1.一种水箱，其特征在于，包括：
箱体，具有入料口和出料口；
过滤盘，设置在所述入料口上，用于分离液体和固体残留物；
过滤装置，设置在所述箱体中，所述过滤装置具有输送管和过滤罩，所述输送管与所述过滤盘以及所述出料口连通，用于输送所述固体残留物；所述过滤罩套设在所述输送管的外部且与所述出料口的外周区域连接，所述过滤罩用于阻挡所述液体内含有的残渣进入所述过滤罩中；
多通接头，设置在所述出料口，所述多通接头与所述输送管连通，用于排出进入到所述输送管中的所述固体残留物；所述多通接头还与所述过滤罩的内部连通，用于将进入到所述箱体中且经过滤罩过滤后的所述液体排出。
2.如权利要求1所述的水箱，其特征在于，所述过滤罩包括至少一层绕设在所述输送管外部的过滤网。
3.如权利要求1所述的水箱，其特征在于，所述过滤盘上开设有引流孔，所述引流孔用于将所述液体引流至所述箱体中。
4.如权利要求1所述的水箱，其特征在于，所述过滤盘具有导流槽，所述导流槽由所述过滤盘的一端向所述过滤盘的另一端倾斜向下设置，且向所述箱体内部延伸，所述导流槽用于输送所述固体残留物。
5.如权利要求4所述的水箱，其特征在于，还包括容纳装置，所述容纳装置设置在所述过滤盘与所述过滤装置之间，用于容纳经由所述导流槽送入的所述固体残留物，并输送至所述过滤装置中。
6.如权利要求5所述的水箱，其特征在于，所述容纳装置具有容纳腔，所述容纳腔的上部开设有进口，所述进口与所述导流槽连通；所述容纳腔的下部设置有引流管，所述引流管与所述输送管连通。
7.如权利要求6所述的水箱，其特征在于，所述箱体的内侧壁上设置有固定部，所述容纳腔与所述固定部连接，以支撑固定所述容纳腔在所述箱体中。
8.如权利要求1所述的水箱，其特征在于，所述多通接头至少为四通管，第一接口与所述输送管连接，第二接口与所述第一接口以及抽取装置连接，用于将所述输送管内的所述固体残留物抽出；第三接口经由所述过滤装置与所述箱体内部连通，第四接口与所述第三接口以及抽水装置连接，用于将所述箱体中的所述液体抽出。
9.如权利要求8所述的水箱，其特征在于，所述箱体上设置有水位传感器，所述水位传感器与所述抽水装置电连接，用于根据所述箱体中所述液体的水位控制所述抽水装置工作。
10.一种洗碗机，其特征在于，包括如权利要求1-9任一项所述的水箱。