技术总结
本实用新型涉及厨房设备技术领域，尤其是一种可调式蒸炉，包括下蒸柜体和上蒸柜体，下蒸柜体内设有蒸汽发生器，上蒸柜体的一侧通过合页连接有柜门，上蒸柜体远离柜门的一侧焊接有蒸汽箱，蒸汽箱与蒸汽发生器相连通，蒸汽箱对应上蒸柜体的一侧沿其长度方向均匀设有供汽盒体，供汽盒体的一侧设有供汽口，上蒸柜体的内部两侧焊接有多组滑槽，每组滑槽内均可插设有蒸板，蒸板的顶面上设有若干蒸汽出孔，蒸板位于供汽盒体的一端设有长条形供汽接头，供汽接头可插设在供汽盒体内，供汽接头对应供汽口的一侧设有蒸汽入孔，滑槽与蒸板之间设有限位装置。本实用新型有效加快了食物的蒸煮效率，减小热量损失，值得推广使用。
技术研发人员：张志广
受保护的技术使用者：惠州市宝盛不锈钢厨具有限公司
技术研发日：2018.01.22
技术公布日：2019.01.22