热管式节能空气炸锅的制作方法

文档序号:23040014发布日期:2020-11-25 14:50阅读:373来源:国知局
热管式节能空气炸锅的制作方法

本实用新型热管式节能空气炸锅,涉及餐饮用厨具技术领域,尤其涉及具有既能功能的热管式空气炸锅。



背景技术:

目前,市面上销售使用的空气炸锅,在加热食品时所产生的热气,都从炸过的排气孔排出,然后再由进气孔输入外界常温的空气,再经过加热装置进行加热,然后由加热后的空气对食品进行加热烹调,这样既造成了原有锅内排出热气的热源浪费,同时再次对外界常温气体的加热,又造成了电能的浪费;而排出的热气很容易对周围的人员造成烫伤。

针对上述现有技术中所存在的问题,研究设计一种新型的热管式节能空气炸锅,从而克服现有技术中所存在的问题是十分必要的。



技术实现要素:

根据上述现有技术提出的现有空气炸锅加热食品产生的热气,简单由锅内排出,即造成热源浪费,又容易造成周围人员的烫伤,同时吸入常温气体进行加热,有造成电能的浪费等技术问题,而提供一种热管式节能空气炸锅。本实用新型主要利用锅体外设的热气循环系统,进行二次利用,同时对吸入的常温气体进行预热处理,从而达到降低电能消耗及热能浪费的目的。

本实用新型采用的技术手段如下:

一种热管式节能空气炸锅包括:炸锅本体、锅体法兰、空预器;炸锅本体的顶部设置有进气口;炸锅本体的侧壁上部设置有热气出口;空预器的一端装于炸锅本体侧壁上热气出口的外部,另一端通过锅体法兰装于进气口上。

进一步地,空预器包括:空预器壳体、热传导管、翅片、空预器隔板和空预器支撑板;空预器壳体由水平设置的上腔体、垂直设置的下腔体以及弧形的空预器支撑板;空预器支撑板的两端分别与上腔体和下腔体相连接,形成一个整体的空预器壳体;空预器隔板设置在上腔体与空预器支撑板连接部以及下腔体与空预器支撑板的连接部;热传导管弯折成与空预器壳体相近似的l型,穿过两个空预器隔板,贯穿上腔体、空预器支撑板及下腔体三个部分,平行设置在空预器壳体的内部;上腔体及下腔体内部的热传导管上设置有若干翅片。

进一步地,上腔体的上部设置有空预器进气口,下部敞开并通过锅体法兰装于炸锅本体顶部的炸锅进气口上。

进一步地,下腔体的内侧设置有与炸锅热气出口相连通的空预器热气进口,外侧设置有空预器气体出口。

本实用新型空气炸锅的高温热气,通过炸锅热气出口及空预器热气进口排入到下腔体中,经过翅片和热传导管的下半部分,由空预器气体出口排出;在高温热气通过热传导管的同时,热量就由热传导管传送到了空预器上腔体的热传导管上半部及翅片中;这样,新的空气由空预器进气口进入上腔体,又由空预器上腔体空气进气口被吸入炸锅内,同时也把下腔体内传导到上腔体内的热量,带入空气炸锅内。由于空气炸锅吸进的是热空气,这样锅内温度就快速增高。

较现有技术相比,本实用新型具有以下优点:

1、本实用新型提供的热管式节能空气炸锅,通过设置在锅体外部的空气预热器,利用热传导管传热速度快、传热效率高的特点,把废弃的热量充分利用,有效克服了气体间换热时换热系数不高的问题;

2、本实用新型提供的热管式节能空气炸锅,通过热传导管的外壁传热面积利用翅片可作适度扩展,这样处理,不仅强化了管外传热面积,也有效地减少了换热器的体积和重量,节约了金属耗材,得到一个性价比高的本实用热管式节能空气炸锅;

3、本实用新型提供的热管式节能空气炸锅,结构简单,输送效率高,安全可靠,使用寿命长,缩短加热时间并省电。

综上,应用本实用新型的技术方案解决了现有技术中的现有空气炸锅加热食品产生的热气,简单由锅内排出,即造成热源浪费,又容易造成周围人员的烫伤,同时吸入常温气体进行加热,有造成电能的浪费等问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图做以简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图。

图中:1、空预器进气口2、空预器壳体3、上腔体4、热传导管5、翅片6、锅体法兰7、进气口8、炸锅本体9、炸锅热气出口10、空预器热气进口11、空预器气体出口12、空预器隔板13、空预器支撑板14、下腔体。

具体实施方式

需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的,决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是,这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式,而非意图限制根据本实用新型的示例性实施方式。如在这里所使用的,除非上下文另外明确指出,否则单数形式也意图包括复数形式,此外,还应当理解的是,当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时,其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明,否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时,应当清楚,为了便于描述,附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员己知的技术、方法和设备可能不作详细讨论,但在适当情况下,所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中,任向具体值应被解释为仅仅是示例性的,而不是作为限制。因此,示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中,需要理解的是,方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,在未作相反说明的情况下,这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制:方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述,在这里可以使用空间相对术语,如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等,用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是,空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如,如果附图中的器件被倒置,则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其位器件或构造之下”。因而,示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位),并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外,需要说明的是,使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件,仅仅是为了便于对相应零部件进行区别,如没有另行声明,上述词语并没有特殊含义,因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

如图所示,本实用新型提供了一种热管式节能空气炸锅包括:炸锅本体8、锅体法兰6、空预器;炸锅本体8的顶部设置有进气口7;炸锅本体8的侧壁上部设置有热气出口9;空预器的一端装于炸锅本体8侧壁上热气出口9的外部,另一端通过锅体法兰6装于进气口7上。

空预器包括:空预器壳体2、热传导管4、翅片5、空预器隔板12和空预器支撑板13;空预器壳体2由水平设置的上腔体3、垂直设置的下腔体14以及弧形的空预器支撑板13;空预器支撑板13的两端分别与上腔体3和下腔体14相连接,形成一个整体的空预器壳体2;空预器隔板12设置在上腔体3与空预器支撑板13连接部以及下腔体14与空预器支撑板13的连接部;热传导管4弯折成与空预器壳体2相近似的l型,穿过两个空预器隔板12,贯穿上腔体3、空预器支撑板13及下腔体14三个部分,平行设置在空预器壳体2的内部;上腔体3及下腔体14内部的热传导管4上设置有若干翅片5。

上腔体3的上部设置有空预器进气口1,下部敞开并通过锅体法兰6装于炸锅本体8顶部的炸锅进气口7上。

下腔体14的内侧设置有与炸锅热气出口9相连通的空预器热气进口10,外侧设置有空预器气体出口11。

最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

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