一种高效推拉式传菜窗的制作方法

本发明涉及厨房用设备领域，尤其是涉及一种推拉式传菜窗。

背景技术：

传菜窗用于联通厨房与餐厅，同时保证厨房油烟最小程度的扩散。

传统传菜窗主要起到控制窗口启闭的功能，因为还必须配备菜盘摆台，使得菜肴从传菜窗转出后有位置可以放置。由此导致传菜窗的安装使得其结构占用室内空间相对较多。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种高效推拉式传菜窗，其具备有效节省厨房空间的效果。

本发明的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：一种推拉式传菜窗，包括窗体、用于容纳窗体的窗口，所述窗口开设在墙体上，所述窗体侧面设置有滑块，所述窗体与窗口通过滑块、滑轨滑动连接，所述滑轨至少包括横向滑轨、纵向滑轨，所述纵向滑轨设置在窗口的侧壁，所述横向滑轨设置在窗体的侧壁，所述滑块与纵向滑轨、横向滑轨均滑动连接；所述窗体的顶边、底边的横截面均呈半圆形设置。

通过采用上述技术方案，利用滑块与纵向滑槽、横向滑槽的活动连接实现窗体位置在等尺寸窗口内的灵活调整，在窗体与窗口封闭的状态下转动窗体90度以打开窗口。再通过纵向滑轨将窗体下放至窗口底部以彻底打开传菜窗，而另一方面，窗体转动90度后大致呈水平状态，在将其放至窗口底部，即可将窗体作为盛放餐要的托盘，以替代传统传菜窗中配备的窗台，有效简化传菜窗所占用的空间。更佳的，在窗体水平下放后，通过滑块与横向滑槽的配合实现了窗体在墙体内外两个空间的灵活活动，后厨人员先将窗体拉向己侧便于放菜，再将窗体推出方便顾客取菜。实现真正的便捷化、卫生化操作。

本发明进一步设置为：所述窗口底边的宽度大于所述纵向滑槽的槽宽。

通过采用上述技术方案，在窗体下放之后，利用较宽的窗口作为窗体的支撑，通过窗口与纵向滑轨的综合作用，避免窗体在作为托盘使用时固定不稳定。

本发明进一步设置为：所述纵向滑槽的中部设置有弹性定位机构，所述弹性定位机构包括呈对称且固定在纵向滑槽侧壁上的一对弹性卡簧，所述弹性卡簧上包括有用于滑块滑入的凹陷部以及设置在凹陷部两边的隆起部。

通过采用上述技术方案，窗体通过滑块在纵向滑轨上转动时，经过弹性定位机构即反馈作用力，以标识窗体是否处于窗口的中心位置，方便窗体操作。

本发明进一步设置为：所述纵向滑槽的侧壁上开设有沉槽，所述弹性卡簧设置在所述沉槽中，所述沉槽上设置有供弹性卡簧变形延伸的长度空间。

通过采用上述技术方案，利用沉槽安装固定弹性定位机构，避免弹性定位机构影响窗体在纵向滑轨中的运动。

本发明进一步设置为：所述窗口的顶壁上也设置有弹性定位机构。

本发明进一步设置为：所述窗口的底壁也设置有弹性定位机构。

通过采用上述技术方案，通过顶壁、底壁上的弹性定位机构标识窗体的关紧，同时还能够起到一定的限位作用，保持窗体的关闭状态。

针对上述发明目的，本发明同时还提供另一种方案：一种推拉式传菜窗，包括窗体、用于容纳窗体的窗口，所述窗口开设在墙体上，所述窗体侧面设置有滑块，所述窗体与窗口通过滑块、滑轨滑动连接，所述滑轨至少包括纵向滑轨、横向滑轨，所述横向滑轨联通设置在纵向滑轨的下方，所述窗体的侧面设置有纵向滑块和横向滑块，所述纵向滑块滑动连接在纵向滑轨内，所述横向滑块滑动连接在横向滑轨内。

通过上述技术方案，窗体通过纵向滑轨与横向滑轨配合实现在窗口位置的活动转动以打开窗口。同时在窗体滑动至窗口下方呈水平状态时，窗体即可在横向滑轨中作为菜肴托盘做水平滑动，方便传菜。结构灵活占用空间小。

本发明进一步设置为：所述横向滑轨可伸缩设置，其包括联接在纵向滑轨底部的基轨以及套接在基轨内的多段延伸轨。

本发明进一步设置为：所述延伸轨套设在基轨外侧，所述基轨与延伸轨、延伸轨与延伸轨之间相向的一面均设置有延伸槽，所述延伸槽内滑动设置有延伸块。

通过采用上述技术方案，利用延伸槽与延伸块的设置使得延伸轨可以沿窗口的前后方向自由滑动，进一步缩小传菜窗所占用的空间。

综上所述，本发明的有益技术效果为：

1.通过改进传菜窗结构有效节省餐厅占用空间；

2.结构灵活多用，使用方便。

附图说明

图1是本发明实施例1的整体结构示意图；

图2是本发明实施例1中的窗体的侧面示意图；

图3是本发明实施例1中的纵向滑槽的结构示意图；

图4是本发明实施例1中窗口顶面的结构示意图；

图5是本发明实施例2的整体结构示意图；

图6是本发明实施例2的使用状态示意图；

图7是本发明实施例2的连接结构示意图；

图8是本发明实施例2的延伸槽结构示意图。

图中，1、窗口；2、窗体；3、滑轨；31、纵向滑轨；32、横向滑轨；33、基轨；34、延伸轨；35、延伸槽；36、延伸块；4、滑块；41、纵向滑块；42、横向滑块；5、弹性卡簧；51、凹陷部；52、隆起部。

具体实施方式

以下结合附图对本发明作进一步详细说明。

传菜窗，用于在后厨与餐厅之间设置一即可封闭阻隔后厨油烟，又可以联通方便后厨菜肴转至餐厅的关口。在餐饮行业，传统的传菜窗设计中存在两种情况，一是自动化程度较高的传菜梯，其需要传菜员站在窗口1等候菜肴从后厨转出时及时接手，这种多见于高档餐厅。二是需要在传菜窗口1外侧设置一用于放置菜肴的临时放置台，这种多见于中低档餐厅或食堂。相比于高档餐厅，第二类情况显然更加广泛。而在中低档餐厅中，餐厅的空间大小是影响消费体验的重要因素之一。但往往中低档餐厅最为缺乏的就是大空间。据调查显示，用餐环境的舒适度对餐厅业绩的影响占到至少43.6%。而在餐厅中设置临时放置台显然极大的影响餐厅空间大小。

实施例1：本发明公开一种高效推拉式传菜窗，包括开设在墙壁上呈矩形的窗口1，以及安装在窗口1内的窗体2，窗体2优选为玻璃窗结构。窗体2与窗口1通过滑块4、滑轨3结构实现滑动连接。

滑轨3包括纵向滑轨31、横向滑轨32。纵向滑轨31、横向滑轨32的横截面均呈c型设置，即c型槽。纵向滑轨31沿竖直方向分别设置在窗口1的两个侧壁上。横向滑轨32分别设置在窗体2的两侧壁上。滑块4呈球状且同时设置在纵向滑轨31和横向滑轨32中。显然，当窗体2封闭窗口1时，横向滑轨32与纵向滑轨31同向配合。

在纵向滑轨31的中部设置有弹性限位机构。该弹性限位机构包括弹性卡簧5及用于固定弹性卡簧5的螺丝。在纵向滑轨31的中部开设有沉槽，弹性卡簧5即通过螺丝固定在该沉槽中。弹性卡簧5大致呈m型设置，其中间为凹陷部51，供滑块4卡入，凹陷部51两边为隆起部52。弹性卡簧5对称固定在纵向卡槽的两侧壁上。相对的两个隆起部52之间的间距略小于滑块4的直径。

在窗口1关闭状态，窗体2竖直在窗口1内，此时滑块4卡在凹陷部51中以保持滑块4位于纵向滑轨31以及窗体2的中部位置。需要开启传菜窗时，推动窗体2的上部或下部，即可转动窗体2。窗体2顶边、底边的横截面均呈半圆形设置。以此保证窗体2顺利的转动而不与窗口1产生干涉。在窗口1的顶壁和底壁上也同样设置有弹性定位机构，在弹性定位机构中，弹性卡簧5的凹陷部51与窗体2的顶边、底边配合。

实施例2：一种高效推拉式传菜窗，包括开设在墙壁上呈矩形的窗口1，以及安装在窗口1内的窗体2，窗体2优选为玻璃窗结构。窗体2与窗口1通过滑块4、滑轨3结构实现滑动连接。

滑轨3包括横向滑轨32、纵向滑轨31。纵向滑轨31、横向滑轨32的横截面均呈c型设置，即c型槽。纵向滑轨31沿竖直方向分别设置在窗口1的两个侧壁上。横向滑轨32设置在纵向滑轨31的下端。横向滑轨32包括基轨33、延伸轨34。基轨33的中部具有开口，基轨33通过开口与纵向滑轨31的下端口连通。延伸轨34设置在基轨33的外侧，在延伸轨34里侧设置有延伸槽35，该延伸槽35的两端封闭，而在基轨33上则设置有与延伸槽35配合的延伸块36。以此使得基轨33能够沿延伸轨34滑动，同时利用延伸块36与延伸沉槽的配合防止基轨33与延伸轨34脱离。实现横向滑轨32的可伸缩设置。需注意的是在本方案中，纵向滑轨31的下端与基轨33的中部连通，使得基轨33在延伸轨34中具备朝前后两个方向的滑动。

滑块4包括纵向滑块41、横向滑块42。纵向滑块41设置在窗体2侧边的上部，与纵向滑轨31滑动连接。横向滑块42设置窗体2侧边的下部，与基轨33滑动连接。在窗口1关闭状态，窗体2竖直封闭在窗口1上。需要打开窗口1时，推动窗体2的上部或拉动窗体2的下部，使得纵向滑块41沿纵向滑轨31向下滑动，横向滑轨32带动基轨33沿延伸轨34方向滑动使得窗体2倾斜下降直至纵向滑块41从纵向滑轨31的下端移动至横向滑轨32中。此时窗体2大致呈水平状态，且位于后厨端。此时窗体2即可作为菜肴的临时放置台。放置好菜肴后，往前推动窗体2，使得纵向滑块41与横向滑块42均在横向滑轨32中滑动，令窗体2从后厨端转至用餐端。

本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。