本实用新型属于日常生活用品领域,具体来说是一种带有蒸饪结构的汤锅。
背景技术:
现有汤锅为了适应多用途功能,有在汤锅体架置增设蒸隔,但由于蒸隔在蒸饪时食材渗出有汁液回流到汤锅体中,导致汤锅体内的汤液串味而影响口感,虽有多功能但不便同时实现。
技术实现要素:
本实用新型提供一种带有蒸饪结构的汤锅,可同时进行煲汤和蒸饪且不会汁液串混而影响口味。
一种带有蒸饪结构的汤锅,包括一汤锅体和盖体,汤锅体上端为扩口状而形成一架接阶,所述架接阶架置一蒸饪结构,蒸饪结构设有一内锅及容置在内锅中的蒸锅,所述内锅设有翻边锅沿,翻边锅沿上设有蒸汽孔,内锅通过翻边锅沿架置在架接阶上,所述蒸锅的底部设滤液孔。
上述内锅侧壁与汤锅体侧壁间具有通汽间隙。
上述内锅的翻边锅沿外翻且向下延伸形成梯形卡口。
上述内锅上端口设有翻转提手柄。
上述蒸锅的开口为扩阶形成两级扩口,第一级扩口为架接边沿,第二级扩口为方便抓持的宽边锅沿。
进一步优选,上述蒸锅底部中心设一凸圆拱。
进一步优选,上述蒸锅底部与内锅的底部具有储液间隙。
上述盖体为缩口状,盖体下端设有插接盖边。
本实用新型优点:由于蒸饪结构的蒸锅容置在内锅中,并通过将汤锅体中蒸汽导流从蒸汽孔引入蒸锅中,蒸锅里食材所渗出的汁液流出后收集储集在内锅中,不会与汤锅体中的汤液相混串味,一锅同时实用煲汤和蒸饪功能。
附图说明
图1是本实用新型各构件的分解立体示意图。
图2是本实用新型内锅提手柄翻转提拉状态的立体示意图。
图3是本实用新型各构件分开的结构剖视示意图。
图4是本实用新型的结构剖视示意图。
图5是本实用新型实施例一使用状态的示意图。
图6是本实用新型实施例二使用状态的示意图。
图中,1盖体,2插接盖边,3滤液孔,4蒸锅,5提手柄,6内锅,7加接阶,8汤锅体,9架接边沿,10宽边锅沿,11蒸汽孔,12翻边锅沿,13蒸饪结构,14凸圆拱,15梯形卡口,16通汽间隙,17储液间隙。
具体实施方式
如图1-4所示,一种带有蒸饪结构的汤锅,包括一汤锅体8和盖体1,盖体1为缩口状,盖体1下端设有插接盖边2。汤锅体8上端为扩口状而形成一架接阶7,所述架接阶7架置一蒸饪结构13,蒸饪结构13设有一内锅6及容置在内锅6中的蒸锅4,所述内锅6设有翻边锅沿12,翻边锅沿12外翻且向下延伸形成梯形卡口15,翻边锅沿12上设有蒸汽孔11,内锅6上端口设有翻转提手柄5。所述蒸锅4底部中心设一凸圆拱14且底部设滤液孔3,蒸锅4的开口为扩阶形成两级扩口,第一级扩口为架接边沿9,第二级扩口为方便抓持的宽边锅沿10,蒸锅4通过架接边沿9而可架接容置在内锅6中并与内锅6的底部具有储液间隙17。蒸锅4随同内锅6通过翻边锅沿12架置在架接阶7上,内锅6侧壁与汤锅体8侧壁间具有通汽间隙16。
实施例一,如图5所示,图中箭头所示是蒸汽上升和汁液流滴的方向,汤锅体8在加水液后进行加热煲汤,通过提手柄5提拿内锅6架置在汤锅体8中,再将需蒸饪食材放置在蒸锅4中,并通过宽边锅沿10抓拿架接容置在内锅6中。将盖体1的插接盖边2插接在汤锅体8上形成盖闭。当汤锅体8中的汤液煮沸的同时产生和蒸汽则通过通汽间隙16、蒸汽孔11并在盖体1的罩盖作用下对蒸锅4内的食材进行蒸饪,期间食材蒸饪时所渗出的汁液则在凸圆拱14导引下从滤液孔3流滴收集在储液间隙17中,不会因汁液与汤液相混而造成串味,同时完成煲汤和蒸饪烹调。
使用完毕揭开盖体1,通过宽边锅沿10抓拿出蒸锅4,然后翻转提手柄5并提拿起内锅6便可倒或勺出汤锅体8中的汤液。
实施例二,如图6所示,将盖体1盖闭在汤锅体8中即可完成常规汤锅的炖、煮、煲等烹调。