1.一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，包括锅盖（1），其特征在于：所述锅盖（1）顶部固定安装有支撑座（2），所述支撑座（2）内开设有通孔（4），所述通孔（4）的内壁两侧均固定安装有多个固定块（5），所述通孔（4）内设置有轴套（6），所述轴套（6）内设置有固定座（7），所述固定座（7）远离轴套（6）的一侧固定安装有扭簧（8），所述扭簧（8）远离固定座（7）的一端固定安装有连接杆（9），所述连接杆（9）的顶部固定连接有拉杆（10），所述连接杆（9）的底部贯穿轴套（6）并延伸至其外部，所述连接杆（9）的底部固定连接有插块（12），所述插块（12）与固定块（5）滑动连接，所述轴套（6）内活动连接有旋转杆（13），所述旋转杆（13）的顶部固定连接有圆柱（14），所述圆柱（14）的表面固定连接有连杆（15），所述旋转杆（13）的底部贯穿锅盖（1）并延伸至其内部，所述锅盖（1）底部设置有锅子（20），所述旋转杆（13）的底部固定连接有横杆（23），所述横杆（23）的底部两侧均插接有锅铲（24），所述横杆（23）的两端且远离锅铲（24）的一侧均有螺纹槽（25），所述螺纹槽（25）内螺纹连接有螺钉（26），所述螺钉（26）贯穿锅铲（24）。
2.根据权利要求1所述的一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，其特征在于：所述锅盖（1）与支撑座（2）之间固定连接有螺栓（3），所述锅盖（1）的左侧表面设置有多个排气孔（27）。
3.根据权利要求1所述的一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，其特征在于：所述拉杆（10）贯穿轴套（6）并延伸至其外部，所述拉杆（10）远离轴套（6）的一端固定连接有拉手（11）。
4.根据权利要求1所述的一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，其特征在于：所述连杆（15）的顶部左端固定安装有旋转把手（16），所述旋转把手（16）的表面设置有防滑套一（17）。
5.根据权利要求1所述的一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，其特征在于：所述支撑座（2）的右侧固定安装有锅盖把手（18），所述锅盖把手（18）的表面设置有防滑套二（19）。
6.根据权利要求1所述的一种防喷溅且便于翻炒的锅盖，其特征在于：所述锅子（20）的右侧固定安装有锅子把手（21），所述锅子把手（21）的表面设置有隔热胶（22）。