1.一种单手开合的杯盖，其特征在于，包括：
杯盖盖体，其顶面设有装配槽以及杯嘴；
转动盖，其与所述杯盖盖体铰接，所述转动盖的外转动端底部具有堵块，所述堵块在所述转动盖处于关闭状态时堵住所述杯嘴；
卡锁机构，其与所述转动盖连接并与所述转动盖同步转动，所述卡锁机构将所述转动盖卡锁于所述杯盖盖体上，并在卡锁所述转动盖时部分地与所述装配槽连接。
2.根据权利要求1所述的杯盖，其特征在于，所述转动盖部分地设置于所述装配槽内，所述装配槽的远离杯嘴的一侧沿所述转动盖的长度方向向外延伸至与外界连通。
3.根据权利要求2所述的杯盖，其特征在于，所述转动盖呈“几”字形，所述转动盖的与所述杯盖盖体铰接的部分设置于所述装配槽内，所述堵块设置于所述转动盖的拱起结构的底部。
4.根据权利要求1所述的杯盖，其特征在于，所述卡锁机构包括与所述转动盖滑动连接的滑动部，所述滑动部包括设置于所述滑动部顶部并外露于所述转动盖的拨块，还包括凸出于所述滑动部侧面的锁舌，所述装配槽的侧壁上设有锁止槽，所述锁舌随滑动部的滑动进出所述锁止槽以控制所述转动盖的打开和关闭。
5.根据权利要求4所述的杯盖，其特征在于，所述锁止槽设置于所述装配槽的靠近所述杯嘴一侧的侧壁上。
6.根据权利要求4所述的杯盖，其特征在于，所述卡锁机构还包括设置于所述转动盖内的弹簧，所述弹簧一端挤压所述转动盖，另一端向所述锁止槽挤压所述滑动部。
7.根据权利要求6所述的杯盖，其特征在于，所述锁舌的面向所述装配槽的一侧为斜面或弧形面，所述斜面或弧形面朝下设置。
8.根据权利要求1或6所述的杯盖，其特征在于，所述转动盖内设置有扭簧，所述扭簧的一端与所述杯盖盖体连接，另一端与所述转动盖连接，所述扭簧向所述转动盖施加向上转动的力。
9.根据权利要求8所述的杯盖，其特征在于，所述转动盖内设置有两个扭簧，所述两个扭簧并排设置，所述杯盖盖体固定连接有相向设置的两个连接件，两个连接件130的相背的一端与杯盖盖体100相固定，所述两个连接件相对的一端与所述转动盖转动连接，所述两个扭簧的相背的一端分别与所述两个连接件相固定，相对的一端与转动盖200连接。
10.一种单手开合的杯具，其特征在于，包括：
杯身；以及
如权利要求1至9中任一权利要求所述的杯盖，所述杯盖可拆卸地与所述杯身相固定，所述杯盖的所述杯嘴与杯身连通。