一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置。

背景技术：

面条一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品，面条作为面食的一种，现已为世界人民所接受与喜爱的食品，鸡蛋面是中国面食的一种，通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面，鸡蛋面面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛，鸡蛋面在制造过程中需要通过打蛋器先将鸡蛋打碎搅拌均匀后与面粉充分混合制成鸡蛋面团。

但是，现有的打蛋装置存在以下缺点：

1、现有的打蛋装置大多为手持式打蛋器，打蛋时间较长时容易造成手臂酸胀，对于制作鸡蛋面需要长时间大规模打蛋显然使用不方便。

2、现有的打蛋装置无法进行长度调节，无法适应在较深筒体内打蛋的需要。

技术实现要素：

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置，解决了现有的技术无法满足大规模打蛋要求，并且可调节性较差，适用范围较窄的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置，包括底板、滚珠丝杆和打蛋头，底板的底面安装有减震底座，底板的上端安装有竖框体，竖框体内部设置有滚珠丝杆，滚珠丝杆的底端与安装在竖框体底部的丝杆轴承转动连接，滚珠丝杆的上端与设置在竖框体顶端的把手连接，滚珠丝杆上安装有丝杆螺母，丝杆螺母的外部套接有滑块，滑块的两侧与安装在竖框体两侧内壁上的滑轨滑动连接，滑块的外端面上安装有横板，横板上开设有横向的滑槽，横板的外端设置有l型板，l型板的后端通过螺栓安装有滑头，滑头卡接在滑槽内并与滑槽滑动连接，l型板上安装有搅拌电机，搅拌电机的底端安装有联轴器，联轴器的底端安装有搅拌杆，搅拌杆的底端安装有打蛋头。

优选的，减震底座包括上底座、下底座和减震弹簧，减震弹簧安装有上底座和下底座之间。

优选的，把手上安装有防滑把手套，防滑把手套为橡胶套。

优选的，打蛋头的不锈钢打蛋头。

优选的，底板的底面共安装有三个减震底座，并且三个减震底座呈等边三角形分布。

优选的，滑头和滑槽均采用t型设置。

优选的，搅拌杆为伸缩杆，搅拌杆上安装有紧固螺栓。

优选的，底板的前端采用向内的凹型设计。

优选的，滑槽设置有两条，两条滑槽上下平行设置并贯穿于横板的两端。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置，具备以下有益效果：

（1）本实用新型通过设置滚珠丝杆、滑块和滑轨，使用时，使用人员可通过转动把手带动滚珠丝杆转动，滚珠丝杆上的丝杆螺母将滚珠丝杆的转动运动转变成直线运动，带动滑块在竖框体内沿滑轨上下滑动，实现对打蛋头高度的调节，以适应对不同高度打蛋筒体内鸡蛋搅拌的需要，同时本装置还可通过横向推动l型板使滑头在滑槽内横向滑动，实现对打蛋筒体内不同位置搅拌的需要，提高搅拌的均匀性。

（2）本实用新型通过设置搅拌杆，并且搅拌杆为伸缩杆，搅拌杆上安装有紧固螺栓，使用时，通过拧松紧固螺栓，可对搅拌杆进行伸缩，调节好长度后将紧固螺栓拧紧即可，从而调节搅拌杆的长度，以适应不同深度打蛋筒体打蛋需要。

附图说明

图1为本实用新型的前视图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型图2中a处的结构放大图。

图中附图标记为：1、底板；2、减震底座；3、竖框体；4、滚珠丝杆；5、丝杆轴承；6、把手；7、丝杆螺母；8、滑块；9、横板；10、滑槽；11、l型板；12、滑头；13、螺栓；14、搅拌电机；15、联轴器；16、搅拌杆；17、打蛋头；18、滑轨；19、防滑把手套；20、紧固螺栓；21、上底座；22、下底座；23、减震弹簧；24、电机开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种鸡蛋面面条加工用打蛋装置，包括底板1、滚珠丝杆4和打蛋头17，底板1的底面安装有减震底座2，底板1的上端安装有竖框体3，竖框体3内部设置有滚珠丝杆4，滚珠丝杆4的底端与安装在竖框体3底部的丝杆轴承5转动连接，滚珠丝杆4的上端与设置在竖框体3顶端的把手6连接，滚珠丝杆4上安装有丝杆螺母7，丝杆螺母7的外部套接有滑块8，滑块8的两侧与安装在竖框体3两侧内壁上的滑轨18滑动连接，滑块8的外端面上安装有横板9，横板9上开设有横向的滑槽10，横板9的外端设置有l型板11，l型板11的后端通过螺栓13安装有滑头12，滑头12卡接在滑槽10内并与滑槽10滑动连接，l型板11上安装有搅拌电机14，搅拌电机14的底端安装有联轴器15，联轴器15的底端安装有搅拌杆16，搅拌杆16的底端安装有打蛋头17，减震底座2包括上底座21、下底座22和减震弹簧23，减震弹簧23安装有上底座21和下底座22之间，减震底座2可减小搅拌时装置的震动感，提高运行的稳定性，把手6上安装有防滑把手套19，防滑把手套19为橡胶套，打蛋头17的不锈钢打蛋头，底板1的底面共安装有三个减震底座2，并且三个减震底座2呈等边三角形分布，三角形分布可提高本装置的稳定性，滑头12和滑槽10均采用t型设置，t型设置可保持横向滑动时的稳定性，搅拌杆16为伸缩杆，搅拌杆16上安装有紧固螺栓20，底板1的前端采用向内的凹型设计，滑槽10设置有两条，两条滑槽10上下平行设置并贯穿于横板9的两端。

工作原理；使用时，先根据盛放鸡蛋的筒体高度调节打蛋头17的高度，具体为通过转动把手6带动滚珠丝杆4转动，滚珠丝杆4上的丝杆螺母7将滚珠丝杆4的转动运动转变成直线运动，带动滑块8在竖框体3内沿滑轨18向上滑动，将打蛋头17调节至鸡蛋盛放筒体的上部，将鸡蛋盛放筒体放置在底板1的前端，然后拧松紧固螺栓20，对搅拌杆16进行伸缩，调节好长度后将紧固螺栓20拧紧即可，然后将电机开关24与外部电源连接，通过按动电机开关24控制搅拌电机14开启和关闭，通过搅拌电机14带动搅拌杆16及打蛋头17转动对鸡蛋液进行搅拌，同时还可通过横向推动l型板11使滑头12在滑槽10内横向滑动，实现对打蛋筒体内不同位置进行搅拌要。

综上可得，本实用新型通过设置搅拌杆16、滚珠丝杆4、滑块8和滑轨18，解决了现有的技术无法满足大规模打蛋要求，并且可调节性较差，适用范围较窄的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。