技术总结
本实用新型公开了一种食品加工用旋转式烘焙装置，包括箱体和二层加热层，所述箱体的内壁安装有电热丝，且箱体的内部安置有钢轨，所述钢轨的上方安装有旋转轴，且旋转轴的左右两侧均安置有轴套，所述轴套的上方安装有三层加热层，所述二层加热层的上方设置有一层加热层，且二层加热层位于三层加热层的上方，所述一层加热层的上方安装有漏网，且漏网的上方设置有支撑轴。该食品加工用旋转式烘焙装置，设置的一层加热层、二层加热层和三层加热层，是为了使不同种类的食物在不同层进行烘焙，一层加热层、二层加热层和三层加热层设置是为了使更多的食物能够一起烘焙，减少因不同种类烘焙的时间，减少电能的使用，能够节约成本。
技术研发人员：刘蓉
受保护的技术使用者：湖南湖湘贡食品有限公司
技术研发日：2018.06.12
技术公布日：2019.08.20