地放置在水处理盒21内；水处理盒21具有供过滤板22取放的开口端。

为方便将水处理模块取出，过滤板22能够取放地放置在水处理盒21内，即过滤板22与水处理盒21的装配方式为可拆卸式。过滤板22与水处理盒21之间有连接关系或没有连接关系，可以在不损坏水路结构的前提下，将过滤板从水处理盒中取出或放入水处理盒。为实现过滤板22与水处理盒21之间的可拆卸装配，水处理盒21具有一开口端，优选地，开口端位于水处理盒21的上端，该开口端可以作为水处理盒的入水口，将水直接通过该开口端加入储水腔，过滤板22从水处理盒21的开口端放入水处理盒21中或者从水处理盒21的开口端取出。

在第二个具体的实施例中，过滤板22能够取放地放置在水处理盒21内；为实现过滤板22与水处理盒21之间的可拆卸装配，水处理盒21包括水处理盒本体，水处理盒本体具有开口端，优选地，开口端位于水处理盒本体的上端，该开口端可以作为水处理盒的入水口，将水直接通过该开口端加入储水腔，水处理盒盖能够开合地盖设有水处理盒本体的开口端，打开水处理盒盖，将过滤板22放入水处理盒21或从水处理盒21中取出。

优选地，如图2所示，过滤板22上设有第一过滤孔221，储水腔211通过第一过滤孔221与水处理腔212相连通，沿水流的流动方向，第一过滤孔221的尺寸减小。

沿水流的流动方向(如图2中沿自上而下的方向)，第二过滤孔231、第一过滤孔221中的至少一个的尺寸减小，且为逐渐减小，增强水流在第二过滤孔231、第一过滤孔221中的至少一个流动的顺畅性。

优选地，如图1所示，水盒1包括水盒本体12和能够开合地盖设在水盒本体12上的水盒盖11，且水处理组件2能够取放地放置于水盒1中。

水盒本体12一端开口，优选地，水盒本体12的上端开口，该开口端可以作为水盒的入水口，将水直接通过该开口端加入储水腔，水盒盖11盖设在水盒本体12的开口端。水盒本体和水盒盖限定出用于安装水处理组件的安装空间。

水处理盒分为上下两层，上层包括储水腔211，下层包括水处理腔212。

优选地，水处理模块包括位于水处理腔212内的水处理剂。

水处理剂对水进行处理，针对不同功能的水处理剂可以对水进行不同的处理。

优选地，水处理剂包括离子交换树脂，过滤的速率约为1.5l/min。

优选地，离子交换树脂包括钠型离子交换树脂。

离子交换树脂具有去除水中的钙离子、镁离子的作用，使硬水软化、过滤水中的固体颗粒，达到水净化除垢的目的。优选地，离子交换树脂为钠型离子交换树脂，钠型离子交换树脂从水处理腔212中取出后，在盐水中浸泡2h后，可重复使用。当然，离子交换树脂也可以采用其它可以重复使用的离子交换树脂。

离子交换树脂包括变色离子交换树脂。

采用变色离子交换树脂可以直接通过离子交换树脂颜色的变化显示其失效程度，方便用户确认变色离子交换树脂失效的时机。考虑到变色离子交换树脂的成本较高，水处理腔内可以盛装变色离子交换树脂与非变色离子交换树脂的混合物。如按照一定比例添加变色阴离子交换树脂和阳离子交换树脂。当离子交换树脂采用变色离子交换树脂时，优选地，水盒1和/或水处理盒21透明，方便用户透过水盒1观察变色离子交换树脂的变色情况，从而判断变色离子交换树脂的失效情况。

实施例二：

与实施例一的不同在于，水处理模块包括位于水处理腔212内的pp、活性炭和离子交换树脂，其中沿水流在水处理腔212中的流动方向，pp、活性炭和离子交换树脂依次设置。

从储水腔211中流入水处理腔212的水流依次流经pp、活性炭和离子交换树脂，pp吸附水中的一些异物，活性炭可以为但不限于柱状活性炭、粉状活性炭、颗粒活性炭、球形活性炭、不定型颗粒活性炭或其它形状的活性炭中的至少一种。

优选地，离子交换树脂包括钠型离子交换树脂。

离子交换树脂具有去除水中的钙离子、镁离子的作用，使硬水软化、过滤水中的固体颗粒，达到水净化除垢的目的。优选地，离子交换树脂为钠型离子交换树脂，钠型离子交换树脂从水处理腔212中取出后，在盐水中浸泡2h后，可重复使用。当然，离子交换树脂也可以采用其它可以重复使用的离子交换树脂。

离子交换树脂包括变色离子交换树脂。

采用变色离子交换树脂可以直接通过离子交换树脂颜色的变化显示其失效程度，方便用户确认变色离子交换树脂失效的时机。考虑到变色离子交换树脂的成本较高，水处理腔内可以盛装变色离子交换树脂与非变色离子交换树脂的混合物。如按照一定比例添加变色阴离子交换树脂和阳离子交换树脂。当离子交换树脂采用变色离子交换树脂时，优选地，水盒1和/或水处理盒21透明，方便用户透过水盒1观察变色离子交换树脂的变色情况，从而判断变色离子交换树脂的失效情况。

水处理模块还可以是其它结构，例如水处理模块包括无纺布过滤层、活性炭过滤层和石英砂过滤层。

本发明第二个方面的实施例提供一种烹饪器具，包括：外壳和如第一个方面的实施例中任一项的烹饪器具的水路结构，外壳内设有蒸腔，蒸汽发生器3的蒸汽出口与蒸腔相连通。

综上所述，本发明实施例提供的水路结构，在水盒中增加了水处理组件，同时，通过水泵将蒸汽发生器的水回收，实现了水的二次利用。

水处理组件位于水盒中间，加水时，直接加到水处理组件中，水经过水处理模块过滤后，再由给水泵输送到蒸汽发生器中，当蒸汽发生器停止工作时，再由回水泵将蒸汽发生器的水抽送至水处理组件中过滤，形成一个循环。

水处理组件分为上、下两层，上层包括储水腔，下层包括水处理腔，水处理腔中主要采用三级过滤的方法，三级过滤中采用pp、活性炭和离子交换树脂进行过滤。

在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“多个”是指两个或两个以上；除非另有规定或说明，术语“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本说明书的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。