串式组合烧烤架的制作方法

本实用新型涉及烧烤锅，具体涉及一种与烧烤锅配套使用的串式组合烧烤架。

背景技术：

街边烧烤很多人爱吃，但是目前见到的街边烧烤设备绝大多数很简陋，烧烤时炭火直接与食物接触，烟气及扇风引起的灰尘对食物造成污染。这种简陋烧烤设备的使用，在一些城镇的“烧烤一条街”一字排开，或零星散落于一些居民区的小店，造成烟气弥漫、灰尘飞扬，不仅对烧烤从业者和食客的健康是一种损害，也严重污染了周边居民的生活环境。有时家庭或朋友聚会、郊游野炊，常会用到这种传统简陋的烧烤装备，人们往往在享用各种烧烤美味的同时，把家里(或庭院)搞得乌烟瘴气，在郊外也污染环境。

传统的烧烤装备都是敞开式的，热能损失大，且配套的烧烤架一般就是简单的一张铁丝网、一块铁板，或几根铁丝。很明显，这种烧烤架只适合敞开式烧烤装备使用，如果采用较环保节能的烧烤锅，则需要重新考虑烧烤架的设计制造。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是，针对现有技术不足，提供一种方便与封闭式烧烤锅配套使用，且使用方便的串式组合烧烤架。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种串式组合烧烤架，包括一架体和与架体配套使用的铁丝串，所述架体包括上固定板和下固定板，上、下固定板之间固定设置多根支撑杆；上固定板上设置多个通道，且各通道分别包括一主通道和多个支通道，主通道延伸到上固定板的外缘形成一上入口，各支通道末端设置上铁丝串定位结构；下固定板上设置与上固定板上的通道相对应的凹槽，各凹槽分别包括一主凹槽和多个支凹槽，主凹槽延伸到下固定板的外缘形成一下入口，各支凹槽末端设置下铁丝串定位结构；下固定板上均匀设有上下贯通的多个过气孔，下固定板的底部设置支脚，且上、下固定板的中部分别设置与火管配套的上、下安装孔。

上述方案的一优选方式为，所述上固定板上的通道呈辐射状均匀设置，且所述通道为“干”字型通道，各“干”字型通道的主通道延伸到上固定板的外缘形成所述上入口。

上述方案的一优选方式为，所述下固定板上的凹槽呈辐射状均匀设置，且所述凹槽为“干”字型凹槽，各“干”字型凹槽的主凹槽延伸到下固定板外缘形成所述下入口。

上述方案的一优选方式为，所述“干”字型通道顶部的支通道相互错开，所述“干”字型凹槽顶部的支凹槽相互错开。

上述方案的一优选方式为，所述支撑杆的下端伸出下固定板形成所述支脚。

上述方案的一优选方式为，所述上固定板上设置多个操作装置。所述操作装置优选为操作孔。

本实用新型可以将串好食物的铁丝串经通道及凹槽的入口放入架体，并经上、下铁丝串定位结构固定，再放入烧烤锅中进行烧烤，这样一次可烤多串食物，操作效率高，且简单方便。烧烤过程中，可通过工具经操作装置提起架体以观察烤制程度，或在火力不均时，转动架体使食物均匀受热。

本实用新型串式组合烧烤架能与烧烤锅形成一有机整体，如果将烧烤锅用作商用，则配备多个串式组合烧烤架即可。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型串式组合烧烤架的立体结构图。

图2是本实用新型上固定板的俯视结构图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一具体实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1－图2所示，本实用新型串式组合烧烤架一实施例包括一架体1和与架体1配套使用的铁丝串(图中未示)。该架体1包括上固定板11和下固定板12，上、下固定板11、12之间固定设置多根支撑杆13，多根支撑杆13的下端伸出下固定板12形成支脚131。上固定板11上呈辐射状均匀设置多个“干”字型通道111，且各“干”字型通道111包括一主通道和多个与主通道相连通的支通道，主通道的底部延伸到上固定板11的外缘形成一上入口1111，各支通道末端设置上铁丝串定位结构1112。为避免相邻“干”字型通道111产生干涉，各“干”字型通道111顶部的支通道相互错开。上固定板11上设置多个便于藉由工具取出或转动架体1的操作装置112。该操作装置112优选为操作孔。下固定板12上呈辐射状均匀设置与上固定板11上的“干”字型通道111相对应的“干”字型凹槽121，各“干”字型凹槽121分别包括一主凹槽和多个与主凹槽相连通的支凹槽，主凹槽的底部延伸到下固定板12的外缘形成一下入口1211，各支凹槽末端设置下铁丝串定位结构1212。下固定板12上还均匀设有上下贯通的多个过气孔122，以便于传递热量，且上、下固定板11、12的中部分别设置与火管配套的上、下安装孔113、123。

本实用新型使用时，先利用铁丝串串好食物，然后将铁丝串分别经“干”字型通道111及“干”字型凹槽121放入架体1，并经上、下铁丝串定位结构1112、1212固定后，就可放入烧烤锅中进行烧烤。烧烤过程中，可通过工具经操作装置112提起架体1观察烤制程度，或在火力不均时，转动架体1使食物均匀受热。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的范围。