技术总结
本实用新型涉及一种蔬菜刨丝机，包括刀架座，所述刀架座的左端口内部固定有漏斗状的刀架，刀架的左端口沿设有卡筋，刀架的内部活动插接有压棒，压棒的圆周外壁上靠近右端处设有四个轴向布置滑槽，压棒的右端面上设有若干尖状齿牙，压棒的外壁上套设有压套，压套的外壁上设有两对切缝，每对切缝之间形成弹片，弹片的右端头外壁上均设有与卡筋相配合的卡槽。本实用新型的蔬菜刨丝机结构新颖，将传统盖形的压头设计成压棒和套在压棒上的环套结构，压棒在环套内轴向可以滑动，在刨丝的时候，手动旋转压棒压着蔬菜伸入刀架座的漏斗腔内出丝，压棒可以伸入刀架座漏斗腔使蔬菜尽可能全部出丝，设计合理，操作方便，安全实用。
技术研发人员：王兴永
受保护的技术使用者：王兴永
技术研发日：2018.04.26
技术公布日：2019.07.23