技术特征：
技术总结
本发明涉及展示柜技术领域，具体公开了开放式展示柜，包括工作柜和设置在工作柜上的玻璃罩，玻璃罩内设有展示盘，工作柜内设有驱动单元，玻璃罩侧壁上开设有玻璃门，所述玻璃罩顶部设有盖体，盖体内设有供气腔，所述玻璃罩包括内层罩和外层罩，内层罩与外层罩之间形成气流通道，所述气流通道与供气腔连通，所述盖体上设有连通供气腔与内层罩内部的排气孔，工作柜上开设有连通气流通道的进气孔和连通内层罩的出气孔，工作柜内还设有换气单元，所述换气单元向进气孔供入热气，同时将内层罩内的气体从出气孔抽出。采用本发明中技术方案在用于展示熟食时，既能保证食物在展示过程中不会冷掉，同时也保证玻璃罩内壁上不会产生雾化的问题。
技术研发人员：尤龙
受保护的技术使用者：重庆市飞龙实木家俱有限公司
技术研发日：2019.08.28
技术公布日：2019.11.08