一种搅拌机的搅拌刀及应用该搅拌刀的杯座总成的制作方法

本实用新型涉及搅拌机技术领域，具体是一种搅拌机的搅拌刀及应用该搅拌刀的杯座总成。

背景技术：

搅拌机是现代厨房中常用的食品加工设备，可以方便、快捷的加工粉碎食材，尤其是可以根据个人喜好制作果汁、果浆、干粉、干果、碎冰、肉馅等，从而保证了食品的新鲜及保留了食物的营养。搅拌机通过搅拌刀将食材粉碎，因此搅拌刀的结构对于食材的粉碎效果起决定性作用。但是现有的搅拌刀在粉碎小体积的食材时需要加大量的水或液体饮料才能达到粉碎的效果，这就表明搅拌刀在运转过程中存在死角，另外现有的搅拌刀粉碎食材时还存在粉碎时间过长、粉碎不均匀等问题，有待改进。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种搅拌机的搅拌刀及应用该搅拌刀的杯座总成，采用双层六刀翼结构，多层次、多角度粉碎食材，消除死角，粉碎效果极佳。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种搅拌机的搅拌刀，包括有刀轴以及连接在刀轴上的上刀片、下刀片，所述上刀片设置有二个朝向上方的上刀翼，所述上刀翼与水平面之间的夹角为60-90°，所述下刀片周向依次设置有第一下刀翼、第二下刀翼、第三下刀翼、第四下刀翼，所述第一下刀翼与水平面之间的夹角为30-45°并且朝向下方，所述第二下刀翼与水平面之间的夹角为10-30°并且朝向上方，所述第三下刀翼与水平面之间的夹角为0-20°并且朝向下方，所述第四下刀翼的端部向上弯折并且与水平面之间的夹角为60-80°。

作为上述技术方案的改进，二个所述上刀翼围绕所述刀轴周向均布。

作为上述技术方案的进一步改进，所述第一下刀翼、第二下刀翼、第三下刀翼和第四下刀翼围绕所述刀轴周向均布。

进一步改进，二个所述上刀翼布置在所述第一下刀翼、第三下刀翼的正上方。

进一步改进，所述上刀翼的高度低于第四下刀翼。

进一步改进，所述刀轴的上端部截面设置为矩形，所述上刀片和下刀片设置有相应的矩形安装孔。

进一步改进，所述刀轴的上端设置有螺纹孔，所述螺纹孔中连接有一螺栓以固定所述上刀片和下刀片。

进一步改进，所述刀轴上套装有上垫片和下垫片，所述上垫片位于上刀片和下刀片之间，所述下垫片位于下刀片的底面，所述刀轴的外壁上设置有台阶以支撑所述下垫片。

还有应用上述搅拌刀的杯座总成，包括有用于安装搅拌杯的杯座，所述杯座的中心设置有螺纹安装孔，所述螺纹安装孔中安装有刀座，所述刀座内从上至下依次设置有骨架密封圈以及二个轴承，所述刀轴的中部安装在骨架密封圈以及二个轴承内，所述刀轴的下端安装有传动齿轮。

作为上述技术方案的改进，所述刀座的外壁上设置有位于螺纹上方的密封槽，所述密封槽中安装有密封圈，所述刀座还设置有抵接于所述密封圈的压环，所述压环上端面设置为锥形面以避开下刀片。

本实用新型的有益效果是：上刀片和下刀片一共有六个刀翼，并且六个刀翼沿刀轴的轴向分为六层，旋转时对食材形成六个层次的切割，二个上刀翼和四下刀翼的自由端沿刀轴的径向分成三层，第二下刀翼在最下方靠近搅拌杯的底面，最终形成全方位的无死角切割，对食材的粉碎效果更好，节约粉碎时间，消除粉碎不均匀的问题。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是搅拌刀的结构示意图；

图2是搅拌刀的主视图；

图3是搅拌刀的左视图；

图4、图5是搅拌刀的分解示意图；

图6是杯座总成的结构示意图；

图7是杯座总成的分解示意图；

图8是搅拌刀和刀座的分解示意图。

具体实施方式

参照图1～图5，一种搅拌机的搅拌刀，包括有刀轴1以及连接在刀轴1上的上刀片2、下刀片3，所述上刀片2设置有二个朝向上方的上刀翼21，所述上刀翼21与水平面之间的夹角为80°，所述下刀片3周向依次设置有第一下刀翼31、第二下刀翼32、第三下刀翼33、第四下刀翼34，所述第一下刀翼31与水平面之间的夹角为38°并且朝向下方，所述第二下刀翼32与水平面之间的夹角为20°并且朝向上方，所述第三下刀翼33与水平面之间的夹角为15°并且朝向下方，所述第四下刀翼34的端部向上弯折并且与水平面之间的夹角为70°。优选的，二个所述上刀翼21以及第一下刀翼31、第二下刀翼32、第三下刀翼33和第四下刀翼34围绕所述刀轴1周向均布，二个所述上刀翼21布置在所述第一下刀翼31、第三下刀翼33的正上方。优选的，所述上刀翼21的高度低于第四下刀翼34。采用上述结构，上刀片2和下刀片3加起来一共有六个刀翼，在刀轴1的轴向和径向上多角度、多层次分布，对食材形成全方位、无死角的分切、粉碎，加快食材的粉碎速度，大大提升粉碎效果。

在本实施例中，优选的，所述刀轴1的上端部截面设置为矩形，所述上刀片2和下刀片3设置有相应的矩形安装孔4。优选的，所述刀轴1的上端设置有螺纹孔11，所述螺纹孔11中连接有一螺栓5以固定所述上刀片2和下刀片3。优选的，所述刀轴1上套装有上垫片6和下垫片7，所述上垫片6位于上刀片2和下刀片3之间，所述下垫片7位于下刀片3的底面，所述刀轴1的外壁上设置有台阶以支撑所述下垫片7。采用上述结构，刀轴1的矩形上端部与矩形安装孔4配合对上刀片2和下刀片3定位，保证角度准确，而且在旋转过程中有利于传递动力，增加结构稳定性；上垫片6和下垫片7分隔开上刀片2、下刀片3和刀轴1，避免摩擦损耗，增加组装后的结构强度。

参照图6～图8，还公开一种应用上述搅拌刀的杯座总成，包括有用于安装搅拌杯的杯座8，所述杯座8的中心设置有螺纹安装孔81，所述螺纹安装孔81中安装有刀座82，所述刀座82内从上至下依次设置有骨架密封圈83以及二个轴承84，所述刀轴1的中部安装在骨架密封圈83以及二个轴承84内，所述刀轴1的下端安装有传动齿轮85，传动齿轮85连接搅拌机的电机以带动搅拌刀旋转，骨架密封圈83保障密封防水性能，表面汁液漏出，二个轴承84采用滚珠轴承，为搅拌刀的高速旋转提供稳定支撑。为了保证防水性能，所述刀座82的外壁上设置有位于螺纹上方的密封槽，所述密封槽中安装有密封圈86，所述刀座82还设置有抵接于所述密封圈86的压环87，所述压环87上端面设置为锥形面以避开下刀片3，刀座82旋入螺纹安装孔81中，通过压环87和杯座8挤压密封圈86实现密封防水。

以上所述，只是本实用新型的较佳实施方式而已，但本实用新型并不限于上述实施例，只要其以任何相同或相似手段达到本实用新型的技术效果，都应落入本实用新型的保护范围之内。