烹饪系统的制作方法

文档序号:26329364发布日期:2021-08-20 16:42阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种烹饪系统,用于与食材容器配合,其特征在于,包括:

冷藏装置,用于储存能够装载食材的食材容器并对食材进行保鲜;

搬运装置,用于搬运所述冷藏装置内的食材容器;

烹饪装置,用于对所述食材容器内的食材进行烹饪;

输送装置,用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至所述烹饪装置;

抽油烟装置,用于抽吸所述烹饪装置烹饪过程中产生的油烟和蒸汽,所述抽油烟装置设于所述烹饪装置的上方;

所述冷藏装置包括冷库,设于所述冷库内的冷藏支架以及设于所述冷藏支架上且用于容纳并传送食材容器的传送机构;所述搬运装置位于所述传送机构的一端。

2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述抽油烟装置包括正对所述烹饪装置的集烟罩,设于所述集烟罩内的风机以及与所述风机连接的排烟管。

3.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,所述抽油烟装置还包括设于所述集烟罩外部且与所述风机电连接的传感器。

4.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述传送机构包括与所述冷藏支架连接的传送机架,分别与所述传送机架连接且间隔设置的主动辊和从动辊,绕设于所述主动辊和从动辊上的传送带,与所述传送机架连接的限位件,以及与所述传送机架连接且驱动所述主动辊转动的第一驱动件;所述限位件包括与所述传送机架连接的限位支架,分别设于所述传送带两相对侧的侧边限位板以及用于分隔并排传送的两相邻食材容器的中间隔板;所述侧边限位板以及所述中间隔板均与所述限位支架连接。

5.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述传送机构的数量为至少两个,至少两个所述传送机构层叠设置。

6.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述搬运装置包括位于所述冷藏装置一端的夹爪机构,所述夹爪机构包括夹爪支架以及分别设于所述夹爪支架上的夹爪组件和第二驱动件;所述第二驱动件驱动所述夹爪组件沿第一方向伸缩移动。

7.根据权利要求6所述的烹饪系统,其特征在于,所述搬运装置还包括与所述夹爪支架连接的移动模组;所述移动模组包括驱动所述夹爪机构沿第二方向往复运动的第一平移组件以及驱动所述夹爪机构沿第三方向往复运动的第二平移组件;所述第一方向、第二方向和第三方向两两垂直。

8.根据权利要求1-7任一项所述的烹饪系统,其特征在于,所述输送装置包括输送机架以及设于所述输送机架上的输送带机构;所述输送带机构的一端与所述搬运装置承接配合。

9.根据权利要求1-7任一项所述的烹饪系统,其特征在于,所述烹饪装置包括烹饪机架,设于所述烹饪机架上的烹饪台以及与所述烹饪机架连接的抓取机构;所述抓取机构用于抓取所述输送装置输送的食材容器并将食材容器放置于烹饪台上。


技术总结
本实用新型公开了一种烹饪系统,用于与食材容器配合,包括:冷藏装置,用于储存能够装载食材容器并对食材进行保鲜;搬运装置,用于搬运所述冷藏装置内的食材容器;烹饪装置,对食材容器内的食材进行烹饪;输送装置,用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至烹饪装置;抽油烟装置,用于抽吸烹饪装置烹饪过程中产生的油烟及蒸汽。本实用新型的烹饪系统尤其适用于密封集装箱的烹饪环境中,实现全自动烹饪,无需人工介入,降低人工成本,提高操作效率,能够适应快餐行业的快节奏。并且,本实用新型设置了抽油烟装置,减轻了本烹饪系统的清洁和维护难度,保障了集装箱内的环境。

技术研发人员:成鹏智;邱建喜;田卓建;邓善贤;彭志伟;赖长敏;王贤兵
受保护的技术使用者:广东智源机器人科技有限公司
技术研发日:2020.08.13
技术公布日:2021.08.20
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