螺旋搅拌器附件的制作方法

本公开涉及用于立式搅拌器的附件。

背景技术：

除传统的搅拌器驱动外，立式搅拌器可以包括附件驱动端口。附件驱动端口允许配件附件(例如绞肉机附件，面食挤出机附件或面食辊附件)耦接到立式搅拌器马达并由其提供动力，从而为立式搅拌器提供附加功能。

技术实现要素：

根据本公开，一种用于立式搅拌器的螺旋器附件包括可连接到立式搅拌器的附件驱动端口的基部组件和可旋转地设置在基部组件中的切割刀片。螺旋器附件还包括盖子，该盖子包括进料滑槽，食物可以通过该进料滑槽被输送到切割刀片。

进料滑槽可以从盖子的盘状部段垂直向外延伸，或者可以以倾斜角度从盖子的盘状部段向外延伸。切割刀片可以设置在具有倒锥形主体的刀片盘上，并且进料滑槽可以以基本上垂直于刀片盘的倒锥形主体的壁的角度从盖子的盘状部段向外延伸。

根据本公开，螺旋器附件可包括：驱动系统，其适于在基部组件内以旋转运动驱动切割刀片；以及致动组件，其被配置为当将盖子分别附接到基部组件和从其拆卸时将切割刀片连接到驱动系统和从其断开。

根据本公开，驱动系统可包括：可连接至立式搅拌器的附接驱动端口的驱动轴；耦接至驱动轴的第一齿轮；以及支撑切割刀片并旋转地与其耦接的刀片保持器。刀片保持器可包括形成在其外表面中的环形齿轮。致动组件可以被配置成使环形齿轮与耦接至驱动轴的第一齿轮接触和脱离接触。第一齿轮可以是圆锥齿轮，并且环形齿轮可以形成在刀片保持器的外表面中作为圆锥齿轮环。

根据本公开，盖子可以包括多个滑块，其可容纳在形成在基部组件中的相应滑槽中，以将盖子耦接到基部组件上。盖子可以进一步包括至少一个激活耦接突片(activationcouplingtab)，当盖子与基部组件耦接和分离时，所述激活耦接突片适于接合致动组件并引起其致动。

根据本公开，致动组件可包括：提升组件，其可滑动地布置在基部组件内；以及旋转环，其可滑动地耦接至提升组件的上端，使得旋转环的旋转引起在基部组件内提升组件的提升或降低。旋转环可包括盖子耦接狭槽(lidcouplingslot)，盖子耦接狭槽被配置成接收盖子的激活耦接突片。提升组件可以包括防旋转特征，该防旋转特征与基部组件上的相应特征接合，以防止提升组件相对于基部组件旋转。提升组件还可包括在其上支撑刀片保持器的架子。

根据本公开，盖子相对于基部组件的旋转可驱动旋转环的旋转以及提升组件和刀片保持器的提升或降低，以使环形齿轮与耦接至驱动轴的第一齿轮接触以及与其脱离接触。

根据本公开，基部组件可以包括锁，锁当盖子的激活耦接突片容纳在盖子耦接狭槽中时仅允许旋转环旋转。例如，锁可以包括偏置到盖子耦接狭槽中并且通过激活耦接突片从其可移位的锁杆。

根据本公开，用于立式搅拌器的螺旋器附件可包括基部组件，其具有可连接至立式搅拌器的附件驱动端口的驱动轴。基部组件可以包括驱动系统，该驱动系统将刀片保持器耦接至驱动轴以便以旋转运动驱动刀片保持器。螺旋器附件可进一步包括多个可互换的刀片盘。多个可互换刀片盘中的每个刀片盘可以容纳在刀片保持器中，并且可以包括不同样式的切割刀片。螺旋器附件还可包括可连接至基部组件的盖子。盖子可以包括进料滑槽，食物可以通过该进料滑槽被输送到设置在刀片保持器中的刀片盘的切割刀片。螺旋器附件还可进一步包括可滑动地容纳在进料滑槽中的推动器。

根据本公开，盖可以包括多个滑块，其可容纳在形成在基部组件中的相应滑槽中，以将盖子耦接到基部组件上。盖子还可包括多个销，其被配置成当将盖子固定到基部组件时接触刀片盘的上表面。进料滑槽可以从盖子的盘状部段垂直向外延伸，或者可以以倾斜角度从盖子的盘状部段向外延伸。

根据本公开，一种用于立式搅拌器的螺旋器附件可包括基部组件，该基部组件包括驱动轴和驱动系统，驱动轴可连接至立式搅拌器的附件驱动端口，驱动系统将刀片保持器耦接到驱动轴以便以旋转运动驱动刀片保持器。螺旋器附件可进一步包括多个可互换的刀片盘。每个刀片盘可以容纳在刀片保持器中并且可以包括不同样式的切割刀片。螺旋器附件还可进一步包括可连接至基部组件的多个盖子。每个盖子可以包括进料滑槽，食物可以通过进料滑槽被输送到设置在刀片保持器中的刀片盘的切割刀片。多个盖子可以包括第一盖子和第二盖子，第一盖子具有从盖子的盘状部段垂直地向外延伸的进料滑槽，第二盖子具有从盖子的盘状部段以相对于垂直方向倾斜的角度向外延伸的进料滑槽。

如附图所示，根据本公开的实施例的详细描述，本公开的这些和其他目的，特征和优点将变得显而易见。

附图说明

图1是根据本发明的螺旋器附件和立式搅拌器的正视、俯视、左侧立体图；

图2是图1的螺旋器附件和立式搅拌器的正视图；

图3是图1的螺旋器附件的分解的前视、俯视、右侧立体图；

图4是图1的螺旋器附件的前视截面视图；

图5是图1的螺旋器附件的基部组件的前视、俯视、右侧立体图；

图6是图5的基部组件的俯视图；

图7是图5的基部组件的致动组件的分解的前视、俯视、右侧立体图；

图8是图1的螺旋器附件的刀片保持器和刀片盘的分解的前视、俯视、右侧立体图；

图9是图8的刀片盘的前视、俯视、右侧立体图；

图10是图8的刀片盘的前视、仰视、左侧立体图；

图11是图8的刀片盘的前视、俯视、右侧立体图；

图12是图1的螺旋器附件的盖的前视、仰视、左侧立体图；

图13是示出锁的图5的基部组件的一部分的前视、俯视、右侧立体图；

图14是示出激活之前的锁的图1的螺旋器附件的一部分的后视图；

图15是示出激活期间的锁的图1的螺旋器附件的一部分的后视图；

图16是盖子没有完全接合时的的图1的螺旋器附件的前视截面视图；

图17是盖子完全接合时的图1的螺旋器附件的前视截面视图；

图18是根据本发明的螺旋器附件和立式搅拌器的前视、俯视、左侧立体图；

图19是图18的螺旋器附件的分解的前视、俯视、右侧立体图；

图20是图18的螺旋器附件的盖的前视、仰视、左侧立体图；和

图21是图18的螺旋器附件的前视截面视图。

具体实施方式

在进一步详细描述各种实施例之前，应当理解，本发明不限于所描述的特定实施例。本领域普通技术人员将理解，本文所述的螺旋器附件可被改编和修改为适合于所解决的应用，并且本文所述的螺旋器附件的组件可用于其他合适的应用中，并且这样的其他添加和修改将不脱离其范围。

在附图中，相似的附图标记指代本申请的装置的相似特征。因此，尽管某些描述可以仅参考某些附图和附图标记，但是应当理解，这样的描述可以等同地适用于其他附图中的相似附图标记。

参考图1和图2，示出与台面立式搅拌器12一起使用的螺旋器附件10。螺旋器附件10是一种组件，其用于切割食物，例如生蔬菜，水果等，以形成切片，刨花(shavings)，切成细丝样式的带和/或其他类似的切割食物部段。立式搅拌器12包括具有外壳16的上臂14，外壳16装有搅拌器马达。立式搅拌器12还包括基部部段18，它负重以支撑上臂14以及当螺旋器附件10联接到其上时支撑螺旋器附件10。基部部段18可以形成为l形构造，其具有碗状支撑部段20，碗状支撑部段20直接设置在从上臂14的下侧向下延伸的混合组件22的下方。

立式搅拌器12包括设置在上臂14的最前部部段上的辅助附件驱动端口24。附件驱动端口24包括锁定机制26，其当被安装在立式搅拌器12上时适合将附件锁定在适当的位置。如上所述，外壳16装有搅拌器马达，该搅拌器马达适于为混合组件22以及设置在附件驱动端口24内的旋转驱动出口提供动力。这样，立式搅拌器的搅拌器马达12适用于为混合和基于附件的过程提供动力。

参考图3和图4，螺旋器附件10包括基部组件28、被配置成容纳在基部组件28中的刀片保持器30以及被配置成容纳在刀片保持器30中的刀片盘32。螺旋器附件10还包括盖子34以及食物推动器36，盖子34可拆卸地连接至基部组件28以将刀片保持器30和刀片盘32固定在基部组件28内，食物推动器36适于滑动地接合盖子34的进料滑槽38并且将食物39(如图4所示)进料到刀片盘32中。

基座组件28包括耦接毂40，该耦接毂40具有从其延伸的驱动轴42。耦接毂40适于接合立式搅拌器12的附接驱动端口24(如图1所示)，以将螺旋器附件10耦接至其。当耦接毂40与附接驱动端口24(如图1所示)接合时，驱动轴42接合附件驱动端口24的旋转驱动出口，使得驱动轴42的旋转可以由立式搅拌器12的搅拌器马达(如图1所示)供以动力。

参考图5和图6，基部组件28包括基部壳体44。驱动轴42延伸到基部壳体44中并且耦接到布置在其中的圆锥齿轮45，使得驱动轴42的旋转引起在基座壳体44内圆锥齿轮的旋转。基部壳体44包括形成在其外表面中的滑槽46，以便于盖子34(如图3所示)附接到基部组件28。滑槽46从基部壳体44的上端向下延伸，并以向下的角度围绕外表面的一部分横向地延伸。滑槽46可包括形成在其中的突起47，其与盖子34(如图3所示)相配合，以便将盖子34摩擦地固定在关闭位置。基部组件28还包括致动组件48，该致动组件48从其上端延伸到基部壳体44中，并且限定纵向通道，该纵向通道从上端至下端延伸穿过基部组件28。

致动组件48包括提升组件50和固定到提升组件50的上端的旋转环52。提升组件50包括支撑架54，其被配置成在其上支撑刀片保持器30(如图3所示)，并允许刀片保持器30(如图3所示)绕纵向通道的纵向轴线旋转。支撑架54可包括接触特征，以减少在支撑架54与刀片保持器30(如图3所示)之间的摩擦接触。例如，如图4-6所示，支撑架54包括多个升高的轴承滚珠56，其沿其圆周间隔开以便在比支撑架54的整个表面区域低得多的表面区域上接触刀片保持器30(如图3所示)。轴承球56可以由诸如不锈钢等的低摩擦材料形成。

在提升组件50中在支撑架54附近形成开口58，以允许圆锥齿轮45的至少一部分延伸到支撑架54上方的纵向通道中。

参考图7，提升组件50还包括在支撑架54上方的上部部段60和在支撑架54下方的下部部段62，每一个都可以具有大致圆柱形的形状。下部部段62包括形成在其外表面上的一个或多个引导件64，引导件64接合在基部壳体44上的相应的引导特征(如图5所示)，以防止提升组件50相对于基部壳体44旋转，同时允许提升组件在基部壳体44内沿纵轴方向滑动。上部部段60包括形成在其外表面中的滑槽66，以有利于将旋转环52耦接到提升组件50。滑槽66从上部部段60的上边缘向下延伸，然后围绕外表面的一部分以倾斜角度横向地朝着上边缘延伸返回。

旋转环52形成有内表面，内表面的尺寸设计成可滑动地接合提升组件50的上部部段60的外表面。旋转环52包括形成在其内表面上的滑块68，滑块68可滑动地容纳在形成在提升组件50的上部部段60的外表面中的滑槽66内。旋转环52还包括一个或多个盖子耦接狭槽69，其被配置成与形成在盖子34(如图3所示)上的一个或多个相应特征接合，以将旋转环52旋转地耦接到盖子34。旋转环52还可包括一个或多个旋转限制特征，其被配置为将旋转环52相对于基部壳体44(如图5所示)的旋转限制到预定范围。例如，旋转环52可包括形成在其外表面中并被配置为与形成在基部壳体44的内表面上的相应狭槽接合的突片70等，狭槽允许突片70在其中以预定范围滑动。

参考图8，刀片保持器30具有形成中央通道72的主体，并且包括形成在主体的外表面中的圆锥齿轮环74。圆锥齿轮环74可与圆锥齿轮45(如图6所示)相互作用或脱离相互作用，以便使刀片保持器30旋转。中央通道72被配置成在其中接收刀片盘32，并且包括形成在其中的刀片盘支撑件76。刀片盘支撑件76包括形成在其上的多个耦接壁78，并且被配置成当刀片盘32定位在刀片保持器30内时将刀片盘32旋转地耦接到刀片保持器30。

参考图9和图10，刀片盘32具有大体倒置的锥形主体80，在其上端形成有圆形凸缘81。刀片盘32包括刀片82，刀片82基本上在锥形主体80的整个长度上延伸。刀片82可以包括以各种配置形成的切割边缘，以便以包括切片，薄片，切成细丝样式的带，条和/或其他类似切割食物部段的各种样式来切割食物，诸如生蔬菜，水果等。刀片盘32还包括从圆形凸缘81的下侧向下延伸的旋转耦接壁84。当刀片盘32位于刀片保持器30内时，旋转耦接壁84被配置成与刀片保持器30的耦接壁78(如图8所示)接合，以将刀片盘32旋转地耦接至刀片保持器30。

刀片盘32还可包括在其上端的手柄86。手柄86可旋转地耦接到圆形凸缘81，使得手柄86可在螺旋器附件10(如图1所示)的操作期间保持不妨碍，以便不阻碍进入倒圆锥主体80的开口，然后可以将其旋转到位，如图11所示，以便将刀片盘32从刀片保持器30(如图8所示)中提出。

参考图12，盖子34包括盘状部段88和延伸穿过盘状部段88的进料滑槽38。盘状部段88具有在其外围向下延伸的壁89，在其内表面上形成有多个滑块90。盘状部段88还包括多个销91，其从盘状部段88邻近进料滑槽38向下延伸；以及一个或多个激活耦接突片92，其从盘状部段88邻近壁89向下延伸。滑块90被配置成接合在基部壳体44(如图5所示)的外表面上形成的滑槽46(如图5所示)，以便于将盖子34附接至基部组件28，如图4所示。当盖子34在关闭位置固定到基部组件28上时(如图4所示)，销91被配置成接触刀片盘32的圆形凸缘81(如图9所示)，以在螺旋器附件10(如图1所示)的操作过程中防止刀片盘32的提升(如图4所示)。激活耦接突片92被配置成与旋转环52的一个或多个盖耦接狭槽69(如图7所示)接合，以将旋转环52旋转地耦接至盖子34(如图4所示)。

参考回图3，推动器36包括适于容纳在盖子34的进料滑槽38中的细长主体93。细长主体93的上端包括推动表面94，该推动表面94可以是基本平坦的并且被配置成允许使用者将细长主体93推动到进料滑槽38中。细长体93的下端包括至少一个点状突起95，其适于刺入食物39中，食物39通过进料滑槽38被推入螺旋器附件10中，如图4所示，以便防止食物39旋转。

参考图13-15，图1所示的螺旋器附件10还可以包括锁96，其当盖子34附接至基部组件28时仅允许旋转环52旋转。锁96包括可滑动地耦接至基部组件28的可伸缩锁杆97，锁杆97可在纵向方向上滑动。锁96进一步包括压缩弹簧98，该压缩弹簧98朝着基部组件28的顶部偏压锁杆97。锁杆96可滑动地容纳在盖子耦接狭槽69之一中，并且当锁杆96设置在盖子耦接狭槽69内时防止旋转环52旋转。如图14和15所示，当盖子34固定到基部组件28(如图3所示)上时，激活耦接突片92滑入旋转环52的盖子耦接狭槽69中，并且锁杆97通过激活耦接突片92之一被向下移位到一个位置，在该位置锁杆的顶表面与旋转环52的底表面一样高，从而允许旋转环52与盖子34一起旋转。

参考图16和图17，在操作中，螺旋器附件10的使用者选择刀片盘32，其具有形成为以所需配置切割食物的刀片82，如上所述。使用者将刀片保持器30插入基部组件28的致动组件48中，并将刀片盘32插入刀片盘保持器30中。然后可以通过如图16所示首先定位盖子34而将盖子34固定到基部组件28，在那里在盖子34上的滑块90(如图12所示)与形成在基部组件28上的滑槽46对准，以及在盖子34上的激活耦接突片92(如图12所示)至少部分地插入到形成在旋转环52中的盖子耦接狭槽69(如图7所示)中。然后，盖子34可以从图16所示的位置到图17所示的位置被旋转到基部组件28上，以便滑块90穿过突起47(如图5所示)滑入滑槽46中，从而将盖子34移动到关闭位置。

如图16所示，在将盖子34旋转到关闭位置之前，致动组件48将刀片保持器30支撑在圆锥齿轮45上方的提升位置，使得形成在刀片保持器30的主体的外表面中的圆锥齿轮环74的齿不与圆锥齿轮45的齿啮合。当盖子34从图16所示的位置旋转到如图17所示的关闭位置时，在盖子34上的激活耦接突片92(如图12中示出)引起旋转环52与盖子34一起旋转，激活耦接突片92至少部分地插入形成在旋转环52中的盖子耦接狭槽69(如图5所示)中。当旋转环52旋转时，形成在旋转环52上的滑块68在形成在提升组件50上的滑槽66内滑动，从而使提升组件下降到基部组件28中。由提升组件50支撑的刀片保持器30与提升组件50一起下降，以便如图17所示使圆锥齿轮环74的齿与圆锥齿轮45的齿啮合。如果从基部组件28上移除盖子34，则上述过程相反，使得当盖子34从图17所示的位置被旋转到图16所示的位置时，刀片保持器30被提升，由此(如图16所示)使圆锥齿轮环74的齿与圆锥齿轮45的齿脱离啮合。因此，当盖子34在关闭位置中完全固定到基部组件28时，圆锥齿轮环74的齿仅与圆锥齿轮45的齿啮合。

螺旋器附件10通过耦接毂40连接到立式搅拌器12(如图1所示)，以将驱动轴42耦接到立式搅拌器12的附件驱动端口24的旋转驱动出口(如图1所示)。因此，立式搅拌器12的马达(如图1所示)的致动引起驱动轴42旋转，继而引起在基部组件28内的圆锥齿轮45旋转。当如图17所示将盖子34固定到基部组件28上时，圆锥齿轮环45的旋转引起在基部组件28的致动组件48内刀片保持器30的旋转。由于刀片盘32的旋转耦接壁84(如图9所示)接合刀片保持器30的耦接壁78(如图8所示)从而提供旋转联接，刀片盘32与刀片保持器30一起旋转。因此，立式搅拌器12的马达(如图1所示)旋转在螺旋器附件10内的刀片盘32及其切割刀片82。如图17所示，从盖子34的盘状部段88向下延伸的销91位于刀片盘32的圆形凸缘81的上方，以防止在旋转期间刀片盘32的提升。可以使用推动器36将食物通过进料滑槽38进料到螺旋器附件10中。当食物接触切割刀片82时，切割刀片82根据切割刀片82的选定配置将食物切割成切片，刨花，切成细丝样式的带和/或其他类似的切割食物部段。切好的食物部段通过开口掉落在基部组件28的底部中，在那里使用者可以将切好的食物部段收集在碗，盘或其他类似的容器中。

如果出于任何原因，在立式搅拌器12的马达(如图1所示)仍然运行的时候从基部组件28上移除盖子34，由于如上所述以及如图16所示中的，刀片保持器30从圆锥齿轮45上提升，刀片盘32的旋转终止。因此，例如，如果使用者决定从具有第一切割配置的一个盘状刀片32改变为具有第二切割配置的另一个可互换的盘状刀片32，则当移除盖子34时，刀片盘32将停止旋转，而无论马达是否失效。

如图3和图4所示，盖子34的进料滑槽38从盘状部段88垂直向上延伸。如图3所示，旋转刀片82相对于垂直进料滑槽38的纵轴偏移。该偏移配置导致垂直进料滑槽38将食物39输送到旋转的切割刀片82，使得切割刀片82将食物39切割成螺旋形或连续的切片或刨花。

参考图18，其中相似的附图标记表示相似的元件，示出了螺旋器附件110，其具有盖子134，该盖子134具有相对于垂直方向倾斜一定角度的进料滑槽138。螺旋器附件110以与如图1所示的螺旋器附件10结合所讨论的相同的方式连接到台面立式搅拌器112。

参考图19，螺旋器附件110包括盖子134、基部组件128、刀片保持器130、刀片盘132和推动器136。基部组件128、刀片支架130和刀片盘132在形式和功能上与以上结合图1-17描述的基部组件28、刀片保持器30和刀片盘32基本相同，因此，将不详细描述基部组件128、刀片保持器130和刀片盘132。推动器136也与推动器36(如图3所示)基本相同，除了推动器136包括多个较小的突起195而不是推动器36的单个较大的至少一个突起95(如图3所示)。类似于图3中所示的至少一个突起95，多个较小的突起195适于刺入通过进料滑槽138(如图21所示)被推入螺旋器附件110中的食物139(如图21所示)中，以防止食物139旋转。

参考图20，盖子134包括盘状部段188，该盘状部段188具有穿过其延伸并以相对于垂直方向倾斜的角度向上延伸的进料滑槽138。进料滑槽138还可以包括食物支撑延伸部199，该食物支撑延伸部199从盘状部段188以倾斜的角度向下延伸。盘状部段188还包括在其外围向下延伸的壁189，在其内表面上形成有多个滑块190。盘状部段188还包括多个销191，其从盘状部段188邻近进料滑槽138向下延伸；以及一个或多个激活耦接突片192，其从盘状部段188邻近壁189向下延伸。盘状部段188、壁189、滑块190、销191和激活耦接突片192在形式和功能上与结合图1-17所述的盘状部段88、壁89、滑块90、销91和激活耦接突片92基本相同，因此盘状部段188、壁189、滑块190、销191和激活耦接突片192以及它们与图19所示的基部组件128、刀片保持器130和刀片盘132的相互作用将不再详细描述。

参考图21，具有倾斜角度的进料滑槽138的纵轴定向成大约垂直于盘状刀片132的倒圆锥形主体180的壁。这导致具有倾斜角度的进料滑槽138将食物139输送到螺旋器附件110中，使得当刀片182切割食物时旋转的切割刀片182大约垂直于食物139。这种配置导致切割刀片182以干净的切片而不是连续的带的形式切割食物部段。当食物139被供给到切割刀片182时，食物支撑延伸部199为螺旋器附件110内的食物139提供支撑。食物支撑延伸件199的尺寸和形状设计成使得当盖子134以上述方式耦接到基部组件128、刀片保持器130和刀片盘132时，刀片盘132在旋转期间不与食物支撑延伸件199接触。

根据本发明的螺旋器附件10、110有利地提供了一种用于立式搅拌器的附件，其能以诸如切片，刨花，切成细丝样式的带和/或其他类似切割食物部段的各种样式来切割食物，诸如生蔬菜，水果等。螺旋器附件10、110通过允许容易地插入和移除可互换的刀片盘32、132来这么做，可互换的刀片盘32、132可以具有被设计用于不同类型的切割的不同的切割刀片82、182。另外，不同的进料滑槽38、138也可以互换以改变将食物进给到切割刀片82、182的方式，以帮助以上述各种不同样式切割食物。

通过仅在盖子34、134处于完全关闭位置时使刀片盘32、132与驱动轴42接合和一起旋转以及在从基部组件28、128移除盖子34、134时使切割刀片82、182脱离，根据本发明的螺旋器附件10、110还有利地提供安全的操作和使用。

尽管本文已经描述了本公开的原理，但是本领域的技术人员应当理解，该描述仅通过示例的方式进行，并且不作为对本公开范围的限制。除了在此示出和描述的示例性实施例之外，在本公开的范围内还可以想到其他实施例。由本领域普通技术人员之一做出的修改和替换被认为在本公开的范围内。例如，尽管为了简单起见，本公开的螺旋器附件已被描述为由立式搅拌器驱动，但是本领域技术人员应当理解，本文所述的螺旋器附件可以由具有类似于立式搅拌器的附件驱动端口的驱动输出的其他类似厨房机器提供能量。