一种多功能食品加工机的制作方法

1.本实用新型属于食品加工装置领域，具体涉及一种多功能食品加工机。


背景技术：

2.鸡蛋、牛奶等食材由于营养价值高，受到了许多人的喜爱，且随着生活水平的提高，鸡蛋、牛奶等食材的加工方法也越来越丰富，例如，对鸡蛋、牛奶等食材进行打发处理，能够辅助制作多种美食。
3.最初人们在进行打发时，通常采用筷子来实现，但是筷子的接触面积过小，操作费时费力，打发效果也不理想，因此出现了专门的打蛋器以及奶泡器，但无论打蛋器或奶泡器是手动打发还是电动打发，均需要使用者长时间握持，无法实现自动打发。


技术实现要素：

4.针对上述的不足，本实用新型提供了一种多功能食品加工机，本食品加工机能够实现鸡蛋、牛奶等的自动打发。
5.本实用新型是通过以下技术方案实现的：
6.一种多功能食品加工机，包括内置电机的主机和搅拌杯，还包括可选择地设置于搅拌杯内的内杯，内杯设置有打泡器，打泡器与电机传动连接。电机能够带动打泡器转动，完成对牛奶、鸡蛋等的打发，增加了食品加工机的功能，无需手动操作打泡器，节省了用户的时间，且避免了用户长时间手动操作打泡器造成不好的使用体验，打泡器通过电机驱动，打泡器的转速与手动操作相比相对均匀，同时，打泡器设置于内杯，内杯的容积相对较小，打泡器与牛奶、鸡蛋等食材接触的也更加充分，牛奶、鸡蛋等的打发效果更好。
7.进一步地，内杯还包括位于打泡器下部的粉碎刀，电机通过粉碎刀驱动打泡器。打泡器在转动时，粉碎刀同样在转动，不仅能够辅助完成食材打发，同时能够带动打泡器下方的食材向上旋转，与打泡器充分接触，确保食材打发均匀。
8.进一步地，粉碎刀包括刀轴，打泡器包括连接组件，连接组件形成有与刀轴对应的第一安装槽。刀轴伸入第一安装槽与连接组件连接，打泡器与刀轴之间的对中性好，且第一安装槽也起到限位的作用，使得刀轴只能够在第一安装槽内转动，稳定性好。
9.进一步地，粉碎刀还包括设置于刀轴的刀片，连接组件包括连接件以及环绕连接件设置的卡爪，卡爪对应卡接于刀片，第一安装槽形成于连接件。打泡器在通过连接件与刀轴连接时，卡爪对应地卡接至刀片处，粉碎刀与连接组件之间连接的更加稳定，刀片在转动时，也能通过卡爪带动连接组件转动，使得打泡器转动的更加平稳。
10.进一步地，第一安装槽的深度为h，5mm＜h＜15mm。第一安装槽的深度如果小于5mm，粉碎刀在转动时，连接件与刀轴连接时容易分离，稳定性差，第一安装槽的深度如果大于15mm，为使刀轴与连接件连接稳定，刀轴的长度也会相应延长，且刀轴连接有打泡器，刀轴在转动时容器发生倾斜，同样会导致稳定性差。
11.进一步地，搅拌杯内设有搅拌刀，内杯设有与搅拌刀连接的传动组件，传动组件与
搅拌刀可拆卸连接，电机通过搅拌刀驱动粉碎刀。搅拌杯内设有搅拌刀，内杯在移出时，可以通过搅拌杯完成湿磨作业，实现食品加工机的多种功能，且搅拌刀起到传递动力的作用，并且在电机与传动组件的连接中形成中转，使得电机与传动组件之间的对中性好，防止打泡器在安装后出现偏斜。
12.进一步地，内杯包括杯体以及自杯体向下延伸的杯座，传动组件设置于杯座内。杯座与搅拌杯内壁抵接，避免内杯向下移动，且杯座也能够起到保护传动组件的作用。
13.进一步地，多功能食品加工机还包括扣合于内杯的杯盖，打泡器具有固定于杯盖的连接端。通过与杯盖连接的连接端实现打泡器上端的固定，防止打泡器倾倒。
14.进一步地，杯盖和连接端中的一个形成有安装凸起，另一个形成有与安装凸起对应的第二安装槽，第二安装槽的内径沿竖直方向收缩。第二安装槽内径收缩，减小安装凸起与第二安装槽的接触面积，减小安装凸起与第二安装槽之间的接触面积，降低旋转时的摩擦力。
15.进一步地，内杯的外壁设置有数个卡接件，内杯通过数个卡接件与搅拌杯卡接。内杯在放置于搅拌杯时，内杯通过卡接件与搅拌杯的内壁卡接，以限制内杯沿周向转动。
附图说明
16.图1用以说明本实用新型中多功能食品加工机的一种示意性实施方式的结构示意图；
17.图2用以说明本实用新型中内杯的一种示意性实施方式的剖视示意图；
18.图3用以说明本实用新型中内杯的一种示意性实施方式的爆炸示意图；
19.图4用以说明本实用新型打泡器的一种示意性实施方式的结构示意图；
20.图5用以说明本实用新型打泡器的一种示意性实施方式的剖视示意图。
21.附图标记：
22.1、主机，11、电机，2、搅拌杯，21、搅拌刀，22、搅拌杯盖，3、内杯，31、杯体，32、杯座，33、杯盖，331、第二安装槽，34、打泡器，341、主体，342、打泡网，343、连接端，344、安装凸起，35、粉碎刀，351、刀轴，352、刀片，36、连接组件，361、连接件，362、卡爪，363、第一安装槽，37、传动组件，38、卡接件。
具体实施方式
23.下面将接合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.需要说明的是，本实用新型实施例中的左、右、上、下、前、后等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态，即产品的行进方向为参考的，而不应该认为是具有限定性的。
25.另外，还需要说明的是，本实用新型实施例中所提到的“相对运动”等动态用语，不仅是位置上的变动，还包括转动、滚动等位置上没有发生相对变化，但状态却发生改变的运动。
26.最后，需要说明的是，当组件被称为“位于”或“设置于”另一个组件，它可以在另一个组件上或可能同时存在居中组件。当一个组件被称为是“连接于”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。
27.如图1所示，一种多功能食品加工机，包括内置电机11的主机1和搅拌杯2，还包括可选择地设置于搅拌杯2内的内杯3，内杯3设置有打泡器34，打泡器34与电机11传动连接；电机11能够带动打泡器34转动，完成对牛奶、鸡蛋等的打发，无需手动操作打泡器34，节省了用户的时间，且避免了用户长时间手动操作打泡器34造成不好的使用体验，打泡器34通过电机11驱动，打泡器34的转速与手动操作相比相对均匀，同时，打泡器34设置于内杯3，内杯3的容积相对较小，打泡器34与牛奶、鸡蛋等食材接触的也更加充分，无需移动打泡器34的位置，打泡器34便可以完成打发，且牛奶、鸡蛋等的打发效果更好，同时牛奶、鸡蛋等食材在内杯3进行打发时，内杯3由于放置于搅拌杯2内，密封性好，避免食材与外界接触造成污染，打发出来的食材口感也好，并且，在进行打发作业时，通过调节电机11的转速，便能够改变打泡器34的转速，能够根据食材打发的状态随时进行调整。
28.牛奶经过打发后成为奶泡，将打发后的奶泡倒入咖啡中，制作后的咖啡口感更好，鸡蛋经过打发后，不仅便于烹饪，还可以做成蛋糕等食品，增加了食品加工机的功能，满足了用户的多种需求，且无需长时间手动操作，导致用户手臂酸痛，使用体验更好。
29.由于食材的不同，打发的形式也会有差异，例如，在对牛奶进行打发时，打泡器34可选为奶泡器，将牛奶打发成奶泡，在对鸡蛋进行打发时，打泡器34可选为打蛋器，将蛋清和蛋液打散充分融合成蛋液，为了提高操作时的简便性，打泡器34选为打蛋器，使用打蛋器既能够完成鸡蛋的打发，同时也能完成牛奶的打发。
30.食品加工机用于对食材进行切割粉碎，常用的例如为料理机、破壁机等，其中，破壁机能通过搅拌杯完成湿磨作业，并且通过在搅拌杯中放置干磨杯完成干磨作业，因此，对于破壁机来说，内杯可选为干磨杯，在需要进行干磨时，将干磨杯放置于搅拌杯内实现干磨作业，当需要进行对鸡蛋、牛奶等进行打发时，将打泡器放入干磨杯中。
31.内杯3的外壁设置有数个卡接件38，内杯3通过数个卡接件38与搅拌杯2卡接；内杯3在放置于搅拌杯2时，内杯3通过卡接件38与搅拌杯2的内壁卡接，以限制内杯3沿周向转动，其中，卡接件38可以为卡接凸起，卡接凸起直接与搅拌杯2内壁抵接，内杯3与搅拌杯2为过盈连接；或者，卡接件38为卡接槽，搅拌杯2内壁形成有与卡接槽对应的卡接凸起，内杯3在放置于搅拌杯2时，卡接槽相应的与卡接凸起卡接，卡接凸起通过抵接至卡接槽的槽壁实现限位，且卡接凸起形成于搅拌杯2内壁时，在移出内杯3后，卡接凸起可同时起到扰流的作用，因此，卡接凸起可以为搅拌杯2内部的扰流筋形成，而卡接槽形成于内杯3的外壁，卡接槽向内凹陷同样能够在内杯3内部形成凸起，也能够起到扰流的作用。
32.在将内杯3放置于搅拌杯2内后，由于电机11具有电机轴，打泡器34与电机11传动连接时，电机轴可直接伸入内杯3与打泡器34连接，结构简单，减少传递过程中的能量损失。
33.搅拌杯2内设有搅拌刀21，内杯3设有与搅拌刀21连接的传动组件37，传动组件37与搅拌刀21可拆卸连接，电机11通过搅拌刀21驱动粉碎刀35；搅拌杯2内设有搅拌刀21，内杯3在移出时，可以通过搅拌杯2完成湿磨作业，实现食品加工机的多种功能，且搅拌刀21起到传递动力的作用，并且在电机11与传动组件37的连接中形成中转，使得电机11与传动组件37之间的对中性好，防止打泡器34在安装后出现偏斜。
34.如图2和图3所示，内杯3包括杯体31以及自杯体31向下延伸的杯座32，传动组件37设置于杯座32内；卡接件38形成于杯体31的外壁，杯座32与搅拌杯2内壁抵接，避免内杯3向下移动，且杯座32也能够起到保护传动组件37的作用，搅拌杯内部为上宽下窄的结构，内杯3在安装时，杯座32向下移动直至与搅拌杯内壁抵接，且由于内杯3整体的重量以及食材自身的重量，能够避免内杯3在工作时向上移动。
35.结合图1，搅拌杯2同样具有扣合于其杯口处的搅拌杯盖22，内杯3在放置于搅拌杯2后，再将搅拌杯盖22扣合于搅拌杯2处，搅拌杯盖22可以与内杯3上端抵接，也能够避免内杯3在工作时向上移动。
36.内杯3还包括位于打泡器34下部的粉碎刀35，电机11通过粉碎刀35驱动打泡器34；打泡器34与粉碎刀35可拆卸连接，当需要进行打发时，将打泡器34固定在粉碎刀35上，电机11带动粉碎刀35转动，进而带动打泡器34转动，打泡器34在转动时，粉碎刀35同时转动，不仅能够辅助完成食材打发，同时能够带动打泡器34下方的食材向上旋转，与打泡器34充分接触，确保食材打发均匀，且在完成打发后，将打发后的食材倒入接收容器内，向内杯3内添加水，通过粉碎刀35的转动，也能够带动水向上转动，完成对内杯3的自动清洗，可以理解的，在电机11与打泡器34直接连接时，打泡器34转动同样能够带动内杯3内的水转动，完成内杯3的自动清洗，当内杯3为干磨杯时，粉碎刀35即为干磨杯内的刀具，能够完成干磨作业。
37.搅拌杯2内设置有搅拌刀21，电机11与搅拌刀21传动连接，位于杯座32的传动组件37与搅拌刀21传动连接，传动组件37再与粉碎刀35传动连接，打泡器34连接至粉碎刀35处，以实现打泡器34与电机11的传动连接。
38.粉碎刀35包括刀轴351，打泡器34包括连接组件36，连接组件36形成有与刀轴351对应的第一安装槽363；刀轴351伸入第一安装槽363与连接组件36连接，打泡器34与刀轴351之间的对中性好，且第一安装槽363也起到限位的作用，使得刀轴351只能够在第一安装槽363内转动，稳定性好。
39.如图4和图5所示，打泡器34还包括主体341以及设置于主体341的打泡网342，打泡网342由多根金属丝围成，金属丝弯曲成弧形结构。金属丝选为不锈钢材质，韧性好，不易断裂，且方便清洗，使用方便。
40.同时结合图2，粉碎刀35还包括设置于刀轴351的刀片352，连接组件36包括连接件361以及环绕连接件361设置的卡爪362，卡爪362对应卡接于刀片352，第一安装槽363形成于连接件361；打泡器34在通过连接件361与刀轴351连接时，卡爪362对应地卡接至刀片352处，刀片粉碎刀35具有多个刀片352，各刀片352均对应一个卡爪362，优选的，刀片352的数量为两个，两个刀片352相对设置于刀轴351处，相应的，卡爪362的数量也为两个。
41.第一安装槽363的深度为h，5mm＜h＜15mm；第一安装槽363的深度如果小于5mm，粉碎刀35在转动时，连接件361与刀轴351连接时容易分离，稳定性差，第一安装槽363的深度如果大于15mm，为使刀轴351与连接件361连接稳定，刀轴351的长度也会相应延长，且刀轴351连接有打泡器34，刀轴351在转动时容器发生倾斜，同样会导致稳定性差。
42.多功能食品加工机还包括扣合于内杯3的杯盖33，打泡器34具有固定于杯盖33的连接端343；打泡器34在放置于内杯3时，通过连接组件36以及卡爪362与粉碎刀35连接，实现打泡器34下端的固定，随后将杯盖33扣合于内杯3处，通过与杯盖33连接的连接端343实
现打泡器34上端的固定，防止打泡器34倾倒。
43.杯盖33和连接端343中的一个形成有安装凸起344，另一个形成有与安装凸起344对应的第二安装槽331，第二安装槽331的内径沿竖直方向收缩；第二安装槽331内径收缩，减小安装凸起344与第二安装槽331的接触面积，摩擦小；其中，如果第二安装槽331形成于杯盖33上，则第二安装槽331自下而上收缩，如果第二安装槽331形成于连接端343处，则第二安装槽331自上而下收缩，避免安装凸起344与第二安装槽331安装不到位，优选的，第二安装槽331形成于杯盖33处，连接端343形成安装凸起344，安装凸起344可以为连接端343部分结构，或者，连接端343自身形成安装凸起344。
44.以上所述仅为本技术的实施例而已，并不用于限制本技术。对于本领域技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的权利要求范围之内。