方便移动的焯水设备的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种方便移动的焯水设备。

背景技术：

焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，为了将食物得到更鲜美的口味，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要去腥，很多人在烧之前会对蔬菜和肉类进行焯水，现有焯水装置在对食材进行焯水处理的过程中产生的高温蒸汽大都是直接排放到空气中，造成能源的浪费，同时现有焯水装置在对食材进行焯水处理后无法快速对食材进行降温处理。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种方便移动的焯水设备，可以对焯水后的食材进行快速降温处理，给食材的加工使用带来了便利，而且可以对高温蒸汽中的热量进行回收，进一步提升了本实用新型的使用效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种方便移动的焯水设备，包括底座，所述底座的下表面设有锁止万向轮，底座的上表面中部设有储液箱，储液箱的外侧面设有矩形壳体，矩形壳体的后侧面设有液位观察窗和托板，托板的上表面设有第三液泵，底座通过设置在其上表面的支撑杆固定连接有开水箱，开水箱的内侧面下端设有电加热片，开水箱的内侧面上端中部设有喷管，喷管的外侧面下端设有喷头，开水箱通过设置在其内侧面上端左右两侧的抽拉导轨滑动连接有液压伸缩杆，液压伸缩杆通过设置在其下端面的阻尼铰链转动连接有定位板，定位板的外侧面固定连接有矩形过滤槽，开水箱的上表面从左往右依次设有水箱、控制开关组和第一液泵，水箱的上表面设有第二液泵，第二液泵的进液口通过导管与储液箱的外侧面相连，第二液泵的出液口通过导管与水箱的上表面相连，水箱的右侧面下端通过导管与喷管的进液口相连，开水箱的右侧面设有设备箱，设备箱的右侧面设有密封盖板，设备箱的内部设有液压泵和液压油箱，开水箱的上表面通过蒸汽回流管与矩形壳体的后侧面相连，控制开关组的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关组的输出端分别与第一液泵、第二液泵、第三液泵、液压泵和电加热片的输入端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锁止万向轮的数量为四个，四个锁止万向轮均匀分布在底座的下表面四周。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述储液箱的上表面设有加液管，储液箱的后侧面设有磁翻板液位计。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述矩形壳体的外侧面在右两侧设有两个左右对称设置的排气孔，矩形壳体的外侧面靠近排气孔的一端设有防尘罩。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第三液泵的进液口通过导管与矩形壳体的后侧面下端相连，第三液泵的出液口通过导管与储液箱的上表面相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述开水箱通过设置在其前侧面上端左右两侧的铰链转动连接有两个左右对称设置的密封门，密封门的前侧面设有环形密封圈，密封门的后侧面设有机械锁和把手。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述矩形过滤槽的内侧面设有隔板，且隔板的数量为三个，三个隔板从左往右均匀分布在矩形过滤槽的内侧面。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述矩形过滤槽通过设置在其前侧面下端的铰链转动连接有前盖板，前盖板的前侧面中部设有u形把手，前盖板的后侧面上端左右两侧均通过卡扣装置与矩形过滤槽的前侧面相卡接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一液泵的进液口通过导管与储液箱的外侧面相连，第一液泵的出液口通过导管与开水箱的右侧面下端相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述液压泵的液压油输入端通过导管与液压油箱的液压油输出端相连，液压泵的液压油输出端通过导管与液压伸缩杆的液压油输入端相连。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本方便移动的焯水设备，结构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以快速高效的对食材进行焯水处理，喷管的设置方便了焯水完成后食材的快速冷却，蒸汽回流管的设置方便了热蒸汽中热能的回收，隔板的设置方便了不同食材的隔离焯水处理，锁止万向轮的设置方便了位置移动。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型主视图；

图3为本实用新型后视图；

图4为本实用新型右视图。

图中：1密封门、2防尘罩、3矩形壳体、4底座、5锁止万向轮、6支撑杆、7开水箱、8矩形过滤槽、9环形密封圈、10隔板、11第一液泵、12控制开关组、13水箱、14第二液泵、15密封盖板、16设备箱、17蒸汽回流管、18液位观察窗、19托板、20第三液泵、21磁翻板液位计、22机械锁、23把手、24液压泵、25液压油箱、26液压伸缩杆、27定位板、28前盖板、29喷管、30抽拉导轨、31u形把手、32电加热片、33储液箱、34加液管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种方便移动的焯水设备，包括底座4，底座4的下表面设有锁止万向轮5，锁止万向轮5的数量为四个，四个锁止万向轮5均匀分布在底座4的下表面四周，锁止万向轮5的设置方便了位置移动，底座4的上表面中部设有储液箱33，储液箱33的上表面设有加液管34，储液箱33的后侧面设有磁翻板液位计21，储液箱33的外侧面设有矩形壳体3，矩形壳体3的外侧面在右两侧设有两个左右对称设置的排气孔，矩形壳体3的外侧面靠近排气孔的一端设有防尘罩2，矩形壳体3的后侧面设有液位观察窗18和托板19，托板19的上表面设有第三液泵20，第三液泵20的进液口通过导管与矩形壳体3的后侧面下端相连，第三液泵20的出液口通过导管与储液箱33的上表面相连，底座4通过设置在其上表面的支撑杆6固定连接有开水箱7，开水箱7通过设置在其前侧面上端左右两侧的铰链转动连接有两个左右对称设置的密封门1，密封门1的前侧面设有环形密封圈9，密封门1的后侧面设有机械锁22和把手23，开水箱7的内侧面下端设有电加热片32，开水箱7的内侧面上端中部设有喷管29，喷管29的外侧面下端设有喷头，开水箱7通过设置在其内侧面上端左右两侧的抽拉导轨30滑动连接有液压伸缩杆26，液压伸缩杆26通过设置在其下端面的阻尼铰链转动连接有定位板27，定位板27的外侧面固定连接有矩形过滤槽8，矩形过滤槽8的内侧面设有隔板10，且隔板10的数量为三个，三个隔板10从左往右均匀分布在矩形过滤槽的内侧面，隔板10的设置方便了不同食材的隔离焯水处理，矩形过滤槽8通过设置在其前侧面下端的铰链转动连接有前盖板28，前盖板28的前侧面中部设有u形把手31，前盖板28的后侧面上端左右两侧均通过卡扣装置与矩形过滤槽8的前侧面相卡接，开水箱7的上表面从左往右依次设有水箱13、控制开关组12和第一液泵11，第一液泵11的进液口通过导管与储液箱33的外侧面相连，第一液泵11的出液口通过导管与开水箱7的右侧面下端相连，水箱13的上表面设有第二液泵14，第二液泵14的进液口通过导管与储液箱33的外侧面相连，第二液泵14的出液口通过导管与水箱13的上表面相连，水箱13的右侧面下端通过导管与喷管29的进液口相连，喷管29的设置方便了焯水完成后食材的快速冷却，开水箱7的右侧面设有设备箱16，设备箱16的右侧面设有密封盖板15，设备箱16的内部设有液压泵24和液压油箱25，开水箱7的上表面通过蒸汽回流管17与矩形壳体3的后侧面相连，蒸汽回流管17的设置方便了热蒸汽中热能的回收，液压泵24的液压油输入端通过导管与液压油箱25的液压油输出端相连，液压泵24的液压油输出端通过导管与液压伸缩杆26的液压油输入端相连，控制开关组12的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关组12的输出端分别与第一液泵11、第二液泵14、第三液泵20、液压泵24和电加热片32的输入端电连接，控制开关组12上分别设有与第一液泵11、第二液泵14、第三液泵20、液压泵24和电加热片32电连接的控制按钮，本方便移动的焯水设备，结构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以快速高效的对食材进行焯水处理。

在使用时：接通外部电源，将需要进行焯水处理的食材分类放入到矩形过滤槽8的内侧面，然后将矩形过滤槽8推入到开水箱7内部，关闭密封门1，由液压伸缩杆26伸长将食材送入到开水中进行焯水处理，焯水过程中产生的高温蒸汽经由蒸汽回流管17进入到矩形壳体3的内部，蒸汽在矩形壳体3的内侧面受冷液化，同时由热蒸汽对储存在储液箱33内的液体进行预加热处理，焯水完成后，由第二液泵14将储液箱33内的冷水抽送到喷管29中，同时液压伸缩杆26收缩将矩形过滤槽8提起，由喷管29中喷出的冷水对食材进行快速降温处理。

本实用新型可以方便的进行操作，使用时占用空间少，便于操作和使用；可以快速对食材进行焯水处理，提高了使用便利性；锁止万向轮5的设置方便了位置移动，提高了使用便利性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。