烹饪器具的制作方法

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术：

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当到达预约时间需要进行烹饪时，开启胶囊，使食材落入烹饪器具的烹饪腔中进行烹饪，这样就可以解决长时间预约食材容易变质问题。然而，容纳有食材的胶囊一般设置在烹饪器具的顶部，例如设置在盖体上，利用重力作用使食材自动落下。这样就导致烹饪器具整体重心以及高度较高，存在容易倾倒的危险；并且盖体重量较大，不便于开合。另外，食材进入烹饪腔这一过程的可控性较差。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

技术实现要素：

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

烹饪器具主体，所述烹饪器具主体具有烹饪腔；

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置设置于所述烹饪器具主体的侧部或底部，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，并且当所述胶囊由所述胶囊安装装置容纳时，所述胶囊的开口朝向水平方向；

出料通道，所述出料通道与所述烹饪腔连通，所述胶囊内的容纳物可通过所述出料通道进入所述烹饪腔；以及

输送装置，所述输送装置与所述出料通道连通，用于为所述胶囊内的容纳物在所述出料通道内的输送提供动力。

根据本实用新型的烹饪器具，通过将胶囊安装装置设置于烹饪器具的侧部或底部，可以降低烹饪器具整体的重心和/或高度，大大减小烹饪器具倾倒的风险。通过使胶囊开口水平朝向放置，可以减小胶囊安装装置在宽度上的尺寸，从而使烹饪器具更加紧凑。

可选地，所述输送装置为鼓风装置。由此，采用鼓风装置进行气力输送，可以保持胶囊的容纳物在输送过程中的完整性，并且可控性较好。

可选地，所述鼓风装置靠近所述出料通道的朝向所述胶囊安装装置的端部设置或靠近所述出料通道的朝向所述烹饪腔的端部设置。由此，可以根据需要对鼓风装置灵活地布置。

可选地，所述鼓风装置与所述出料通道之间设置有隔离网。由此，可以避免诸如米粒等的食材或其他容纳物进入鼓风装置造成损坏。

可选地，所述出料通道通过出料口与所述烹饪腔连通，所述出料口位于所述烹饪腔的侧面或所述烹饪腔的上方。由此，可以根据需要对出料口灵活地布置。

可选地，所述烹饪器具还包括盖体，所述盖体可开合地设置于所述烹饪腔的上方用以盖合所述烹饪腔，所述出料口设置于所述盖体上。由此，设置盖体可以使烹饪腔保持封闭，优化烹饪环境，并且出料口设置于盖体上，有利于食材在烹饪腔内均匀分布。

可选地，所述出料通道的至少与所述盖体连接的部分为柔性管道。由此，柔性管道可以适应盖体频繁地开合等动作。

可选地，所述烹饪器具还包括识别装置，所述识别装置用于识别胶囊上的识别标记以识别所述胶囊的信息。由此，当存在多个胶囊时，可以对不同的胶囊进行区分识别。

可选地，所述识别装置为感应装置、摄像头、扫描器或射频识别器。由此，可以根据需要灵活地选择识别装置的类别。

可选地，所述胶囊内装填有待烹饪的食材或水，所述胶囊的信息包括食材信息和/或相应的烹饪曲线信息。由此，可以根据所识别的信息合理地选择烹饪方式。

可选地，所述烹饪器具还包括供水装置，所述供水装置设置为根据所述食材信息和/或所述烹饪曲线信息向所述烹饪腔内注入预定量的水。由此，可以自动地实现添加水的功能，省去了人工操作的麻烦。

可选地，所述供水装置包括水箱、水泵、注水口和流量计，所述注水口与所述烹饪腔连通，所述水泵连接至所述水箱，并通过所述注水口将水注入所述烹饪腔内，所述流量计连接在所述水泵和所述烹饪腔之间的水路上。由此，可以对供水量精确控制。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一种优选实施方式的烹饪器具的竖向剖切示意图；

图2为图1所示的烹饪器具在物料输送状态下的竖向剖切示意图；

图3为根据本实用新型的另一种实施方式的烹饪器具在物料输送状态下的竖向剖切示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本实用新型公开了一种烹饪器具。本实用新型所提及的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅、料理机、豆浆机、电炖锅或其它电加热器具，且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。下面将结合附图以电饭煲为例对本实用新型的优选实施方式进行说明。

如图1所示，烹饪器具包括烹饪器具主体和胶囊安装装置40。在一个实施方式中，烹饪器具主体可以包括煲体10和盖体20。煲体10可以构造为圆角长方体的形状，其内部设置有内锅。内锅的上表面具有圆形开口，内锅的容纳空间形成烹饪腔11，以盛放诸如米、汤等的待烹饪的材料。烹饪器具主体还可以包括盖体20。盖体20可开合地设置在煲体10上，当盖体20盖合在煲体10上时，盖体20与烹饪腔11之间形成烹饪空间。

烹饪时所使用的诸如大米、小米、豆类等的食材或水封装在胶囊30 中。胶囊30包括具有开口的本体和覆盖开口的密封膜。胶囊30可以为圆柱形、方形等各种形状。例如，在图示实施方式中，胶囊30大致为圆柱形。可选地，胶囊30中可以存储单一食材，也可以存储多种食材的混合物。

通过将待烹饪的食材封装在胶囊中，可以避免食材在运输中的各种恶劣环境对食材的污染，从而能够很好的保持食材的品质。也可以将胶囊抽真空或在其中充入保护性气体延长食材的保鲜期。并且，还可以在食材刚产出时就将其用胶囊进行封装，从而能够保证用户吃到最新鲜的大米。此外，还可以在封装的胶囊中添加一些对人体有益的物质，以针对特殊人群的需要。例如，儿童通常需要较多的维生素、矿物质等，因此可以把这些物质添加在胶囊中；糖尿病人群通常需要少糖，因此可以在胶囊中添加一些有助于抑制血糖上升的物质。另外，还可以将胶囊中的食材制造成免洗模式，使得用户在进行烹饪操作时可以省略清洗食材的步骤，既保证了食物的口感，也方便了用户的操作。

胶囊30由胶囊安装装置40容纳固定。胶囊安装装置40可以构造为胶囊安装盘或胶囊仓的形式。在图示的实施方式中，胶囊安装装置40位于煲体10的侧部，并且与煲体10一体地设置。在其他的实施方式中，胶囊安装装置40也可以设置于煲体10的底部本领域技术人员可以根据设计或使用的需要灵活选择。胶囊30以开口朝向水平方向的姿态容纳于胶囊安装装置40中。

通过将胶囊安装装置设置于烹饪器具的侧部或底部，可以降低烹饪器具整体的重心和/或高度，使得烹饪器具倾倒的风险大大减小。另外，可以减轻盖体的重量，使得盖体的开合动作更加方便快捷。而胶囊水平设置，可以使胶囊安装装置在水平方向上具有较小的尺寸，从而使烹饪器具在水平方向上保持紧凑，具有较小的体积从而便于搬运。

胶囊安装装置40中可以设置多个胶囊安装槽(未示出)。每个胶囊安装槽可以容纳一个胶囊30，从而使得胶囊安装装置40中可以容纳多个胶囊30。其中，多个胶囊30可以分体设置，即多个胶囊30彼此为分离的单体结构，或者多个胶囊30也可以为联合设置，即多个胶囊30一体形成，例如形成为圆形或方形的饼状结构等。

烹饪器具还包括胶囊开启装置70。胶囊开启装置70靠近胶囊30的密封膜位置，并且构造为可相对于胶囊30移动，以刺破密封膜的方式开启胶囊30。当胶囊安装装置40容纳有多个胶囊30时，其可以构造为能够带动胶囊30移动。以使每个胶囊30都能移动至与胶囊开启装置70对应的位置。该位置也可以称为胶囊开启位置。

在胶囊安装装置40与烹饪腔11之间设置出料通道50。出料通道50 的一端与烹饪腔11连通，另一端靠近胶囊开启装置70与胶囊安装装置40 连接。在胶囊开启装置70将胶囊30开启后，胶囊30内的食材等容纳物可以通过出料通道50进入到烹饪腔11内。

出料通道50通过出料口52与烹饪腔11连通。该出料口52可以设置于烹饪腔11的侧面或上方。在本实施方式中，出料口52设置于烹饪腔11 的上方。这样，食材通过出料口52在重力的作用下进入到烹饪腔11中，能形成自由散落的效果，分散作用较好。具体地，出料通道50的靠近烹饪腔11的部分设置在盖体20上，并且通过位于盖体20的朝向煲体10的侧面的开口与烹饪腔11连通，该开口即为出料口52。优选的，出料通道50 设置在盖体20的内部，这样对出料通道50起到保护作用，并且，能够使烹饪器具整体外形美观。另外，在使用过程中，盖体20频繁地相对于煲体 10开合，也就是说，盖体20的位置变化频繁，而胶囊安装装置40的位置相对固定。因此，将出料通道50在与盖体20接合的位置处设置为柔性管道或设置伸缩装置51，从而可以减小盖体20开合对出料通道50的影响。

由于胶囊30以开口朝向水平方向的姿态容纳于胶囊安装装置40中，并且在本实施方式中，胶囊安装装置40设置于煲体10的侧部，胶囊30 中的食材等容纳物无法自主地进入到烹饪腔11中。因此，设置与出料通道 50连接的输送装置，以提供输送动力。优选地，输送装置具体可以为采用气力输送的方式提供输送动力的鼓风装置，例如风机、风扇、抽气泵等。这样的方式，结构简单，技术成熟，容易实现，并且可控性较好，还能够尽量保持食材等物料在输送过程中的完整性，避免食材颗粒破损造成营养流失。如图1所示，鼓风装置60与出料通道50连通，并且靠近出料通道 50的朝向烹饪腔11的端部设置。如图2所示，在工作时，胶囊开启装置 70开启胶囊30，鼓风装置60产生吸力，使出料通道50内产生较低的真空环境，通过抽吸的方式输送食材。另外，在图3所示的实施方式中，鼓风装置60’靠近出料通道50的朝向胶囊安装装置40的端部设置。在工作时，鼓风装置60’产生吹力，通过吹送的方式输送食材。优选的，可以在鼓风装置的进风口(或出风口)与出料通道50之间设置隔离网(未示出)，这样可以避免食材颗粒等进入到鼓风装置内造成损坏。

优选的，可以在胶囊30上设置识别标记(未示出)。识别标记中可以包含胶囊30的信息，该信息可以为食材信息或水信息，其中食材信息可以是诸如食材种类、食材重量、食材产地、食材生产日期、食材保质期以及食材的烹饪曲线信息中的一项或多项，水信息可以是水量、水的产地、PH 值中的一项或多项。识别标记具体地可以为以下的任意一种：二维码、条形码、射频膜、感应元件、图片。可以理解，识别标记也可以是其他的形式，例如一串字符、一张图片、IC标签、磁条标签等。

相应地，烹饪器具包括用于读取识别标志的识别装置(未示出)。识别装置可以为例如电子感应的感应装置、摄像头、扫描器或射频识别器等，其应该靠近胶囊30设置，以便于读取识别标志。在图1所示的实施方式中，识别装置可以设置在胶囊安装装置40上。当胶囊30放入胶囊安装装置40 中时，识别装置的识别区覆盖胶囊30的识别标记。当烹饪器具启动后，识别装置可以扫描该识别标记，以获取胶囊30中的食材信息或水信息。例如，烹饪器具可以根据识别装置自动识别或感应出胶囊30中的食材种类或相应的烹饪曲线信息，执行相应的烹饪程序。可以理解，识别装置也可以设置于烹饪器具的其他位置，例如设置于煲体上、盖体上，或将识别装置与烹饪器具分体地单独设置。

进一步优选地，烹饪器具还可以包括供水装置(未示出)。供水装置根据识别装置所识别出的烹饪曲线信息向烹饪腔11内注入预定量的水。具体地，供水装置可以包括水箱、水泵、注水口和流量计。注水口与烹饪腔 11内部连通，水泵连接至水箱。流量计连接在水箱与烹饪腔11之间的水路上，例如可以设置在水泵和水箱之间。当在烹饪过程中需要向烹饪腔11 内注入水时，水泵可将水箱中的水通过注水口泵入烹饪腔11内，并通过流量计对注水量自动计量，极大方便了用户。

以上对根据本实用新型的烹饪器具进行了介绍。可以理解，本实用新型所提到的胶囊，除上述实施方式外，也可以整体由柔性材料包装而成，其中柔性材料各处的强度均一，胶囊开启装置从胶囊的侧面沿水平方向开启胶囊；也可以是具有薄弱部的胶囊，其中薄弱部的强度和/或厚度小于胶囊其他部分，并且薄弱部设置为朝向水平方向。

根据本实用新型的烹饪器具，通过将胶囊安装装置设置于烹饪器具的侧部或底部，可以降低烹饪器具整体的重心和/或高度，大大减小烹饪器具倾倒的风险。另外，可以减轻盖体的重量，使得盖体的开合动作更加方便快捷。通过使胶囊开口水平朝向放置，可以减小胶囊安装装置在宽度上的尺寸，从而使烹饪器具更加紧凑。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。