一种用于料理机的刀盘的制作方法

本发明涉及一种料理机，尤其是涉及一种用于料理机上的刀盘。

背景技术：

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

料理机的主要部分就是一个刀盘，目前的刀盘有分为两组刀片和三组刀片两种，对于一般的具有三组刀片的刀盘，其上刀片的两个刀头往上翘60°到80°，中件刀片的两个刀头往上翘45°左右，下刀片有些向下只弯一个脚，另一个脚水平放置，这种形式刀盘切削效果还是不够好，因此有必要予以改进。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本发明提供一种用于料理机的刀盘，切削下过大大提升。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于料理机的刀盘，包括上刀片、中刀片、下刀片和刀杆，所述上刀片、所述中刀片和所述下刀片固定在所述刀杆上，所述上刀片的上具有第一刀头和第二刀头，所述第一刀头斜向上布置，且所述第一刀头和水平面的夹角为50°±5°，所述第二刀头向上弯折，所述中刀盘上具有两个第三刀头，所述第三刀头斜向上布置，且所述第三刀头和水平面的夹角为10°±5°，所述下刀片上设置有第四刀头，所述第四刀头斜向下布置，且所述第四刀头与所述水平面的夹角为45°±3°。上刀片上两个刀头的角度，使食物更好地向上抛；中刀片上的两个刀头稍微上翘，目的是增加刀片的切屑力度，刀片能更好的切屑食物旋转，增强粉碎率；下刀片上两个刀头在这样的角度，是一个均衡的角度，不会使食物向上或向下转动，以便于食物充分的粉碎。我们经过反复试验，得出这种刀盘形式，对于大颗粒食物、冰块的粉碎率，在相同时间内会提高10% 左右。

上述技术方案中，优选的，所述刀杆的顶部依次穿过下刀片、中刀片和上刀片中间的通孔后与螺母相连。

上述技术方案中，优选的，所述第一刀头和所述第二刀头上设置有第一缺口。

上述技术方案中，优选的，所述第四刀头上设置有第二缺口。

上述技术方案中，优选的，所述第一刀头和水平面的夹角为50°。

上述技术方案中，优选的，所述第三刀头和水平面的夹角为10°。

上述技术方案中，优选的，所述第四刀头和水平面的夹角为45°。

本发明的有益效果是：上刀片上两个刀头的角度，使食物更好地向上抛；中刀片上的两个刀头稍微上翘，目的是增加刀片的切屑力度，刀片能更好的切屑食物旋转，增强粉碎率；下刀片上两个刀头在这样的角度，是一个均衡的角度，不会使食物向上或向下转动，以便于食物充分的粉碎。我们经过反复试验，得出这种刀盘形式，对于大颗粒食物、冰块的粉碎率，在相同时间内会提高10% 左右。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的示意图。

图2是图1的右视图。

具体实施方式

参见图1-2，一种用于料理机的刀盘，包括上刀片2、中刀片3、下刀片4和刀杆1。所述刀杆1的顶部依次穿过下刀片2、中刀片3和上刀片4中间的通孔后与螺母5相连，所述上刀片2、所述中刀片3和所述下刀片4固定在所述刀杆1上。

所述上刀片2的上具有第一刀头21和第二刀头22，所述第一刀头21斜向上布置，且所述第一刀头和水平面的夹角为50°±5°。更加优选的，本实施例中，所述第一刀头和水平面的夹角为50°。所述第二刀头3向上弯折。所述第一刀头21和所述第二刀头22上设置有三个第一缺口2a。上刀片上两个刀头的角度，使食物更好地向上抛；刀头的三个第一缺口，主要是增加刀片对食物的撞击力度。

所述中刀盘3上具有两个第三刀头31，所述第三刀头31斜向上布置，且所述第三刀头31和水平面的夹角为10°±5°，更加优选的，本实施例中，所述第三刀头和水平面的夹角为10°，中刀片上的两个刀头稍微上翘，目的是增加刀片的切屑力度，刀片能更好的切屑食物旋转，增强粉碎率。

所述下刀片4上设置有第四刀头41，所述第四刀头41斜向下布置，且所述第四刀头41与所述水平面的夹角为45°±3°。更加优选的，本实施例中，所述第四刀头和水平面的夹角为45°。所述第四刀头41上设置有第二缺口4a。下刀片上两个刀头在这样的角度，是一个均衡的角度，不会使食物向上或向下转动，以便于食物充分的粉碎。刀头的三个第一缺口，主要是增加刀片对食物的撞击力度。

我们经过反复试验，得出这种刀盘形式，对于大颗粒食物、冰块的粉碎率，在相同时间内会提高10% 左右。