1.一种安全性好的空气炸锅，包括壳体和炸锅本体，壳体内设有前部敞口的加工腔，所述加工腔顶部设有导风罩、热风组件和防护罩，热风组件设置在导风罩和防护罩间，所述热风组件包括风扇和发热管，所述炸锅本体穿越敞口插入加工腔内，热风组件产生的热风向下穿越防护罩并流向炸锅本体以烹饪食物，其特征在于，所述炸锅本体包括盛物篮和门体组件，所述盛物篮的外侧壁上开设透视孔，所述门体组件上设有透视窗口，所述透视窗口包括自内向外依次设置的高温玻璃和透视板，所述高温玻璃和透视板间形成隔热腔。
2.根据权利要求1所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述门体组件包括设置在所述透视孔外端口上的内壳以及罩置在内壳外侧的外壳，炸锅装配完成后，高温玻璃和透视板被夹持定位并围合形成所述隔热腔。
3.根据权利要求2所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述外壳和内壳通过紧固件固接在盛物篮上，所述外壳的内侧壁向内延伸形成螺栓柱，所述内壳上设有通孔，所述透视孔的内端口周缘设有螺钉沉槽，紧固件自内向外依次穿越螺钉沉槽和通孔后与所述螺栓柱螺接锁紧；或者，所述外壳内侧壁周缘设有卡扣，所述内壳周缘设有供卡扣匹配扣接的扣孔。
4.根据权利要求2所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述外壳中部设有外开孔，所述内壳中部设有内开孔，所述外开孔和内开孔的正视投影均与所述透视孔重合。
5.根据权利要求4所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述透视板内侧壁周缘向外延伸形成安装凸缘，所述内壳外侧壁上设有压紧凸台，外壳和内壳装配到位后，所述安装凸缘被夹持在压紧凸台端缘和外壳内侧壁间，以使所述透视板外侧壁自内向外嵌入外开孔并与外壳外侧壁齐平设置。
6.根据权利要求5所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述外壳内侧壁向内延伸形成环绕安装凸缘设置的限位壁。
7.根据权利要求5所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述外开孔内侧壁上开设径向敞露的卡口，所述安装凸缘卡入对应的卡口，以使透视板卡置在所述外开孔中。
8.根据权利要求2所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述盛物篮的外侧壁上设有把手，所述内壳和外壳上均设有避让缺口，把手插入避让缺口并固接在盛物篮上，所述炸锅安装到位后，所述把手外露于所述壳体。
9.根据权利要求1-8任一项所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述高温玻璃的周缘被夹持在内壳内侧壁与透视孔外端口周缘间，以使高温玻璃封堵所述透视孔。
10.根据权利要求9所述的一种安全性好的空气炸锅，其特征在于，所述高温玻璃周缘套置有密封圈。