技术总结
本实用新型涉及一种烤鱼机，其特征在于，包括固定座，及设于固定座并可相对固定座翻转的第一加热单元和第二加热单元，当第一加热单元和第二加热单元分别相对固定座旋转至竖立位置时，在第一加热单元和第二加热单元之间构成食材加热空间。采用上述结构，本实用新型，可用于居家制作具有烧烤风味的食物,因为是立式双向加热，加热效率高，食物容易熟透，且可避免油脂滴落在加热单元上，弄脏设备，同时还能避免产生油烟。
技术研发人员：张爱平
受保护的技术使用者：厦门西湖良田科技有限公司
技术研发日：2019.03.14
技术公布日：2020.01.17