一种洗碗机废热回收装置、废热回收方法及洗碗机与流程

1.本发明涉及一种洗碗机废热回收装置、废热回收方法及洗碗机。


背景技术：

2.目前洗碗机一般采用电加热高温热水洗碗，洗完后废水(一般80～90℃)会直接排掉，浪费掉大量热量，新进的冷水需要长时间加热才能洗碗。洗完碗后的废水由于较脏不得不排掉，但其实温度仍然非常高，蕴藏了大量高品质热量，不少人为提高洗碗效率、缩短时间，选用了更大功率的电加热器，这样不仅后期使用耗能高，且增加了初投资。
3.公开号为cn210931259u的专利公开了一种洗碗机废热水、废蒸汽回收方法，通过两条连接管分别对废热水、废蒸汽进行换热。废水排出时储存在废水水箱中，内部嵌套进水管，当洗碗机进水时，冷水通过该管道与废水水箱中的废热水进行热交换，达到增加水温的目的。然而，当洗碗机喷射蒸汽对洗碗机进行消毒时，洗碗机洗碗工作就已经完成，不需要在对洗碗机进行进水操作，因此，蒸汽热交换环路可能会对蒸汽热能造成浪费。


技术实现要素：

4.为了解决上述技术问题，本发明提供了一种洗碗机废热回收装置，通过内置储水水箱，使废水以及洗碗机消毒蒸汽通过水箱内的换热器从而预加热水箱内的储存水，通过储水水箱，洗碗机废热水以及消毒蒸汽的热能都能够对水箱内的储存水进行加热，减少热能的浪费。
5.本发明的第一方面提供了一种洗碗机废热回收装置，所述洗碗机废热回收装置包括水箱，所述水箱内设置有螺旋管换热器；所述水箱分别设置有水箱废水蒸汽入口、水箱废水蒸汽外排口、水箱冷水入口及水箱热水出口，其中，所述水箱废水蒸汽入口与洗碗机废水排出口相连通，所述水箱废水蒸汽外排口与厨房下水道管道相连通，所述水箱冷水入口与自来水管道相连通。
6.在一个实施方式中，所述水箱内设置有感应水箱内水位的水位传感器。
7.在一个实施方式中，所述水箱为保温隔热水箱，水箱箱体通过保温材料密封。
8.在一个实施方式中，所述水箱废水蒸汽入口通过电磁阀与洗碗机废水排出口相连通，所述水箱冷水入口通过电磁阀与自来水管道相连通。
9.在一个实施方式中，所述螺旋管换热器选用传热性能佳的金属材料制造，所述螺旋管换热器尽可能使用较长的螺旋管盘绕而成，使废热能够被充分吸收。
10.本发明的第二方面提供了一种洗碗机废热回收方法，所述洗碗机废热回收方法包括以下步骤：
11.步骤s101.洗碗机启动后，根据洗碗次数，洗碗机内由水箱进水；
12.步骤s102.洗碗机加热并开始工作，待洗碗结束后，通过废水蒸汽入口排放废水进入水箱内的螺旋管换热器内进行换热工作，并判断是否已达到设定洗碗次数，若是，执行步骤s103，若否，执行步骤s101洗碗机重新进水；
13.步骤s103.洗碗机蒸汽消毒，并通过废水蒸汽入口排放蒸汽进水箱进行换热处理；
14.步骤s104.蒸汽换热结束后由废水蒸汽外排口排出，整个洗碗过程结束。
15.本发明的第三方面提供了一种洗碗机，包括上述任一项或任几项所述的洗碗机废热回收装置，所述洗碗机回收装置的水箱设置在洗碗机内。
16.与现有技术相比，本发明的洗碗机废热回收装置具有以下优点：
17.1、洗碗机通过内置储水水箱，使废水以及洗碗机消毒蒸汽通过水箱内的螺旋管换热器从而预加热水箱内的储存水，通过储存水箱，洗碗机废热水以及消毒蒸汽的热能都能够对水箱内的储存水进行加热，减少热能的浪费；
18.2、内置储水水箱能够在洗碗机洗碗的同时对水箱进行进水，当洗碗机需要进水时，水箱能够快速进水，从而减少洗碗机洗碗时间；
19.3、水箱内部盘绕螺旋管换热器能够对蒸汽、热风进行冷凝，减少对厨房温湿度的影响。
20.上述技术特征可以各种技术上可行的方式组合以产生新的实施方案，只要能够实现本发明的目的。
附图说明
21.在下文中将基于仅为非限定性的实施例并参考附图来对本发明进行更详细的描述。其中：
22.图1显示了本发明的洗碗机废热回收装置结构示意图(图中箭头表示水流或蒸汽流向)；
23.图2显示了本发明的洗碗机废热回收方法的流程示意图。
24.在图中，相同的构件由相同的附图标记标示。附图并未按照实际的比例绘制。
25.其中，附图标记为：
26.1、水箱；2、螺旋管换热器；3、水箱废水蒸汽入口；4、水箱废水蒸汽外排口；5、水箱冷水入口；6、水箱热水出口。
具体实施方式
27.以下将结合说明书附图和具体实施例对本发明做进一步详细说明。需要说明的是，只要不构成冲突，本发明中的各个实施例以及各实施例中的各个特征可以相互结合，所形成的技术方案均在本发明的保护范围之内。
28.本发明中未述及的部分采用或借鉴已有技术即可实现。
29.如图1所示，本发明的第一方面提供了一种洗碗机废热回收装置，所述洗碗机废热回收装置包括水箱1，水箱1内设置有螺旋管换热器2；水箱1分别设置有水箱废水蒸汽入口3、水箱废水蒸汽外排口4、水箱冷水入口5及水箱热水出口6，其中，水箱废水蒸汽入口3与洗碗机废水排出口相连通，水箱废水蒸汽外排口4与厨房下水道管道相连通，水箱冷水入口4与自来水管道相连通。
30.本发明的洗碗机废热回收装置通过在洗碗机内设置储水水箱，使废水以及洗碗机消毒蒸汽通过水箱内的螺旋管换热器从而预加热水箱内的储存水，通过储存水箱，洗碗机废热水以及消毒蒸汽的热能都能够对水箱内的储存水进行加热，减少热能的浪费，并且水
箱能够在洗碗机洗碗的同时对水箱进行进水，当洗碗机需要进水时，水箱能够快速进水，从而减少洗碗机洗碗时间。
31.在一个可选的实施例中，水箱1内设置有感应水箱内水位的水位传感器(图中未示出)。箱内水位传感器能够感应水箱内水位变化并时刻保证水位达到设定值，以保证洗碗机外排废水、蒸汽热能的充分交换，避免热能的浪费。
32.在一个优选地实施例中，水箱1为保温隔热水箱，水箱箱体通过保温材料密封。水箱箱体采用保温性能较好的材料密封，以保证经热交换的热能能够长时间保持不流失。
33.在一个优选地实施例中，所述水箱废水蒸汽入口3通过电磁阀与洗碗机废水排出口相连通，所述水箱冷水入口5通过电磁阀与自来水管道相连通，当控制器检测到水箱水位不满足要求时，打开自来水开关，能够自动补满水箱。
34.在一个优选地实施例中，螺旋管换热器2选用传热性能佳的金属材料制造，且螺旋管换热器2尽可能使用较长的螺旋管盘绕而成，以使废热能够被充分吸收。同时螺旋管换热器2能够对蒸汽、热风进行冷凝，减少对厨房温湿度的影响。
35.本发明的洗碗机废热回收装置的工作原理为：在洗碗机开始运行的时候，用户设定洗碗模式并由洗碗机控制器控制水箱热水出口6的电磁阀开启，洗碗机进水，加热到设定的温度值便开始工作，当洗碗机完成第一遍洗碗工作时，洗碗机打开水箱废水蒸汽入口3的电磁阀排出废水进入到水箱内部的螺旋管中，进行换热工作，当洗碗机外排废水完成时，洗碗机再次打开水箱热水出口电磁阀，由水箱中完成换热的热水再次进入洗碗机。当洗碗工作完成时，洗碗机在内部喷射蒸汽对餐具进行消毒处理，在洗碗机完成消毒处理之后，洗碗机再次打开水箱废水蒸汽入口3，蒸汽再次进入该水箱进行换热处理，当蒸汽换热结束后，从水箱废水蒸汽外排口4排出，因为水箱使用保温材料制成，能够保障水箱内水温不下降以备下次使用。
36.本发明的第二方面提供了一种利用上述的洗碗机废热回收装置回收废热的洗碗机废热回收方法，所述洗碗机废热回收方法包括以下步骤：
37.步骤s101.洗碗机启动后，根据洗碗次数，洗碗机内由水箱进水；
38.具体地，洗碗机在开始运行的时候，用户设定洗碗模式并由洗碗机的控制器控制水箱热水出口的电磁阀开启，洗碗机由水箱进水。
39.步骤s102.洗碗机加热并开始工作，待洗碗结束后，通过废水蒸汽入口排放废水进入水箱内的螺旋管换热器内进行换热工作，并判断是否已达到设定洗碗次数，若是，执行步骤s103，若否，执行步骤s101洗碗机重新进水；
40.具体地，洗碗机进水后，加热到设定的温度值便开始工作，当洗碗机完成第一遍洗碗工作时，洗碗机打开废水蒸汽入口的电磁阀排出废水进入到水箱内部的螺旋管中，进行换热工作，当洗碗机外排废水完成时，洗碗机再次打开水箱热水出口电磁阀，由水箱中完成换热的热水再次进入洗碗机。当洗碗工作完成时，洗碗机在内部喷射蒸汽对餐具进行消毒处理。
41.步骤s103.洗碗机蒸汽消毒，并通过废水蒸汽入口排放蒸汽进水箱进行换热处理；
42.步骤s104.蒸汽换热结束后由废水蒸汽外排口排出，整个洗碗过程结束。
43.具体地，在洗碗机完成消毒处理之后，洗碗机再次打开废水蒸汽入口，蒸汽再次进入该水箱进行换热处理，当蒸汽换热结束后，从废水蒸汽外排口排出。
44.本发明的第三方面提供了一种洗碗机，包括上述任一项或任几项所述的洗碗机废热回收装置，所述洗碗机回收装置的水箱设置在洗碗机内。
45.除非另外定义，本发明使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。
46.至此，本领域技术人员应该认识到，虽然已经参考优选实施例对本发明进行了描述，但在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。