1.一种蒸汽阀，用于烹饪设备，其特征在于，包括用于排气的阀口(1)以及用于调节所述阀口(1)大小的调节装置(2)，所述调节装置(2)包括多个遮挡件(21)，多个所述遮挡件(21)沿所述阀口(1)的周向布置，多个所述遮挡件(21)具有第一状态和第二状态，在所述第一状态下，多个所述遮挡件(21)将所述阀口(1)完全遮挡，在所述第二状态下，多个所述遮挡件(21)将所述阀口(1)的至少部分打开。
2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，所述第二状态为多个所述遮挡件(21)将所述阀口(1)完全打开的状态。
3.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，所述遮挡件(21)包括第一端(211)和第二端(212)，
所述遮挡件(21)的所述第一端(211)与所述阀口(1)的一侧相连，所述遮挡件(21)的所述第二端(212)能够靠近或远离所述阀口(1)的另一侧；或者，
所述遮挡件(21)的所述第一端(211)能够靠近或远离所述阀口(1)的一侧，所述遮挡件(21)的所述第二端(212)能够靠近或远离所述阀口(1)的另一侧。
4.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，多个所述遮挡件(21)通过转动方式或移动方式在所述第一状态和第二状态之间切换。
5.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，所述遮挡件(21)包括第一端(211)、第二端(212)以及位于所述第一端(211)和所述第二端(212)之间相对设置的两个侧面(213)，两个所述侧面(213)相对倾斜设置，所述第一端(211)为两个所述侧面(213)相靠近的一端，所述第二端(212)为两个所述侧面(213)相远离的一端，所述侧面(213)沿所述阀口(1)的周向相对布置，所述第一端(211)靠近所述阀口(1)中心设置。
6.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，各所述遮挡件(21)沿滑动方向滑动连接于所述阀口(1)，所述滑动方向为所述阀口(1)的中心与边缘的连线所在的方向。
7.根据权利要求6所述的蒸汽阀，其特征在于，所述调节装置(2)还包括伸缩结构，各所述遮挡件(21)通过所述伸缩结构滑动连接于所述阀口(1)。
8.根据权利要求6所述的蒸汽阀，其特征在于，所述调节装置(2)还包括能够绕自身轴线转动的回转体(23)，所述回转体(23)的轴线与所述遮挡件(21)的滑动方向呈夹角设置，所述回转体(23)转动时驱动所述遮挡件(21)滑动。
9.根据权利要求8所述的蒸汽阀，其特征在于，所述回转体(23)为滚轮(231)，所述滚轮(231)的外周面通过滚动摩擦驱动所述遮挡件(21)移动。
10.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括盖体(3)和锅体，所述盖体(3)上设置有权利要求1-9任一项所述的蒸汽阀，所述锅体通过所述阀口(1)能够与外界连通。
11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。