技术总结
本实用新型公开了一种高温蒸汽发生器及电蒸箱，该高温蒸汽发生器包括蒸汽发生器本体、隔板和发热模块，蒸汽发生器本体的内部设置有空腔，隔板设置在空腔内将空腔分隔为蒸汽产生区和高温蒸汽加热区，隔板上设置有用于连通蒸汽产生区和高温蒸汽加热区的蒸汽通过孔，发热模块设置在蒸汽发生器本体的底部用于向蒸汽产生区和高温蒸汽加热区提供热量，这样，本实用新型能够在蒸汽发生器内依次完成蒸汽的产生和蒸汽的加热，能够将低温蒸汽直接加热至100℃以上，从而从蒸汽发生器直接获得高温蒸汽，能够直接对蒸箱内的食物进行加热。
技术研发人员：陈奋;饶建安;潘叶江
受保护的技术使用者：华帝股份有限公司
技术研发日：2018.04.10
技术公布日：2019.05.07